Cách làm xôi sắn thơm ngon mà giản đơn cho bữa sáng mỗi ngày. Hướng dẫn cách làm xôi sắn thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng ấm áp của gia đình nhà bạn.
Cách làm món xôi sắn. Công thức nấu món xôi sắn

Bữa sáng ngày đầu mùa se se lạnh mà bạn được thưởng thức một món xôi ấm nóng hôi hổi thì thơm ngon phải biết. Với món xôi xéo mà mình hướng dẫn ở lần trước, chắc cả nhà đều làm được rồi đúng không nào? Vậy để hôm nay, mình xin phép được chia sẻ tới các bạn cách làm xôi sắn  thơm ngon nhé!

Cách làm xôi sắn cách làm xôi sắn Nóng hôi hổi xôi sắn cho bữa sáng ấm áp xoi xan1

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn bao gồm:

  • Gạo nếp: 200 gr.
  • Sắn tươi: 1 củ nhỏ.
  • Dừa nạo: 50 gr.
  • Hành lá.
  • Gia vị: Đường, muối, mỡ gà.

Cách làm xôi sắn bao gồm các bước sau:

  1. Củ sắn đem rửa thật sạch đất cát. Dùng mũi dáo khứa theo đường dọc của củ sắn, bóc bỏ vỏ. Sau đó, cắt củ sắn thành các khoanh nhỏ, ngâm với nước muối loãng từ 6 – 8 tiếng. Tốt nhất là làm từ tối hôm trước để sáng hôm sau có sắn thổi xôi :D
  2. Gạo nếp đem ngâm từ 3 – 4 tiếng rồi đãi cho thật sạch, nhặt bỏ những hạt hỏng, để ráo nước.
  3. Sắn sau khi ngâm đem rửa lại cho sạch rồi bổ thành từng miếng nhỏ. Sau đó, đem sắn trộn cùng với gạo nếp, rắc vào một ít đường và muối, xóc thật đều rồi cho vào nồi hấp chín. Trong quá trình hấp chõ có một số lưu ý giống với cách nấu xôi đỗ mà mình đã hướng dẫn. Các bạn có thể tham khảo nha.
  4. Trong khi đợi xôi chín, hành lá bạn đem rửa thật sạch, xắt nhỏ rồi đem xào hành lá cùng với dừa nạo
  5. Sau khi xôi chín, đảo xôi với sắn cho thật tơi, rồi đổ phần hành lá và dừa nạo đã làm ở trên vào trộn thật đều với xôi.

Với món xôi sắn nóng hôi hổi này, các bạn nên ăn nóng với muối lạc hoặc muối vừng nhé. Nếu như có thêm một chút ruốc rắc lên thì sẽ càng thơm ngon hơn đó. Mong cả nhà ngon miệng.

Để học thêm bí quyết nấu các bữa ăn thơm ngon tuyệt hảo cho gia đình mình thì các bạn nên tham khảo thêm tại đây nhá!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

lam gio Ham chan gio cach nau bun chay chè lạc khoai môn bánh kem trái cây cach nau banh da hai phong trám nhồi thịt lợn cupcake hình trái tim cach nau bo xao mong co mi goi món ăn ngày tết mon bi dau ngon thuc pham ki nhau Chem bánh tráng cuốn chiên giòn huong dan lam banh mi ngon cach lam sot BBQ ngon cơm chiều cach lam xuc xich nuong gà xào tiêu cach nau canh bo hanh ram cach nau bo sot ruou vang cach luoc oc ngon">canh cà kim woo bin cach nau ca bung ca nuc công thức sinh tố xoài cà chuacach nau lau kho quar: #9219D2" href="/index.php?q=bánh crepe">bánh crepe xÃ Æ giúp bạn nấu nướng dễ dàng cach lam thach den tom hum cách làm bánh mỳ cach xao bach tuoc ngon nau bun bo May vÃ Æ cach pha nuoc chanh mat ong tra que gung cocktail kem vị táo Goi tom trà chanh leo trái vải sử cach nau bun tom com tron han quoc chay thịt ba rọi chiên cà tím xiên bánh mì chiên tôm và khoai cach nau bun mam cach nau bun nuoc leo cach lam cha com gao luc cach lam sandwich kep thit Banh cau vong Làm mềm cach nau bun canh chua xoài xanh ngâm chua ngọt Bò khô cach nau banh da cua chả giò chay sandwich chiên không dầu cach kho ca ngu dinh dưỡng gà cuộn mÃƒÆ m cach nau bun ca ro dong gỏi khô mỡ thit kho dong gỏi giá trộn mè cach nau bun gao Hầm lá giang nấu canh gà cach muoi dua cai chua gion cach nau banh canh ngon bánh quy thịt bò hầm cà ri cach lam tranh 3d Bánh xèo Nam bộ phố Đội Cấn công thức bánh tằm bì cach nau bo bit tet cach lam xoi ga Banh ran cach nau banh canh chay ngon gà nấu nấm thập cẩm cach nau lau luon nhe gà chip chiên giòn trân châu cacao cach lam sa te cach lam goi rau cang cua cach nau ca chua don thit cach lam mon bo tai chanh món ăn dân dã bánh đa cua pho tiu cach pha ca phe kem tuoi cãch khoai xào thịt bò kem cherry CACH gà chiên tỏi cach nau banh canh ca loc long heo xao dua món ăn tốt cho việc tăng cân cach muoi dua mon Vi宄勫檼 hoàn bánh cookies mặn gà chiên sốt cà chua món chiên Nga bánh nếp nhật bản nước ép lựu tươi cơm cơm cuộn giấy bạc cá mặn chà mon kimchi ngon Che Nam tuyet tép bạc Ä ao sinh to cam ngon X o cách làm tôm xào bí ngòi bít gÃƒÆ kho trái sầu riêng nướng cach nau mi vit banh dau xanh cach lam banh quy caramel cach lam tom nuong pho mai Là Thực phẩm giúp trắng răng da dê thit kho tau chuan mien bac phở dê cach lam keo gom súp lơ nhúng phô mai cach lam mien xao mang chao ca hoi