Xoi san, CÁCH ĐỒ XÔI SẮN thơm phức quá ngon cho bữa sáng của cả nhà. Xôi sắn dân dã nóng hổi cho bữa sáng ấm bụng
XÔI SẮN dẻo thơm bùi béo nóng hổi siêu ngon cho bữa sáng

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món xôi sắn:

500 gram gạo nếp

200 gram sắn

Hành khô, hành lá

Mỡ lợn, gia vị





Gạo nếp vo sạch, ngâm qua đêm, đổ ra rổ xóc cho ráo nước.




Sắn bỏ vỏ, thái ô vuông cỡ 1x1cm, ngâm nước muối loãng qua đêm, vớt ra để ráo.




Trộn sắn với gạo, thêm 2 muỗng café gia vị xóc đều, đun nước sôi cho gạo và sắn vào đồ chín.




Dỡ xôi sắn ra rá cho nguội, cho xôi vào đồ lại lần 2 để xôi dẻo mềm.




Hành khô xắt mỏng, dùng mỡ lợn phi vàng, vớt ra cho ráo dầu.




Sau khi vớt hành khô ra tắt lửa, nhanh tay thả ngay hành lá xắt nhỏ vào đảo đều để hành giữ được màu xanh.




Trộn mỡ hành với xôi thật đều.




Khi ăn lấy xôi ra, rắc hành khô lên trên, bạn có thể dùng kèm muối vừng tùy thích nhé.


Xôi sắn là món ăn dân dã cho mùa đông nhưng khó có thể tìm thấy chỗ bán. Món xôi dẻo bùi, thơm mùi hành phi mới ấm lòng làm sao. Còn gì hấp dẫn hơn khi sáng cả gia đình bạn được thưởng thức món xôi đặc biệt này do chính tay bạn làm.



Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xôi sắn cách đồ xôi ngon món ăn sáng món ăn việt nam món ăn dân dã món ngon mùa lạnh

Món chính trững nuong Mon ngon Cá kho bánh mặt mèo nhãºt Thit thỏ nấm xào mon ngon voi ca hoi cach lam goi muc chien bé yêu thit nhoi trung banh paris brest món chả chay rèm cửa sổ BANH BONG LAN mon ngon voi thit ga dau phu kho trung sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít Thit bo nau sot vang bảo quản hạt sen bánh bột đao 3 màu ga tiem re cam ngon làm gỏi vịt Trang rau củ xiên que món chay canh ngon cách làm hủ tiếu panna cotta dau com công thức ớt chuông nhồi mực củ sen đế goi muc thom ngon thit om Chung lam bo cuon rau cu Bánh bảo Mon ham quái Cá măng nấu lá giang ngon khó quên Phạm Liên Trứng chiên thập cẩm bắt banh mousse dau tay thom ngon thực đơn mùa hè mục cách nấu xôi đậu phọng bánh gối ngon thịt heo xào nấm chả giò nhân hoa quả cá rang ngọt muc rim me đinh cà nh gà bún chả giò bún chả giò tôm thịt gà tây nướng banh gao chien cá chiên sốt mặn đón Cún Khang Nấm đùi gà kho gừng ga dut lo ngon xào ốc hương ngon hoa chuối kho cay hai san um ngon kem flan quà vặt chè gạo nếp bắp xào cÃ Æ kho canh ngon cốc tai hương chanh món ăn nào không để qua đêm rau chùm ngây mấm Phạm Liên Mứt củ cải vị sữa tươi ăn chơi Banh gaofaln hap dan cach lam tuong ot chả nhái cách làm Hà Ly công thức lẩu cua biển hạt tiêu ôc canh ga chien sot ngon bánh mì kẹp đậu hũ rán hanh nhan thit ba chi tron vung XÁ XÍU cách làm chả trứng Cá cơm miến xào miến xào mít non Là lạ sinh tố sô cô la bơ xà lách trộn am thuc chè đậu ván Món nhậu đậu khuôn rang muối bo ham ruou vang tôm xào su su bua com ngay nha giao viet nam cha ca boc sa Bí quyết ăn uống giúp cải thiện tính eo thon salad nước ép hạnh nhân mù mì chiên giòn với rau củ oc huong ngon cuoi tuan cách làm bún xào tôm bún chả khô mực xào củ su hào che bien banh choux che sen kho ba bau lam banh cupcake coffee mojito trà xanh Chao Tom ngao banh gao han quoc Lạ mà ngon với tôm tắm nắng cach lam me ngam bắp non cha thap cam chien bì heo lươn lăn bột chiên