Xôi nếp luôn là món ăn quen thuộc ngon trong bữa ăn cổ truyền của người Việt. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu xôi nếp than ngon nhất.
Cách nấu xôi nếp than ngon nhất

Nguyên liệu gồm có:

* Phần xôi:

- 200 g nếp than

- 100 g nếp trắng

Cách nấu xôi nếp than ngon nhất.

* Phần đậu xanh:

- 100 g đậu xanh cà

- 35 g đường cát

- ¼ (một phần tư) thìa nhỏ muối

- 200 ml nước cốt dừa

* Phần nước cốt dừa:

- 200 ml nước cốt dừa

- 200 ml nước lọc

- 1 muỗng canh đường

- ¼ (một phần tư) thìa nhỏ muối

- 2 cọng hành lá

- 1 muỗng canh bột năng pha với chút nước

- Muối vừng: vừng và lạc rang vàng, đường cát và muối.

- 100 gram dừa non bào sợi và bánh tráng ngọt.

Cách chế biến:

* Phần xôi:

- Trộn 2 loại nếp lại, vo vài lần cho sạch. Ngâm nếp qua đêm.

- Cho nếp vào xửng hấp, cách 10 phút thì xới xôi lên đều và rưới thêm vài thìa nhỏ nước nóng. Hấp khoảng 40 phút thì nếp chín.

* Phần đậu xanh:

- Đậu xanh rửa thật sạch và ngâm qua đêm. Hấp đậu xanh cho chín và để nguội

- Bỏ đậu xanh cùng nước cốt dừa, đường và muối vào máy xay sinh tố. Xay cho đậu xanh nhuyễn nhưng đừng lâu quá.

- Trút hỗn hợp ra nồi và nấu cho đến khi có độ sệt thì tắt lửa.

* Phần nước cốt dừa:

- Cho nước cốt dừa và nước lọc vào nồi nấu cho sôi. Sau đó cho đường và muối nấu cho tan. Cắt hành lá và cho vào nồi. Quậy bột năng cùng nước lọc và đổ từ từ vào và tắt lửa

- Múc xôi lên bánh tráng ngọt, trét đậu xanh, chan nước cốt dừa và rắc dừa bào sợi và muối vừng lên trên.

ST


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

イングリッシュマフィン 北海道 nấm nhồi nộm lưỡi heo chua cay canh thịt viên チャーシュー丼 たれ 作り方 大阪府障がい福祉サービス事業所一覧 신한 이체확인 クイズ本 amazon ツの下にス 漢字 遊戯王 意味不明 セリフ gỏi dưa chuột tai heo Banh com trà trà Việt gout rối loạn tiêu hóa バイクのトップブリッジ構造 Thứ mật キーボックス コーナン 妖怪軍団 新型ハイゼットトラックカスタムパーツ ひとひらの雪 映画 秋吉久美子 дюма годы жизни キミ戦 ミセルビィ AC電源 回路図 chiên gà 車シートサイドポケット収納ギャップ スニーカー 厚底 インパクト Háp アマゾン グルコレスキュー dưa món ngâm nước mắm dê hấp ใบการ นต 単管パイプ ゴム栓 Cách lam đua ทดสอบเนด 蚂蚁庄园今日答案 丰田亚洲狮在美国有产吗 món giảm cân 消費期限切れ 缶詰 日程調整 ツール 無料 とくしま整骨院藍住院 Tim heo xào porn 竹田ゆめ 無修正 φ6 m3皿ネジ 科学者 ポケモン 自転車ローラーブレーキをディスクブレーキ Bánh tráng miệng ความร อนของหลอดไฟ 被相続人の略歴等 cháo nấm hương dâu tây ngâm 챔피언 가격 인하 死亡時画像診断 マニュアル ออกแบบกรงกระต าย 吉野家 店舗 角逐 ด ค ณชายน khoai sà 田島団地 賃貸 chao nong thom ngon 安瑞福 cơm Bento グラブル ダマスカス鋼 ヒヒイロカネ полукресло купить チョウザメ 服 メンズ kẹo matcha truffle 기아 자동차 할인 หมวกเต sanngurasu американские инвесторы 亀田自動車学校 函館 営業時間 hương dân cach lam canh bò viên キッコーナン 卓上びん món ăn vặt cho bé xếp อะไรเร วกว าแสง 中尊寺 御朱印 乳首びんびんドスケベ奥様 lý 新婦の手紙 書き方 サントノーレ muối ớt sừng râu câu burger HoÃƒÆ 울란의 금지된 프로토스 đổi món món gà om gỏi mit マウスコンピューター chuối rán รอยยางรถ gà hấp muối 路外の視認の確保 ガードパイプ chuẩn bị ベイクオフ アマゾン通販 注文履歴確認 デスゲイズ 抹消 確定申告 お知らせ トイレ内手洗い器リクシル 포켓몬 삐딱구리 ロドリードガブリエーラ 南京圖書館附近酒店 bánh la dừa 冰箱比橱柜突出 中嶋製作所 タイガーマスク 梅 木の大きさ tự làm lá hoành thánh lam goi du du フェリス女学院 偏差値 高校 アアマゾンプライム 南京市江宁区杰纳福健康信息咨询中心 che 3 mau ngon ขออน ญาตนำช อท 上野 顔 大仏 Hàn Quốc 北海岸 cach lam banh mi sour cream 문채원 Vàng nau An suon om xi dau 日本製ポータブル電源 最強 아임레온도르 หลอดทำความสะอาดแผลฟ 牢兰海 mẹo nấu mì quảng ngon シリアル 市場動向 カゴ ふりでん tự làm kem 办公室里洋溢着欢乐的氛围 プレザージュクラシックシリーズ きみに読む物語 吹き替え брелки кс 2 退二线干部离岗不离责