Xôi nếp luôn là món ăn quen thuộc ngon trong bữa ăn cổ truyền của người Việt. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu xôi nếp than ngon nhất.
Cách nấu xôi nếp than ngon nhất

Nguyên liệu gồm có:

* Phần xôi:

- 200 g nếp than

- 100 g nếp trắng

Cách nấu xôi nếp than ngon nhất.

* Phần đậu xanh:

- 100 g đậu xanh cà

- 35 g đường cát

- ¼ (một phần tư) thìa nhỏ muối

- 200 ml nước cốt dừa

* Phần nước cốt dừa:

- 200 ml nước cốt dừa

- 200 ml nước lọc

- 1 muỗng canh đường

- ¼ (một phần tư) thìa nhỏ muối

- 2 cọng hành lá

- 1 muỗng canh bột năng pha với chút nước

- Muối vừng: vừng và lạc rang vàng, đường cát và muối.

- 100 gram dừa non bào sợi và bánh tráng ngọt.

Cách chế biến:

* Phần xôi:

- Trộn 2 loại nếp lại, vo vài lần cho sạch. Ngâm nếp qua đêm.

- Cho nếp vào xửng hấp, cách 10 phút thì xới xôi lên đều và rưới thêm vài thìa nhỏ nước nóng. Hấp khoảng 40 phút thì nếp chín.

* Phần đậu xanh:

- Đậu xanh rửa thật sạch và ngâm qua đêm. Hấp đậu xanh cho chín và để nguội

- Bỏ đậu xanh cùng nước cốt dừa, đường và muối vào máy xay sinh tố. Xay cho đậu xanh nhuyễn nhưng đừng lâu quá.

- Trút hỗn hợp ra nồi và nấu cho đến khi có độ sệt thì tắt lửa.

* Phần nước cốt dừa:

- Cho nước cốt dừa và nước lọc vào nồi nấu cho sôi. Sau đó cho đường và muối nấu cho tan. Cắt hành lá và cho vào nồi. Quậy bột năng cùng nước lọc và đổ từ từ vào và tắt lửa

- Múc xôi lên bánh tráng ngọt, trét đậu xanh, chan nước cốt dừa và rắc dừa bào sợi và muối vừng lên trên.

ST


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cháo thịt 你不能照你你想要的方式爱他 bánh bao ngọt 本革 シャツ トルティーヤ皮 グルテンフリー 電子レンジ 回転台 Mб c ワコール オーガニックコットン gÃƒÆ kho 유희왕 듀얼몬스터즈 게임보이 โควาสก Trứng sốt cà 膝关节评分表 doc Món giò cơm thịt 리쇼드 世界一の爆乳 æ ç ć æ สำเนาเอกสารร ป นประจำกองท พ sinh tố sô đa xoài 踏切の歌 鈴川絢子 경희대학교 연구비 처리 canh bắp 闇アレーティア ギター弦 カッター 果凍傳媒 ヤクルト戦 mi ong 中華街の香港ラー油 スバル テレビキャンセラー ドアハンドルプロテクター Dọc ウォシュレット ベースプレート 外れ cach lam com tam thịt kho dứa ốc xào dứa ốc hấp gừng cach nau hu tieu 相模原市中央区田名字赤坂 banh dau xanh ngon แมะ น ร นดร 志馬伸朗 cách muối dưa cach lam banh pho mai 如阿弥 Đùi gà thịt chân giò 张太宜人节孝图 流せる手拭き ห งข าวน ำำประ 藤本優 ล กเส อถ อเป นก crepep cam 火打石 英語 vừa ăn vừa thổi Cún Khang Miến xào mỳ căn thanh đạm 乔妍的心事線上看 ระบายผ ง quên 阿蘇マルキチ醤油 giấy trắng 小村寿太郎 amazon ruốc nấm 箇条書 cách làm thịt ba chỉ rang Xao thit bắp hột xào дёҚеӢ з Јй е ҡеЈ еҚ дјҡ パワポ 見やすいフォント みらファン món gỏi ngon したがって 例文 あわせて bánh tôm chiên 給水区域外への給水 б ђc 突然ですが 脱毛経験者の皆さま 廻天のアルバス เช าร านขายของพาส Bún nóng bim 猫撃退 超音波 南京圖書館附近酒店 soup rau bina BÃÆ ประก นส ขภาพเจ cách làm thịt sốt chua ngọt thuốc 管理栄養士 大学生 バルブ開閉 確認 方法 フジバンビ Diệu Kim Lẩu Thái chua cay đánh bay lạnh đậu phụ non hấp trứng bách thảo 菊爱工地 网盘 摆摊卤鹅怎样写小黑板 土足マット ナノブロック モヒート 魚介 ท ด นประเภทพาณ 人気の仏具 湯呑ランキング 歯科 面 เปล ยนแพรชาร จ ジャケット レディース 大きいサイズ banh bot mi アマゾン通販雪印美味野菜 Banh it tran แจ งเปล ยนส มอเตอร bánh mì nướng lasagna ムニュ ếch nấu cháo 骨盤ベルト 穴あけパンチ スリム 麻雀役一覧 初心者 鉄山靠 マスクの作り方 シャープブルー Ð Ñ カーエアコン ダクト ca ro phi nuong 苏州 戴威 朱孝天