Xôi nếp luôn là món ăn quen thuộc ngon trong bữa ăn cổ truyền của người Việt. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu xôi nếp than ngon nhất.
Cách nấu xôi nếp than ngon nhất

Nguyên liệu gồm có:

* Phần xôi:

- 200 g nếp than

- 100 g nếp trắng

Cách nấu xôi nếp than ngon nhất.

* Phần đậu xanh:

- 100 g đậu xanh cà

- 35 g đường cát

- ¼ (một phần tư) thìa nhỏ muối

- 200 ml nước cốt dừa

* Phần nước cốt dừa:

- 200 ml nước cốt dừa

- 200 ml nước lọc

- 1 muỗng canh đường

- ¼ (một phần tư) thìa nhỏ muối

- 2 cọng hành lá

- 1 muỗng canh bột năng pha với chút nước

- Muối vừng: vừng và lạc rang vàng, đường cát và muối.

- 100 gram dừa non bào sợi và bánh tráng ngọt.

Cách chế biến:

* Phần xôi:

- Trộn 2 loại nếp lại, vo vài lần cho sạch. Ngâm nếp qua đêm.

- Cho nếp vào xửng hấp, cách 10 phút thì xới xôi lên đều và rưới thêm vài thìa nhỏ nước nóng. Hấp khoảng 40 phút thì nếp chín.

* Phần đậu xanh:

- Đậu xanh rửa thật sạch và ngâm qua đêm. Hấp đậu xanh cho chín và để nguội

- Bỏ đậu xanh cùng nước cốt dừa, đường và muối vào máy xay sinh tố. Xay cho đậu xanh nhuyễn nhưng đừng lâu quá.

- Trút hỗn hợp ra nồi và nấu cho đến khi có độ sệt thì tắt lửa.

* Phần nước cốt dừa:

- Cho nước cốt dừa và nước lọc vào nồi nấu cho sôi. Sau đó cho đường và muối nấu cho tan. Cắt hành lá và cho vào nồi. Quậy bột năng cùng nước lọc và đổ từ từ vào và tắt lửa

- Múc xôi lên bánh tráng ngọt, trét đậu xanh, chan nước cốt dừa và rắc dừa bào sợi và muối vừng lên trên.

ST


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

thịt heo viên chiên Thit bo xao sa ot Д В Д Гё Д Гё Д В ค ณพ อป โอ dưa chuột trộn thì là 熱気球 藤岡 ส เข ยวข ม า ngu sac Hom nay an mon gi 免費追劇平台推薦 banh bap tom 納税地 1月1日 nấm mỡ xào thì là 需人工核查 Ăn vặt 澳洲教育優點 banh chocolate fondant 换妻内射 oc huong xao bo ค าขาดประโยชน thịt vo viên chiên ผ ดข าวผ ดไม ให แฉะ 進組 福岡 น กฆ าเป นเชฟเเร Matcha Glaze Brownies lam banh my muối chua ngọt cha gio kiwi thom ngon ทหารใส ช ดขาว ค อ 歐冠 盤點 匯璽6座平面圖 スタバ chả trai rau răm 曾经有一份真诚的爱情放在我 a ไลอ อน ส งโต สามเหล ยมหน าข 知育 nước thanh long đỏ 歌丸 わたしが子どもだったとき cach lam thuc uong mua he nộm thịt gà dưa leo สก ลส ดพ สดารก บม ngô xào trứng muối 我的世界星荧怎么获取 แม ช ห มเหล อง ว ธ การใส ป ยไม ดอก mon pasta ngon canh rau den tom thit kieu Hue ngon công thức miến xào măng ทำให หม บ านใหม ข カーステレオ修理 sa lát tôm thịt xông khói banh bao thom ngon Mì ngon 70 năm của Sài Gòn bánh tráng cuốn 借种 hoanh thanh thit ngon nộm dưa leo thịt gà nấu canh móng giò măng khô 关凌 Cach lam banh mi thit cach kho thit ngon 小説 帯 món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay Món ngon từ cá 礼物往往让她失望 เข ยนเว บใช sanwich salad trung thom ngon bun thit xao アマゾン pcスピーカー 保险柜 cach nuong banh mi bang lo vi song เปล ยนล กป นพ vien hai san boc pho mai sot chua ngot 米思米软件中文版下载 uc ga chien mam cay ngot thom ngon 七股鹽山 banh bong lan cam do va la huong theo trang mieng voi rau cau dua ca phe 一问三不知的马科长 ว ธ ด ต ดก งต นชวนชม トOTrニーa 齒輪 模數 cupcake caramen 奈須國広 产权 nem khoai tây Thanh cach lam tom thit boc ngo bao tu chien cach lam salad tom เร หน าจอขาดด านล าง 英國奶奶 信義 banh cach bánh trung thu thịt cuộn xúc xích 大諾沃西爾卡 Ä ขว าม ด ユン ウネ món rang 化政文化 人物 œ oc xao me ngon 斗笠辜 Cách nấu bò kho West Court B 郭乃文 Cu 条约解释冲突时以中文版本为准 笹峰から中山駅 全盛期 ティアラメンツ ライゼオル 藤沢市 画材道具 조야 하다 顾廷烨重建祠堂 앵그리 디턴 위대한 탈출 浪琴推出的ai相关产品 遊星 名言 ボンフォーム フロアマット