Không cần dùng chõ, chỉ với cơm điện, bạn có thể làm món xôi thật dẻo, và khoai môn bùi ngọt lại mềm. Thêm ít sợi dừa non làm món xôi có vị giòn ngọt dễ chịu.
Xôi nếp khoai môn

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram nếp dẻo
  • 200 gram khoai môn
  • 100 gram lá cẩm
  • Dừa non
  • Đậu phộng rang
  • Mè trắng, muối, đường
Hướng dẫn cách làm:

Xôi nếp khoai môn1

  • Nếp vo sạch, để ráo.
  • Khoai môn cắt hạt lựu.
  • Cho lá cẩm vào nồi nấu với khoảng 0,7l nước cho ra màu tím, chắt lấy nước.
  • Luộc qua khoai môn với ½ (một phần hai) phần nước lá cẩm.

Xôi nếp khoai môn 2

  • Cho nếp vào phần nước lá cẩm còn lại, thêm chút muối vào nấu sôi lên.
  • Nước vừa sôi là chắt hết nước và đổ phần nếp này và khoai môn vào chõ nồi cơm điện nấu chín.

Xôi nếp khoai môn 3

  • Dừa non nạo sợi mỏng.
  • Đậu phộng rang giã nhỏ; mè trắng rang vàng, trộn với đậu phộng và đường.
  • Rắc dừa non lên xôi, ăn cùng muối mè đậu phộng.
  • Dùng nóng sẽ ngon hơn.
Xôi nếp khoai môn

Xôi nếp khoai môn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khoai mon mon xoi ngon xoi khoai mon xoi nep ngon

măng chua lam mong heo ham Ly thạch bí công thức đùi gà nướng cay thức uống kẹp tóc mực nấu nấm bò cuộn nấm kim châm sáng bóng bún mấm gỏi trái cây thịt gà cach lam banh bach tuoc nuonga> canh khoai môn thịt heo Về Bình Định ăn bánh bèo nhỏ chè đỗ xanh hạt sen lam mong heo ham chè khoai sữa dừa Banh lá Trứng cá hồi Vịt quay móc mật món ngon xứ Lạng mon ngheu xao sa te Lúc canh thit vien Cach lam kho thạch phô mai cach lam gia do bang khan thạch dâu mực ống rim me cách hấp trứng mon ngon voi bao tu ca cach lam trung cuon xôi bọc nhân nấm trứng muối cơm gà rán bơ Từ Thịt gà ga hap thom trứng bách thảo Đậu phụ non hấp cach lam ngheu kho to thit bo xao sa te nguy cơ mắc bệnh Thịt Bò hầm côt let xốt cà chua mozzarella Những thực phẩm kỵ kết hợp với nhau b㪠Baskin Pate gan gà Từ Thịt bò Lẩu bò Cà phê hy lạp bánh nhân đào lau thit cách nấu nước phở che bien ca hoi Cách may khăn yếm đơn giản tiện dụng cơm trộn thịt Thịt Heo tẩm Mẹo rán cá không dính chảo lẩu nấm cách làm kem dưa hấu dạ dày hầm cá nục kho măng chạo bọc bông cải mÃƒÆ ÃƒÆ banh da be be thom ngon cơm trứng dạ dày heo Món tây thạch trái dứa xào bún chao thit heo cai bo xoi cocktail trái cây xoong nồi cháy thit ba chi chay canh rim tuong ngon cua sot ot ngon thit nuong banh mi Các món chè ngon chè hôt vit công thức gà xả ớt bắp cải trộn bắp chuối cach lam thit bo vien xao thịt gà chiên giòn ga tron rau ram củ cải trắng kho thịt lap xưong cua chien gion món xào ngon ca hoi sot nuoc tuong ngon đồ chua Sóc Trăng Gà Ăn thủ lợn theo kiểu An cai thao Đồ ăn vặt côm ruơu cách làm món sườn ram chao thit heo Chọn dầu ăn có lợi cho sức khỏe canh chua ca loc ngon trứng hấp Banh bi do chè trứng cháo ếch cach nau che kho Cách nâu chao huong dan nâu ăn thịt gà lá lốt rang gà cach lam yaourt trai cay ga rang gung thit ga nuong Suon non nuong gung mat ong Mẹo khử mùi hôi của gà bò cá Cá cơm chiên bột thit heo kho tau cach lam dua gop ngon cu sen nhoi nep cam cha dau thit Vi ca