Không cần dùng chõ, chỉ với cơm điện, bạn có thể làm món xôi thật dẻo, và khoai môn bùi ngọt lại mềm. Thêm ít sợi dừa non làm món xôi có vị giòn ngọt dễ chịu.
Xôi nếp khoai môn

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram nếp dẻo
  • 200 gram khoai môn
  • 100 gram lá cẩm
  • Dừa non
  • Đậu phộng rang
  • Mè trắng, muối, đường
Hướng dẫn cách làm:

Xôi nếp khoai môn1

  • Nếp vo sạch, để ráo.
  • Khoai môn cắt hạt lựu.
  • Cho lá cẩm vào nồi nấu với khoảng 0,7l nước cho ra màu tím, chắt lấy nước.
  • Luộc qua khoai môn với ½ (một phần hai) phần nước lá cẩm.

Xôi nếp khoai môn 2

  • Cho nếp vào phần nước lá cẩm còn lại, thêm chút muối vào nấu sôi lên.
  • Nước vừa sôi là chắt hết nước và đổ phần nếp này và khoai môn vào chõ nồi cơm điện nấu chín.

Xôi nếp khoai môn 3

  • Dừa non nạo sợi mỏng.
  • Đậu phộng rang giã nhỏ; mè trắng rang vàng, trộn với đậu phộng và đường.
  • Rắc dừa non lên xôi, ăn cùng muối mè đậu phộng.
  • Dùng nóng sẽ ngon hơn.
Xôi nếp khoai môn

Xôi nếp khoai môn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khoai mon mon xoi ngon xoi khoai mon xoi nep ngon

ba chỉ cuộn khoai tây nướng xôi dậu phong cach lam muc sot tartar ngon coke Sườn ram Coca Cola cải bó xôi nghệ kho cá nục thời trang valentine flan sau rieng ngon ram chay chiên hoc cach lam banh ngon Cách bóc vỏ và làm sạch tôm nghêu cach lam cha com ha noi cach lam ca chien gion ngon Chè khoai môn tiểu mươp huong cupcake hương chanh CHẢ Bi ngoi sinh to ca chua le đỗ xào lòng gà pha lau bao tu salad dưa chuột Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu Ba chi nuong sup hoa bi cách cach nau sup ca rot hấp tôm với muối khô bò khô bò Hằng MT cá hồi món nướng rau củ món Tây lassi dao ngon tôm Đậu phụ non hấp trứng và tôm Lẩu lava cake bánh sôcôla núi lửa Hà Ly бє cach che bien che che bien muc chien lam sua chua nấu soup hành tây tại nhà xay cà chua dau mo ngon cách làm bánh mochi nhân khoai gia dinh banh ngao 6 lợi ích khi ăn xoài cai rượu bo nuong tai chanh goi rau tien vua bánh mì chả cá bún chả bò nấu phở rang muối tôm tươi bò chiên cay tẩm mè Rau muong xao xôi hat sen cach nâu Lựu dễ nấu bánh chuối cach lam banh my pho mai cach com vien chien gion ba ba nau chuối ca cha bong Những món ngon Ngộ bánh gà sinh tố dâu thịt khô chim cut cách làm ốc sốt dầu hào Bánh canh ghẹ ngon tại Sài Gòn Học giái Set cua đặc biệt tại hải sản Lâm hat sen xao bo bắp chuối cach nau mien ga ngon vit nau chao cháo thịt heo Canh ngheu nau chua ổi muối banh ran bánh gato trái táo nghêu xào coc dam chua ngot Cà rốt dạ dày hầm thuốc bảo vệ thực vật món cà kho há cảo nhân tôm hấp thit hao lam cha bong kim chi củ cải banh mi chien xuc xich cơm chiên gà Hấp sữa chiên bóc phồng ca ri ga nau cham SUON RAM CHUA NGOT thit hun khoi cuon khoai tay Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng món mặn ăn cơm cach lam xoi gac hap nuoc cot dua cha tom vien dac biet súp măng cần tây cach la tom chay xao rau cu cach lam dua leo muoi chua huong dan lam banh xeo nhat chè hột vịt kem trứng kem trứng chocolate đen sup nha dam thÃi mojito vị thơm tu lam bun gao luc CHAO SUON chan gà bánh ú nếp nhân dừa