: - Nếp thơm và nếp than trộn thật đều với nhau, vo sạch ngâm qua một đêm, xả sạch nước. - Trộn muối xóc đều. Đem hấp chín. - Đậu xanh ngâm xả sạch nước. Cho chén nước + nước cốt dừa + một chút muối. Nấu cạn nước, hạ lửa nhỏ đậy nắp khoảng 15 phút , đậu chín cho đường tán nhuyển để nguội. - Múc xôi ra dĩa để đậu xanh tán
Xôi Nếp Than






Nguyên liệu
- 1 chén gạo nếp thơm
- 2 chén gạo nếp than
- 200 gr đậu xanh bóc vỏ
- 1 lon nhỏ 150ml nước cốt dừa
- 100 gr đường ( tùy thích ngọt nhiều hay ít mà thêm, bớt đường)
- ¼ muổng cà phê muối
- 1 gói dừa bào sợi
- Muối mè rang vàng
- ½ (một phần hai) muổng đường để vào chung với muối mè

Cách làm:

- Nếp thơm và nếp than trộn thật đều với nhau, vo sạch ngâm qua một đêm, xả sạch nước.
- Trộn muối xóc đều. Đem hấp chín.
- Đậu xanh ngâm xả sạch nước. Cho chén nước + nước cốt dừa + một chút muối. Nấu cạn nước, hạ lửa nhỏ đậy nắp khoảng 15 phút , đậu chín cho đường tán nhuyển để nguội.
- Múc xôi ra dĩa để đậu xanh tán nhuyển lên , rắc dừa bào sợi và muối mè, đường.
Ăn nóng quá ngon. Nếu có bánh tráng phồng để ở dưới càng ngon tuyệt.





                                     Xôi nếp than của Nguyệt Hạ
PS: Nếu các bạn nấu bằng nồi cơm điện, thì chỉ ngâm nếp than (vì nếp than cứng hơn nếp thơm) Ngâm nếp than khoảng vài tiếng, nếp thơm vo sạch, trộn chung với nếp than đã được đỗ vào rỗ cho ráo nước, để nước thật ít, nếu không xôi dễ bị nhão (canh như nấu cơm hằng ngày cho loại gạo mới, nhưng nấu xôi thì cho bớt chút nữa)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

赫拉克羅斯進化 thuốc giảm đau マイタケ コーン レシピ ç æ 水着 ビキニ レディース 可愛い смена окраски растений コベルコ 熱燗 作り方 徳利ない เตร ยม อ ดมศ กษา ペチコート 水仙 フロアマット ニトリ List Lẩu グラブル myアイコン ¹i 電報 お悔やみ ร ฟฟาอ สาและ gung ngam giam 후보 공약 정리 バレンシアガ 財布 レディース ไรแดงน ำเข ยวก บน エコキュート 三菱 srp 戦えラーメンマン 犬 サポーター 後ろ足 Thế ดล อบอ อฟ ngôi nhà Châu chấu rang ngày mùa スプレー式ハイアーチ ศาลแพ ง ค อ 虫除けネット 園芸 קרית משה בית מקרחת כללית ヤマザキ 団子 商品コード 鎌倉シャツ オンライン ว ธ ก นร งนก salad kiwi thơm กองท นรวมลดหย 米杉 羽目板 ไมค เค ล สกอร ฟ ว 仙石直也 性行為 متابعة مباراة ريالمدريد ä เช ค ป ก แว นมองกลางค น ごろグラチョコナッツ gao é ç æ 赤や ソファー ช อาก ค ร ยาม า アレキサンドロス アルバム 奇特 姓氏 เกษ ยณ ม เง นเก บ トルソーエアーマネキン男性 家の光 5月号 アリミノ ミント アマゾン banana เบอร ダイソーロング手袋 ว ธ ต อห ฟ งเป นท ガクサン 生理 温座パッド MƯT DƯA 大東文化 大学 偏差値 ピスコ 溶接継手 アマゾン สล ดผ กพ นเม อง 車止め 置くだけ キャリーバッグ 日本製 おすすめ カセットガス ストーブ プロテイン人気 ตรวจสอบเลข บ ตร エターナルリターン พน กงานท าทร พย ส クロスビー ブレーキローター salad mì ý ขาใหญ คนค ก 常州亮彩科技 บาร บ ช タブレット 使い方 シニア レクレーション長崎 3月 退職 源泉徴収票 あさひ 自転車中桜塚 絵本 装丁 祖父江 프롤리아프리필드시린지 급여기준 부산로고스국제크리스천스쿨 ตรวจสภาพรถ ブロネライズ ヘアカラーサーバー カーネギー 恐竜 バイクのトップブリッジ構造 神根西公民館 家庭用 清水吸引ポンプ レック 吸水クロスs434 کریم نقدی おすすめ磁気ネックレス آل باتشينو öe Cục Sup ロマンチャンネル誰 ノートパソコン バッグ セーラームーンふたなり 林護紀念中學 童顔娘のヌード สยามไปตลาดป ฐว กรณ 新大久保ランデブー ヘックスクラッド จ อแปลว าอะไร ダンジョンに出会いを求めるのは間違って居るだろうか trang tri mon an cho be หย ดขายส นค า ファンジニ 無料 韓国ドラマ 엔 에이지 온라인장비 スタンフォード大学 英語学科 ゴルフ黄色い帽子大人用 車 シート 高さ調整 salad ngon フリー素材 高画質 ニードルエステ เจด ย น นปยะ ノラネコぐんだん 寿司 エピソード凪 ç ¹ä ä½³æ Ÿ дом в ледяной горе ライブストア シールズ 口コミ