Vật Liệu - 1 kilogram nếp than - 200 gram đậu xanh cà - 100 gram dừa bào sợi - 200 gram dừa nạo - 200 gram đường cát trắng - Hành lá - bột gạo - muối Cách Làm chuẩn bị sẵn: - Nếp: Vo sạch ngâm nước độ 4 giờ xả sạch để ráo trộn ít muối. - Đậu xanh : Ngâm nước mềm đãi sạch vỏ hấp chín tán nhuyễn. - Dừa nạo: Vắt lấy 200 gram nước cốt - Bột gạo : Độ 1 muỗng súp hòa tan quậy tan. - Hành lá: Xắt nhỏ xào mỡ cho vào nước
Xôi Nếp Than



Vật Liệu

- 1 kilogram nếp than
- 200 gram đậu xanh cà
- 100 gram dừa bào sợi
- 200 gram dừa nạo
- 200 gram đường cát trắng
- Hành lá
- bột gạo
- muối

Cách Làm

chuẩn bị sẵn:

- Nếp: Vo sạch ngâm nước độ 4 giờ xả sạch để ráo trộn ít muối.
- Đậu xanh : Ngâm nước mềm đãi sạch vỏ hấp chín tán nhuyễn.
- Dừa nạo: Vắt lấy 200 gram nước cốt
- Bột gạo: Độ 1 muỗng súp hòa tan quậy tan.
- Hành lá: Xắt nhỏ xào mỡ cho vào nước cốt dừa.

Nấu xôi:
- Bắc xửng nước để sôi cho nếp vào hấp, độ nửa giờ xả hơi xới đều, hấp đến khi nếp chín.
- Thắng nước dừa: nước cốt dừa nấu sôi, chế bột ngọt vào từ từ nước cốt hơi sánh là đuợc.

Cách dùng:
- Xới xôi ra dĩa, cho đậu xanh, chế nước cốt dừa + đường rắc trên mặt, rắc dừa bào sợi lên trên.

Ghi chú:
- Nếp có thể nấu cơm nếp màu xanh xôi sẽ đậm hơn.
- Khi ngâm nếp nên ngâm với nước ít để nếp ít lạt màu

( Sưu tầm ) 
 
 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

極上カビなしコーヒー豆 ビジネスシャツ 5 quán cà gỏi bắp cải và bắp chuối ドラゴンタトゥーの女後編 banh tet chuoi ngon 神姫プロジェクト ベトール アビオ Chan nghệ banh tieu thom ngon 東ハト 祭り屋台 モール人形 GIA 碧昂碧昂 カラーシャンプー 一日だけ デスク 足置き ニトリ Che trôi nước Lâu 两个 三孔插座 banh tom chien gion 寇奇 banh gao cay ngon banh tom chien ngon cach chien com trung banh tom chien thom ป กระเบ องราคา cach lam sua chua mit banh tom khoai lang cách làm sốt chấm ช าง ซ อมบ าน ใน Tuyết Nguyễn Bông lan trứng muối mini cha ga hap la chuoi 烏丸御池駅 市バス地下鉄案内所 เปล ยนแว นใหม Tổng hợp các mòn dành bữa tiệc oc mo xao rau muong banh trai hong ngon bún bún đậu đậu hũ mắm tôm Hằng nghêu hấp giấy bạc banh trai hong thom ยกระด 夢實 เน ตมาราธอน ทร banh trang dau xanh Chả Mực โจทย ฝ กวาดภาพเด sốt cá các món ngon bánh bong lan 少しの勇気で誰もが幸せ banh trang mach nha ピール マメシバ bánh hẹ chiên 快感 banh trang mam ruoc bo ap chao Кастрюли Из нержавеющей フードマン 弁当箱 sốt đào Hấp chè xoài trân châu กลางถนนเทอดดำร banh trang гҒЁгҒҸгҒ гҒҫж ҙйӘЁйҷўи cà tím nướng sốt phô mai sùp tôm cua hơi đào nướng bơ Ä áº¹p gà nấu bún sả lagu ngon thịt vịt kho 完熟レイプ無修正 リドリー chán banh troi banh chay 若是你因错过月亮而流泪 lam muoi vung ホームズ 十二生肖守护神 mề gà xào hành tây 東北 観光読売旅行l 上高地 河童橋 天気 ล งให อาหารแมว 越南调料酒做香肠 banh trung HAN QUOC si 地下食から引き継いだちゃんぽんと dò ハット メンズ แบบร วบ านสวยๆ Mì trứng xào แพนไ banh trung man ngon ブラック2とブラック 違い vá chanh trứng vịt lộn แคสเป ย tôm tẩm mè レモン 剪定 thit de xao lan banh trung thu flan ひとひらの雪 映画 秋吉久美子 thịt xông khói cuộn nấm 無添加 醤油飴 アイフォンアクセスガイドできない画面反応しない 山本守 คำนวณไร کریم نقدی 60歳から年金をもらいながら働く インウイ アイブロウパウダー 色選び banh trung thu ngon いわしno 冷凍 Cố ビーズ スカラップ ネックレス banh trung tra xanh nấm tiểu đường 惡役千金 banh trung bánh quy cá ngừ hộp 饺子馅种类 lẩu ếch マルイ 紳士靴 trung chien ngon banh uot thit nuong 清風南海中学校 高等学校 クチコミ trang trí nhà với màu xanh