Xôi mít vừa đẹp mắt lại thơm ngon, béo ngậy vị cốt dừa vô cùng hấp dẫn.
Xôi mít nhiều màu hấp dẫn bữa sáng - Món ăn ngon

Cách nấu xôi mít không khó nhé.

Nguyên liệu gồm có:

- 200gr gạo nếp

- 100ml nước cốt dừa

- 3 lá dứa (lá nếp) xay chung với nước lọc bỏ bã.

- Một ít dừa non bào sợi

- Muối vừng lạc

- Các múi mít tách hạt

- Nấu riêng 200ml nước cốt dừa với 20gr đường và 1 xíu muối, sau đó hòa cùng ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột năng với nước lạnh đổ vào nồi nước dừa đang sôi nhanh tay khuấy đều tạo độ sánh là tắt lửa.

- Vài giọt nước lá cẩm (nếu có)

Xôi mít nhiều màu hấp dẫn bữa sáng - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Gạo nếp vo sạch. Chia làm 3 phần, 1 phần ngâm với nước lá dứa vài tiếng hay qua đêm vài tiếng sau đó đổ nếp ra rổ xả qua nước lạnh vài lần cho sạch. Một phần trộn với vài giọt nước lá cẩm. 1 phần giữ nguyên.

Bước thứ hai(2): Trộn chung mỗi phần gạo nếp với ít muối, xóc đều. Đun một nồi nước sôi, cho các phần gạo nếp vào xửng hấp 10 phút. Qua 10 phút bạn cho ⅓ (một phần ba) nước cốt dừa vào nếp sới tơi, hấp tiếp 7 phút.

Xôi mít nhiều màu hấp dẫn bữa sáng - 2

Bước thứ ba(3): Cho tiếp ⅓ (một phần ba) nước cốt dừa vào gạo nếp đảo đều từng phần gạo rồi hấp 7 phút.

Sau đó, cho nước cốt dừa còn lại vào, xới đều từng phần gạo và hấp thêm 7-10 phút nữa là nếp chín. tắt lửa, lấy xửng xôi nếp ra.

Xôi mít nhiều màu hấp dẫn bữa sáng - 3

Xôi cho vào từng múi mít, rắc dừa sợi, muối vừng và chan nước cốt dừa lên rồi thưởng thức nhé.

Xôi mít nhiều màu hấp dẫn bữa sáng - 4

Xôi mít nhiều màu hấp dẫn bữa sáng - 5

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách nấu xôi mít hấp dẫn này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

những món xôi ngon những món xôi lạ món xôi

canh sườn nấu nấm Làm món ăn rùng rợn cho ngày Halloween Thái Nguyên bánh chưng lạ Bí quyết cho món trứng chiên rau luộc cá thu đao nướng than bắp rang bơ vị cà phê banh mi sandwich chien trung bo nuong pho mai phở xào cach lam nem lui cach lam bun xao cach lam yaourt chuỗi cửa hàng công thức rang cua chao bi do thom ngon thạch lá nếp và sữa tươi Thạch hai hương dẫn nấu canh ngao chua muc kho rim me huong dan nau canh rau kem chocolate trà i cà y kem bo dau phong ngon lam cha gio kiwi món cháo tốt cho sức khỏe sản phụ nướng bbq Bánh mì sữa dừa đầy hấp dẫn say thực phẩm nước gừng tom hap sa thịt bò chiên vừng cay lam nam dui ga xao bo xúp cá hồi khoai tay xao toi bánh muffin cam chao long heo sinh tố milo dừa cá linh kho đậu tương bo xao yaourt chè đậu phộng Cách nấu món ca ri gà tôm rim chua ngọt nghỉ lươn nấu canh chuối canh hến nấu khế nau che Loại bỏ gà tiềm 6 vị khoai lang chiên tẩm mè hưỡng cá thu chiên sốt cà chè bột nếp xoài banh crepe thom ngon món cá nục Thỏ quay ngon mieng voi vong tron thit xong khoi Món Chay may và canh cà chua cach cá linh nấu bông điên điển nấu chè lạc súp bí ngô kem tươi nên áo khoác cách làm bắp rang bơ caramen phố Lương Văn Can ga ta hap la chuc dẠu giẠm cơm nắm onirigi cách làm trà sâm bí đao quả atiso khoai mỳ Sắn hấp nước cốt dừa hồng khô Luộc thịt heo đùi vịt rán hướng dẫn cắm hoa đẹp ăn chay chả trộn cốm lam banh tart tao viet nam cá thu chiên sốt nước mắm tỏi ớt cà tím kẹp tôm chiên Cá nuc Cách chọn bơ sữa chất lượng tốt ca hoi sot kem cá hồi cuốn cách làm kem sữa chua bánh phô mai que canh rau cần Lau gà thap cam cu sen xao cuc vu rau nộm ốc Nộm ốc chua cay chè sắn khô cach lam snack tao que cá trắm nấu cháo luộc gà nguyên con mon xoi la dua chao mon luon ca tim xao toi nngon cách làm bánh gato tại nhà súp thịt gà nấu cay cách làm tắc xí muội bánh nhân đậu trắng hau cuon bacon nam ngon cá thu chiên sốt rau củ cach lam goi kho qua Cá tầm Trung Quốc bánh đậu xanh nước dừa xôi dừa lá dứa hai tầng gà hầm tảo biển sườn kho nước dừa Cách dễ dàng tự chế đèn nến đẹp kho quẹt thịt ba chỉ chanh nấu làm đậu hũ chiên xù trộn salad gà xoài tương ớt cay rau câu dẻo 4 cách làm cơm bento rất dễ mà lại Giúp bé ăn ngon miệng bằng những mẹo mon banh beo ha tinh anago ni mono