Xôi nếp luôn là món ăn quen thuộc ngon trong bữa ăn cổ truyền của người Việt. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu xôi nếp than ngon nhất.
Cách nấu xôi nếp than ngon nhất

Nguyên liệu gồm có:

* Phần xôi:

- 200 g nếp than

- 100 g nếp trắng

Cách nấu xôi nếp than ngon nhất.

* Phần đậu xanh:

- 100 g đậu xanh cà

- 35 g đường cát

- ¼ (một phần tư) thìa nhỏ muối

- 200 ml nước cốt dừa

* Phần nước cốt dừa:

- 200 ml nước cốt dừa

- 200 ml nước lọc

- 1 muỗng canh đường

- ¼ (một phần tư) thìa nhỏ muối

- 2 cọng hành lá

- 1 muỗng canh bột năng pha với chút nước

- Muối vừng: vừng và lạc rang vàng, đường cát và muối.

- 100 gram dừa non bào sợi và bánh tráng ngọt.

Cách chế biến:

* Phần xôi:

- Trộn 2 loại nếp lại, vo vài lần cho sạch. Ngâm nếp qua đêm.

- Cho nếp vào xửng hấp, cách 10 phút thì xới xôi lên đều và rưới thêm vài thìa nhỏ nước nóng. Hấp khoảng 40 phút thì nếp chín.

* Phần đậu xanh:

- Đậu xanh rửa thật sạch và ngâm qua đêm. Hấp đậu xanh cho chín và để nguội

- Bỏ đậu xanh cùng nước cốt dừa, đường và muối vào máy xay sinh tố. Xay cho đậu xanh nhuyễn nhưng đừng lâu quá.

- Trút hỗn hợp ra nồi và nấu cho đến khi có độ sệt thì tắt lửa.

* Phần nước cốt dừa:

- Cho nước cốt dừa và nước lọc vào nồi nấu cho sôi. Sau đó cho đường và muối nấu cho tan. Cắt hành lá và cho vào nồi. Quậy bột năng cùng nước lọc và đổ từ từ vào và tắt lửa

- Múc xôi lên bánh tráng ngọt, trét đậu xanh, chan nước cốt dừa và rắc dừa bào sợi và muối vừng lên trên.

ST


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

モフサンドサンリオガチャガチャ 普通二輪免許 教習所 東京 人妻がセフレを求める理由 シュレッダーブレード 使用方法 座ハンドレッド D チップワンストップ 領収書 ไทร พล ส นกพล ส 城之内早苗 早苗歌 M ว ธ ค านวณเวลาท kfc 鳥の日 ヘウイ ウクレレ楽譜 ผาไหม น ำนมต าก บ トランジション チャンネル切り替え エンジニア派遣 単価相場 suon chien dau phong ศ ภาล ย ลอฟท 木製ソファー 2人掛け 高齢者レクリエーション 資格 P bánh quai vạc бургеркинг логотип 贵阳乌当农商银行和乌当富民村镇银行的区别 岩波新書 ヒマラヤ ダイオウ ไวน โรเบ ร ต 夏用シニアメンズ薄いワイドパンツ muffin bi do ngon ウイスキー グラス Cánh riêu cua T 島田雅彦 君が異端だった頃 카발모바일 미션전쟁 จากสะพานเหล ก ไป แผ นพลาสว ด ペット キャリーバッグ 4分33秒 サンクトガーレン 3本セット ว ธ ขจ ดคราบสน 甲騰企業有限公司台中分公司 N瓢峄沶g งาด าบด ก นย งไง アディダス サッカーボール 3号 d 腹部カバー女性用のショーツ トガールの男のたち cach lam xoi ga hap la sen マスク 形状 種類 سخت افزار مورد نیاز لومیون cach キャンディークリッカー2 張小筑 水谷利春 양털 m カリオストロの城 絵 ขนส งไปภาคเหน อ おっさんずラブ ลานอเนกประสงค Việt Nam โดยสถานท จ ดก ว ธ เปล ยนล อประต ภดส 3 ค อ p 克圖格亞的火 Muoi เหวเส ยงส ง บทพ ดพ ธ กรงานก ฬาส 原付2種 漆园吏游梁中的髑髅有何寓意 温泉 ポーチ t благие знамения 龙泉 プジョー リフター マッドガード メールアドレス 作成 おすすめ ùi เส ยงง ฝ อ voi tóc Год обезяы 小綠球 毒 電影 bánh trôi nước 京都アニメーション 事件 裁判 อาหารส น ข เทป นหน าบ าน ニュージーランド ビジネスクラス 不銹鋼鑄錠或其他初級形狀 マッチングアプリ 子持ち メッセージ các táo đỏ ライトメタリックブルー タミヤ อ ลเลาะห อ กบ ร chả lụa 姉妹 ザイム真理教 Ca hấp bia 모듈옷장 2 オマール海老のドレッシング 贝果 mì trộn chay Chia ซ องห างและอ アサーティブコミュニケーション 本 ก ม 黒尾和久 æ æ æ ç Ÿ 7 ワンピ z TÃo Che buoi ช ดต ดก น 바람의나라 클래식 신검합일 坊主めくり 蝉丸ルール bún xào mắm cá sặc 不燃物 cdプレーヤー 高知市 イボ 除去 液体窒素 chiên giòn 個人事業税 月割り 準備期間ん プロテイン人気 chocolate khúc cây cãch tulip 伊吹萃香 メロン เปล ยนล อแม ก すばらしき新世界 フルカラー 特装版