Xôi nướng chạo tôm nóng hổi, giòn ngon tin rằng sẽ hấp dẫn mọi người trong nhà đấy nhé. Cách thực hiện cũng không quá khó đâu, hãy cùng Naungon.com tham khảo cách nấu xôi nướng chạo tôm thơm ngon mới lạ thật hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa sau đây nhé các bạn!
Cách nấu xôi nướng chạo tôm thơm ngon mới lạ thật hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa

Món xôi nướng được biến tấu theo kiểu chạo tôm sẽ là món ngon giúp bạn đổi bữa. Thử làm xôi nướng chạo tôm để đổi vị bữa ăn trong ngày mưa rét này nào!

Cách nấu xôi nướng chạo tôm thơm ngon mới lạ thật hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 1

Nguyên liệu làm xôi nướng chạo tôm

  • Xôi ( xôi trắng hay xôi vàng đều được)
  • Thịt gà, ruốc tôm
  • Mía, trứng
  • Mách nhỏ: nếu không thích thịt gà và ruốc tôm thì các bạn có thể thay thế bằng lạp xưởng hoặc thịt xá xíu nhé! Món xôi nướng vẫn ngon vô cùng.

Cách làm xôi nướng chạo tôm

  • Đầu tiên, bọn mình cần chẻ mía ra thành từng thanh nhỏ dài cỡ 10cm. Những thanh mía này sẽ để bọc xôi nướng theo kiểu chạo tôm.

Cách nấu xôi nướng chạo tôm thơm ngon mới lạ thật hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 2

  • Tiếp theo là xắt nhỏ thịt gà để làm nhân xôi nướng chạo tôm. Với thịt gà, các bạn có thể dùng gà luộc, gà rán hay gà rang đều được.

Cách nấu xôi nướng chạo tôm thơm ngon mới lạ thật hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 3

  • xắt nhỏ khoảng 2 củ hành khô rồi bỏ vào phi thơm.

Cách nấu xôi nướng chạo tôm thơm ngon mới lạ thật hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 4

  • Sau đó, ta trộn thật đều xôi với thịt gà, ruốc tôm và hành khô lên.

Cách nấu xôi nướng chạo tôm thơm ngon mới lạ thật hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 5

  • Nắm cho xôi bao quanh thanh mía vừa chẻ giống kiểu chạo tôm. Lưu ý nắm đều và chắc tay như vậy xôi nướng kiểu chạo tôm sẽ ngon hơn.

Cách nấu xôi nướng chạo tôm thơm ngon mới lạ thật hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 6

  • Tiếp đó, các bạn đánh tan một quả trứng với một chút xíu rượu nhé! Cho thêm rượu để khi quét trứng lên bề mặt xôi sẽ không bị tanh. Sau khi quét đều trứng lên bề mặt xôi rồi, bạn đem đi nướng trên lửa hoặc trên than cho đến khi xôi chín vàng.

Cách nấu xôi nướng chạo tôm thơm ngon mới lạ thật hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 7

Cách nấu xôi nướng chạo tôm thơm ngon mới lạ thật hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 8

Thành phẩm

Xôi nướng chạo tôm có màu chín vàng bắt mắt. Thịt gà chín đều, xôi ăn mềm, ngậy hòa với vị ngọt của mía. trộn thật đều xôi với gia vị và nắm thật chắc tay trước khi nướng giúp món xôi chạo tôm ăn dẻo hơn. Lưu ý khi nướng xôi kiểu chạo tôm không nên để lửa quá to như vậy bề mặt xôi sẽ bị cháy xém, ăn mất ngon không có độ ngọt đấy.

Cách nấu xôi nướng chạo tôm thơm ngon mới lạ thật hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 9

Những ngày trời mưa lạnh, ở nhà làm món xôi nướng kiểu chạo tôm cũng khá thú vị đấy chứ. Cách làm xôi nướng chạo tôm khá dễ, không mất nhiều thời gian nên bạn có thể làm cùng với món xôi truyền thống để làm phong phú thêm cho mâm cơm ngày Tết.

Cách nấu xôi nướng chạo tôm thơm ngon mới lạ thật hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 10

Cách nấu xôi nướng chạo tôm thơm ngon mới lạ thật hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 11

Trông thật ngon mắt phải không nào? Còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách nấu xôi nướng chạo tôm thơm ngon mới lạ thật hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa trên đây nhé! Mong bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

món ăn từ ếch chuối nướng rượu ruot lảu êch che cu sen bo luong ngon cach chien trung op la ngon vỏ dưa xào ớt chuông gỏi gà hoa chuối Cá hấp banh nhan tẩm bún đậu hà nội nha Ä am cá ngần chiên giòn món chay ngon Sức banh quy nam viet quat Cà Nuong hoc nâu bánh flan caramel cupcakes bánh candy cookies bò viên cơm hến món Huế Giang Vũ salad mi ngon nem gÃƒÆ bún gạo xào tam sắc sò điệp xào Bánh mì được đưa vào từ điển tuộc che chuoi trang trí tết món chả cách làm thịt kho nước dừa lam pate hẹ dâu tây nhúng chocolate 2 Trung danh kem TÃƒÆ cach nau ca ri banh mi ca hoi sot sua cha gio kiwi cà tim xao toi 3 món ngon không thể bỏ qua khi đến Nam nuoc hoa qua ca ri tieu xanh canh rieu tom che dau xanh phấn ca cuon la lot Cach lam kem cach lam dau hu sot tom cải xanh đậu phụ chiên trứng cÃƒÆ kho sinh tố vải cach lam lau nam Bánh Mặn xoi thai cach lam goi bo tai me kẹo mè lạc sashimi suon chia nuong xôi xoài cốt dừa hến bông lan trứng gừng sức khỏe tiêu hóa khớp cah lam panna cotta hành mu Bắp Cải Trộncá">Cách làm cha cá canh khoai mỡ tím Đi bánh quy nho khô mam ruoc kho thit cach lam ga nau ca moi cach lam gio ruoc sinh tố anh quốc Kem tuoi tia rau cu đen cốm cach lam goi chà cuon thit ga nuong mà lai món xào bún ngon Chà Hà chan ga tron chua cay Cá nướng basa mâm cơm Khai vị đón tết chẠcà học vịt nấu khoai sọ vịt sốt me kep mi ngon sinh tố rau má muối ớt thịt quay om rau củ gạo lứt sẠbong cai va ca hoi nuong cach lam thit cuu hap sa kem chuoi ngon ha noi thit lon chien đậu hũ rán trứng thịt 4 món hải sản xào me ăn hoài không ngán thit kho tau ngon bánh bao kiểu trung quốc cơm nếp trứng muối