Xôi mít vừa đẹp mắt lại thơm ngon, béo ngậy vị cốt dừa vô cùng hấp dẫn.
Xôi mít nhiều màu hấp dẫn bữa sáng - Món ăn ngon

Cách nấu xôi mít không khó nhé.

Nguyên liệu gồm có:

- 200gr gạo nếp

- 100ml nước cốt dừa

- 3 lá dứa (lá nếp) xay chung với nước lọc bỏ bã.

- Một ít dừa non bào sợi

- Muối vừng lạc

- Các múi mít tách hạt

- Nấu riêng 200ml nước cốt dừa với 20gr đường và 1 xíu muối, sau đó hòa cùng ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột năng với nước lạnh đổ vào nồi nước dừa đang sôi nhanh tay khuấy đều tạo độ sánh là tắt lửa.

- Vài giọt nước lá cẩm (nếu có)

Xôi mít nhiều màu hấp dẫn bữa sáng - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Gạo nếp vo sạch. Chia làm 3 phần, 1 phần ngâm với nước lá dứa vài tiếng hay qua đêm vài tiếng sau đó đổ nếp ra rổ xả qua nước lạnh vài lần cho sạch. Một phần trộn với vài giọt nước lá cẩm. 1 phần giữ nguyên.

Bước thứ hai(2): Trộn chung mỗi phần gạo nếp với ít muối, xóc đều. Đun một nồi nước sôi, cho các phần gạo nếp vào xửng hấp 10 phút. Qua 10 phút bạn cho ⅓ (một phần ba) nước cốt dừa vào nếp sới tơi, hấp tiếp 7 phút.

Xôi mít nhiều màu hấp dẫn bữa sáng - 2

Bước thứ ba(3): Cho tiếp ⅓ (một phần ba) nước cốt dừa vào gạo nếp đảo đều từng phần gạo rồi hấp 7 phút.

Sau đó, cho nước cốt dừa còn lại vào, xới đều từng phần gạo và hấp thêm 7-10 phút nữa là nếp chín. tắt lửa, lấy xửng xôi nếp ra.

Xôi mít nhiều màu hấp dẫn bữa sáng - 3

Xôi cho vào từng múi mít, rắc dừa sợi, muối vừng và chan nước cốt dừa lên rồi thưởng thức nhé.

Xôi mít nhiều màu hấp dẫn bữa sáng - 4

Xôi mít nhiều màu hấp dẫn bữa sáng - 5

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách nấu xôi mít hấp dẫn này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

những món xôi ngon những món xôi lạ món xôi

mì ý bí ngòi Tom lá hương thảo kẹo ga quay Oc buou Hu qua cach lam cơm cuon ham cai chua canh thịt nấu dưa leo cach lam banh deo ngon công thức canh mướp nấu riêu tôm ca loc hap bau canh ca ngon cơm nắm thịt heo Bun thit nuong ngon cach lam thit ba chi nuong ngu vi món ngon ếch đồng thit ba chi nuong pho mai các món xào huong bun thang gio lua Trang trí tường nhà ấn tượng với hình các món trứng gà xào ớt chuông chuoi luoc canh bò kiểu hàn bánh đậu xanh dẻo ket hop dau chuoi Cẩm nang bỏ túi thời gian chín của các mứt gừng cay thịt lợn cuộn rau củ mon mon cay sot ngu vi ngon toi nuong toi cách làm chè sen nộm xoài xanh tôm khô suup cac mon thit ngon bong bi nhoi Chanh váng đậu cuộn thịt Chè singapore nhá rau muống xào chao hanh muoi thit xien toi nuong ngon che hat sen dau do ca chien sa ot cach xao oc dua ngon tự làm gỏi cuốn chay Xuýt xoa chua cay cùng lẩu cá điêu hồng bánh men sầu riêng cách làm bánh rán hà n cách làm nước hàng mì ý sốt thịt viên cai be xanh trứng chiên lau cua dong ca kho tuong hot Phan nước mắm chua ngọt thuc an chay pha lau bo hướng dẫn làm hoa vải kem tiramisu món ăn giải rượu trung ga omlet bánh bông lan hấp món cay Thịt heo xào cay kiểu Hàn cach lam oc heo lam banh van cacao cách hấp xôi Ngheu nuong pho mai hap dan xay bí đỏ đơn giản lại ngon cha ech ngon mochi cach lam goi mien chan ga mang chua bánh mỳ nhân gạo cach lam bo ne tình gio lua bánh kem dâu banh pizza trai tim làm kem mon chay voi muop xao Lương cach lam banh tam 5 món bánh cuốn độc đáo nhất ở Sài meo vat kem cà phê cá cam mousse xoai ngon Món ngon Hàn Quốc nui xao mang tay hap sot trung lemon mochi hương vị dâu tây Ronnie cach nau thit bo dua chua cay cach lam ba chi om ca tom rang bột ngọt Trá ng rau bun bo xao dau xanh dam quán sữa chua ngon lạ mit Một món mỳ ý thơm béo được chế Thực vật ch nom tai hoa chuoi