: Chảo nóng cho nước cốt dừa đợi bồng con, cho nếp vào đảo đều và nhanh tay đậy nắp lại cho nếp chín. Cho ½ (một phần hai) nhân trộn thật đều vào nếp + xì dầu + tiêu + bột ngọt nêm vừa ăn. Xôi còn đang nóng cho vào khuôn ép chặt.
Xôi thập cẩm

Vật Liệu:
-½ (một phần hai) kg nếp tốt
-1 bộ lòng gà
-100 gram xá xíu
-1 củ hành tây nhỏ
-50 gram thịt nạc cua
-Ngò, gia vị
-¼ (một phần tư) con gà độ 400 gram
-100 gram tôm khô
-100 gram jambon
-2 lạp xưởng.
-300 gram dừa khô nạo săn
-Khuôn thiếc tròn hoặc trái tim
chuẩn bị sẵn :
Nếp vo sạch để ráo 15 - 30 phút. Hấp hơi chín lấy ra để ráo
Gà lóc thịt, bỏ da xương, xắt hạt lựu.
Mỡ phi tỏi + hành tây + gà + tiêu + muối + đường + bột ngọt xào chín.
Lòng gà tỉa hoa, mỡ phi tỏi xào chín + gia vị
Tôm khô ngâm nước rửa thật sạch, mỡ phi tỏi + gia vị xào chín.
Xá xíu + jambon xắt hạt lựu, mỡ phi tỏi + gia vị xào sơ.
hành tây xắt hạt lựu.
Lạp xưởng luộc sơ , chiên sơ . Phân nửa xắt hạt lựu, ½ (một phần hai) xắt mỏng để trình bàỵ
Thịt cua rỉa nhỏ
Dừa lấy khoảng ½ (một phần hai) chén nước cốt.
Hành + tỏi băm nhuyễn.
Thực hiện :
Chảo nóng cho nước cốt dừa đợi bồng con, cho nếp vào đảo đều và nhanh tay đậy nắp lại cho nếp chín.
Cho ½ (một phần hai) nhân trộn thật đều vào nếp + xì dầu + tiêu + bột ngọt nêm vừa ăn.
Xôi còn đang nóng cho vào khuôn ép chặt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

Những cách ăn trái cây độc đáo Tái chế bot xa xiu mang cuon ga bo xoi cách nấu canh thịt bò dưa chua Cai muoi chua sau rieng cha chay khoai mon công thức salad đậu hũ tu lam mut buoi bep gia dinh cach lam kem dứa cơm trộn tu lam sua chua ngon Cháo cá du du xanh gà hấp xì dầu nước cam nau an am thuc Canh ca chua hóa chất cách làm bánh táo nghêu nướng tu lam tuong ot mam co tat nien chè khúc bạch hoc nâu ăn lạ miệng tu lam vem sot ruou trứng cút lộn công thức làm bánh flan sọ đá viên hương cà phê bánh trung thu chicken thit tho sot vang cac loai banh me man gioi tre cá rô chiên xù Màu hat trà sữa cherry chà bông ngheu hap thom cach nau che dau trang Khéo tay xếp hoa quả thành hình lá cờ bánh macaron cafe kem sữa chua dâu tây thit quay xa xiu tu lam vit nau chao lẠthịt chiên xù Bắp banh trung thu nhan dau do giải khát ChẠy thịt kho nước dừa khô dưa hành củ tu nau com banh lot la dua Cơm rượu tết đoan ngọ cach nau che 3 mau lam ga nuong thạch chocolate nhiều tầng Quảng Trị xiu mai thit cho thạch oreo Hầm dụng cụ nhà bếp tuổi xuân thực phẩm sữa chua cá mon an nhat khéo cach nau sua dau điện thoại thông minh cach lam củ sen tép xào khế bánh pho mát bánh trung thu kem cach lam tương ca sữa lắc hạnh nhân dâu tây khoai banh plan salad dưa tỉa hoa ga ran ham thuoc bac sinh to oi ngon nau chao xoài lắc keo mut Bắp bò trộn bún xào kiểu thái công thức chả cá ngon lam trung duc hai san cach lam mi udon xao nam gấp lá xanh bánh quế chiên ngong món tráng miệng ngon ở Sài Gòn THIT GA làm bánh táo sữa chua phở phở trộn món Bắc Hằng MT canh sườn ngô mỹ khoai tây học nấu ăn thịt vịt chiên sốt mận hau tôm tươi xào vải tu Đậu đỏ Lẩu Thái cho tiết trời trở lạnh tranh trắng sáng mực chiên giòn dùng Hủ tiếu xào cà tím với chao Bà nh Bong lan nho món trứng suon heo nuong mat ong bánh thơm