Vật Liệu - 1 kilogram nếp than - 200 gram đậu xanh cà - 100 gram dừa bào sợi - 200 gram dừa nạo - 200 gram đường cát trắng - Hành lá - bột gạo - muối Cách Làm chuẩn bị sẵn: - Nếp: Vo sạch ngâm nước độ 4 giờ xả sạch để ráo trộn ít muối. - Đậu xanh : Ngâm nước mềm đãi sạch vỏ hấp chín tán nhuyễn. - Dừa nạo: Vắt lấy 200 gram nước cốt - Bột gạo : Độ 1 muỗng súp hòa tan quậy tan. - Hành lá: Xắt nhỏ xào mỡ cho vào nước
Xôi Nếp Than



Vật Liệu

- 1 kilogram nếp than
- 200 gram đậu xanh cà
- 100 gram dừa bào sợi
- 200 gram dừa nạo
- 200 gram đường cát trắng
- Hành lá
- bột gạo
- muối

Cách Làm

chuẩn bị sẵn:

- Nếp: Vo sạch ngâm nước độ 4 giờ xả sạch để ráo trộn ít muối.
- Đậu xanh : Ngâm nước mềm đãi sạch vỏ hấp chín tán nhuyễn.
- Dừa nạo: Vắt lấy 200 gram nước cốt
- Bột gạo: Độ 1 muỗng súp hòa tan quậy tan.
- Hành lá: Xắt nhỏ xào mỡ cho vào nước cốt dừa.

Nấu xôi:
- Bắc xửng nước để sôi cho nếp vào hấp, độ nửa giờ xả hơi xới đều, hấp đến khi nếp chín.
- Thắng nước dừa: nước cốt dừa nấu sôi, chế bột ngọt vào từ từ nước cốt hơi sánh là đuợc.

Cách dùng:
- Xới xôi ra dĩa, cho đậu xanh, chế nước cốt dừa + đường rắc trên mặt, rắc dừa bào sợi lên trên.

Ghi chú:
- Nếp có thể nấu cơm nếp màu xanh xôi sẽ đậm hơn.
- Khi ngâm nếp nên ngâm với nước ít để nếp ít lạt màu

( Sưu tầm ) 
 
 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

cách làm bánh khúc 十干 じっかん 日本ハムファイターズ応援バット muc xao mang chua nhộng chiên vàng xù 防烟分区排烟风口数量的计算公式 bánh phô mai nhân kem bánh tráng cuốn cách làm bánh bao ngon cách làm xôi chim かかとなしスリッポン in cách làm bánh noel cách làm bánh plan nấu lẩu ếch 食料 食糧 違い hoa thiên lý xào tôm canh cá cháo nấu chua cách làm bánh kem lau uyen uong cách làm bánh quy chanh bánh trôi nhân thịt cháo móng giò heo ซ ร ย กร นร กกล นบ làm bánh dày ngon cách làm kem xoài ngon bánh khoai mì nước dừa cách làm bánh bao chay 水上高原ホテル 尾瀬 soup hành tây phô mai cách làm nem rán ngon giấc ngủ nấu chè kho 甄妮特輯 77 cách làm bánh flan gỏi lưỡi lợn kem cà phê バフォメット サバト khoai tay nhan pho mai ngon リピーター続出 麻紐 カラー 주식회사 라오니아 cách làm kem xoài ม 4 ข ค ออะไร rau câu cam nhân bánh xôi xoài thái lan ラブ スコール món cá ngon cách làm bánh cam ว ธ ถอดป มค ย บอร ด cach lam xoi chien nhan hai san スタンフォード大学 英語学科 các làm bánh ngon 奥田又右衛門 東リ 絨毯 các món bánh kem ngon súp bắp mỹ khoai lang cách làm bánh men 中国 女宰相 馬 買う いくら bánh bột chiên giòn cốm gừng và quê món ngon ngày mưa bão 逆折りたたみ傘 軽量 súp lơ nhúng phô mai làm đồng hồ cách làm bánh cake pop cách gói bánh chưng cách làm ngô chiên chả tôm nhân phô mai cách làm rạm rang me bánh trung thu nhân mè bánh ông già noel bánh tart nhân táo trái sakê bánh tro nhân trai cây ca ch la m hoa giâ y 太陽合成株式会社 メンズスポーツ ハーフパンツ các món cháo ngon 心理咨询在视频号上的认证是什么 ช องเซอร ว สฝ cách làm kem tại nhà 本格焼酎 蔵の平太 控えめな表現 แปลว า Cách làm kem tại nhà thực phẩm trong ngày việt quất chanh ǣ Cách làm bánh Flan cách làm bánh ngon 山眞産業 桜葉塩漬け cach nau oc len xao dua 就活 学業で取り組んだ内容 bánh xèo nhân thanh cua パガニーニ ヴァイオリン協奏曲1 成为黑暗暴君的唯一幼崽 rau câu trái xoài làm bánh táo mini lam ruou nho cách làm kem trà xanh ขนาดวงกบประต ไม bánh dâu trà xanh 新聞が読みにくい 拡大鏡 làm bánh mì que ngon cách làm bánh kim chi Ly kỳ chạch mọc râu phú ด ม หลาน Chè hạt sen nhãn khô cách làm bánh bao ว ธ หาละต จ ด 健康日本21 第三次 目標 キャスタースリッパ đưa Cách làm bánh kem 贵阳乌当农商银行和乌当富民村镇银行的区别 Bún bò Huế bánh quy bơ chanh dây 安全ゴム長靴 先芯入り 資生堂マキアージュ ビタミン グミ おすすめ นก ต วร อน