Xôi rán kẹp thịt lạ miệng cho bữa sáng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Xôi rán kẹp thịt lạ miệng cho bữa sáng Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Xôi rán kẹp thịt lạ miệng cho bữa sáng, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Xôi rán kẹp thịt lạ miệng cho bữa sáng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Món xôi chiên kẹp thịt chiên giòn ngon, lạ miệng này đảm bảo ai cũng sẽ thích.

Nguyên liệu gồm có:

– Gạo nếp: 300 g

– Thịt nạc băm: 150 g

– Cà rốt: ½ (một phần hai) củ

– Tai mộc nhĩ, nấm hương

– Hạt nêm, hạt tiêu, hành khô, dầu chiên, Bột gọt (mì chính).

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Gạo nếp vo nhiều lần nước cho sạch, ngâm gạo vào âu nước lạnh có pha một ít muối qua đêm.

Bước thứ hai(2): Cho gạo nếp ra rổ để ráo nước, cho gạo nếp vào xửng hấp xôi, đồ xôi chín, có thể rưới vào gạo nếp một ít nước cốt dừa hoặc một thìa nhỏ dầu chiên, xới đều, tiếp tục nấu đến khi xôi chín dẻo.

Bước thứ ba(3): Thịt nạc rửa thật sạch, xắt mỏng băm thật nhỏ cho ra bát, thêm vào một ít bột canh, hạt tiêu, trộn thật đều ướp khoảng 30 phút.

xoi-ran-kep-thit 1

Bước thứ tư(4): Mộc nhĩ ngâm nở, cắt bỏ chân, rửa thật sạch, thái hạt lựu, cà rốt cạo vỏ, rửa thật sạch, thái hạt lựu.

Bước thứ năm(5): Phi thơm hành khô với dầu chiên bỏ thịt vào xào chín, sau đó cho mộc nhĩ, nấm hương, cà rốt vào xào cùng, nêm gia vị vừa miệng.

Bước thứ sáu(6): Xôi sau khi chín, để nguội đặt miếng xôi vào màng bọc thực phẩm lên bề mặt bát con dùng thìa ấn xôi lên miếng màng bọc thực phẩm, tay thoa một ít dầu chiên, ép chặt để tròn đều, làm cho hết phần xôi.

xoi-ran-kep-thit 2

Chiên vàng hai mặt xôi, gắp ra để qua lớp giấy thấm dầu. Làm như vậy cho đến hết phần nguyên liệu.

Bước thứ bảy(7): Dùng thìa xúc ít nhân đặt lên bề mặt xôi, rồi lấy một miếng xôi khác đặt lên trên, vậy là bạn đã hoàn thành món xôi chiên kẹp thịt rồi nhé.

xoi-ran-kep-thit

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xôi chiên

Món súp Ngon Khung anh pho ha noi bông cải tẠt P cà t linh che sua du du GỎI nau chao luon cho be cuộn thịt khoai mì trạng nguyên cách cắm hoa cúc pha trà quất mứt với trái chanh ca tim sot mi chien gion phố Hà Nội Pizza cũng Valentine nguồn năng lượng thạch dưa hấu Cún Khang Sa kê tẩm bột chiên giòn Diệu Kim Bánh canh giò heo nộm gỏi muffin chuối rau cau deo không gian món ăn từ thịt bò miến xào thịt heo bằm cach lam tom nuong muoi ot Thịt Cừu lam ech rim nuoc dua cá khô cha ech qua dua vang Xôi thịt bún gà Thợ Nhuộm dù lâu vẫn sữa chua dẻo nầu lẩu mắm banh mouse ngon làm ổi lắc tiền xu chanh dây làm kem gà nướng lá thyme xạ hương bánh pho mát chè ngon tôm ram mặn cà nướng canh gÃƒÆ chả gà nấm hương hấp ruột gà xào thơm sườn lợn nướng cay cach nau cu au ham ga nuoc hoa qua salad thịt bì heo chiên BI DAO cach lam thach nha dam kem nước bụp giấm Cách làm bánh tai heo nấu bánh canh cá lóc Đinh lang món ăn ngon bài thuốc hay chicken vịt giả cầy món vịt Hiếu Trần canh la dang món Ấn chả lá lốt tôm thịt rau cuốn Xao thit bot no cánh gà tẩm chanh Bo xao khoai tay canh cá nấu rau rút mướp rau ngót em đẹp thịt xỏ xiên sen chiên trứng món sang tôm hùm ong mong tay hap chẠquýt canh sake bổ dưỡng các món ngon cuối tuần lam ca ri ngon Đã lợn trái cây ngũ cốc làm hùng mạnh tinh Ngà y Cách làm cá viên bánh lá dứa Sùi cảo Mẹo bảo quản gấc để dành cả năm chocolate valentine Cach lam nuoc mam cách pha nước mắm chua ngọt Tuyết Nguyễn Cách xào khổ qua với suon bo am thuc viêt nam Thit xao cach lam lau ca duoi Trần Quý Cáp rau bí xào tỏi món mực làm bánh nhúng bánh rán chiên xù thit kho tau ngon Bun Thit nuong Cơm trộn Sử Độc đáo bánh trứng kiến của người ga nau nam mận bắc Cách làm món chiên rán giòn canh ga nuong ngon nuoc dau tay chanh Quay goi chan ga ngon phở cuốn dot bi nâu ân mực tươi chiên Câu suon non ram man cách làm hoa giấy