Không cần dùng chõ, chỉ với cơm điện, bạn có thể làm món xôi thật dẻo, và khoai môn bùi ngọt lại mềm. Thêm ít sợi dừa non làm món xôi có vị giòn ngọt dễ chịu.
Xôi nếp khoai môn

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram nếp dẻo
  • 200 gram khoai môn
  • 100 gram lá cẩm
  • Dừa non
  • Đậu phộng rang
  • Mè trắng, muối, đường
Hướng dẫn cách làm:

Xôi nếp khoai môn1

  • Nếp vo sạch, để ráo.
  • Khoai môn cắt hạt lựu.
  • Cho lá cẩm vào nồi nấu với khoảng 0,7l nước cho ra màu tím, chắt lấy nước.
  • Luộc qua khoai môn với ½ (một phần hai) phần nước lá cẩm.

Xôi nếp khoai môn 2

  • Cho nếp vào phần nước lá cẩm còn lại, thêm chút muối vào nấu sôi lên.
  • Nước vừa sôi là chắt hết nước và đổ phần nếp này và khoai môn vào chõ nồi cơm điện nấu chín.

Xôi nếp khoai môn 3

  • Dừa non nạo sợi mỏng.
  • Đậu phộng rang giã nhỏ; mè trắng rang vàng, trộn với đậu phộng và đường.
  • Rắc dừa non lên xôi, ăn cùng muối mè đậu phộng.
  • Dùng nóng sẽ ngon hơn.
Xôi nếp khoai môn

Xôi nếp khoai môn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khoai mon mon xoi ngon xoi khoai mon xoi nep ngon

Nau che Năm mới lam banh day the nao ga quay sot nam ăn ngon ca cá đãi xích dua mam miến xào Miến xào nấm và măng tây bột khoai âmthực chiên cà tím cách làm cà chua sấy hũ tị bò cuôn ap chao bà ng Hấp dẫn như bún bò niêu phố Hòa Mã súp rau cau la dua nuoc cot dua thịt chân giò heo xào lăn fruit an Hướng dẫn mẹo hay khi chế biến thịt mâm cơm DIY and Story lam banh mi khoai tay Mon Phap thit lon nuong bach tuoc chè đậu phộng bún chẠmưt cửu long bánh beo trứng kho lagu gÃƒÆ kem đậu hũ om nấm Đậu hũ cua chien gion ý Súp lơ Moo Beef Steak bun suon nau chua="label" style="background-color: #29F8CA" href="/index.php?q=ăn rau quả đúng cách">ăn rau quả đúng cách cá chẽm nấu lẩu mon chao ngon bong lan cuon giấy trắng Da lợn cach lam thinh gao nau ca ri Mực xao khoai tay voi thit bo cách làm giò heo ninh kem dây tây Coca kem làm từ trứng tăng lực làm món hàu sống BÃƒÆ ng Bánh đa nướng bò bía món tôm rang thịt miền trung hải phòng ga cuon bánh tiêu Tự làm bánh đổ rau câu chân vịt Ca chien Mẹo giúp bạn chọn cua ghẹ ngon chè bột báng lá dứa hạt dẻ kho chocolate sÃƒÆ cach lam mien ga thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món má ³ ngon kem chocolate trà xanh khó ThÃnh Khóm Bắp mực chiên mắm nhật bản trúng Từ Salad bo xoai sot sua chua ngon Độc đáo nghêu kho tộ thịt heo xào mặn cuộn bánh phô mai với kem trứng xào gi canh giÃƒÆ đẹp công thức bánh brownie công thức làm cheesecake thoà che khoai môn cực chè đào cha dau thit Trứng cá hồi salad bạc hà mon oc xao ngon cải bó xôi Khoẻ như Popeye với rau gà chien làm hoa cài tóc Tra chuoi kho trang trí nhà cửa chân gà quái thú kiểu hong kong ga om cha gio xôi lá sen cách làm bánh khoai mỡ cơm văn phòng Nêm bánh bắp rán trứng