Hãy chia sẻ lên Facebook

Xôi mít lá cẩm

Xôi mít lá cẩm – Xôi mít vị béo béo từ nước cốt dừa và thơm mùi mít với xôi lá cẩm hòa quyện vào nhau tạo ra một món ăn vặt vô cùng hấp dẫn.
Xôi mít lá cẩm

Nguyên liệu cần có:

  • 8-10 múi mít to, 1 chén nếp
  • Muối, đường, 200ml nước cốt dừa, 1 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng nhỏ đường cát trắng, 1 muỗng nhỏ bột bắp.
  • 1 mớ lá cẩm để tạo màu tím, dừa bào sợi, mè rang chín
Hướng dẫn cách làm:
xoi-mit-la-cam 1

Xôi mít lá cẩm

  • Lá cẩm rửa thật sạch, để ráo. Cho lá cẩm vào nồi nấu sôi để lấy màu, vớt bỏ lá, nước để nguội.
  • Nếp đãi sạch, ngâm vào âu nước lá cẩm, cho một ít muối rồi ngâm nếp qua đêm. Cho nếp vào xửng rồi hấp chín, thỉnh thoảng dùng đũa xới đều, thêm muối, đường cho vừa ăn.
  • Mít ăn kèm với xôi thì bạn nên lựa mít chín, múi to, đầy đặn, dùng dao xẻ một đường ở thân múi mít, lấy bỏ hạt mít. Cho nước cốt dừa, muối, đường, bột bắp, bắc lên bếp, vừa nấu vừa khuấy đến khi phần nước cốt dừa đặc lại thì tắt lửa, để nguội.
  • Múi mít sau khi xẻ thì dùng muỗng múc một ít xôi cho vào giữa, tiếp theo bên trên rắc một ít dừa bào sợi, thêm muối mè và rưới một ít nước cốt dừa.

Vậy là xong món xôi mít lá cẩm thơm ngon.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam xoi mit la cam xoi mit xoi mit la cam xoi mit ngon

xa lach dua leo Tips Cách phân biệt bột trà xanh thật Nấu Phở ca chem hap nuoc tuong thit ba chi kho cui dua huong dan nau lau Tips Cách phân biệt bột trà xanh thật súp lơ mon cơm tam banh cuôn cách làm kem dâu nui thịt viên banh goi gion ruom nước ép lê cụ cãi muối thầy ăn ngon cốc tai bụp giấm mon nhau com chien trung muoi Cach nau hu tieu xá lam rau cau hoa vải kanzashi đống đa may vÃ Æ so duong ngon dau bap day nâu chạo tôm cá bọc sả chÃƒÆ kho cá nướng mỡ hành chanh đào tai heo ngam giam waffeln dau tay ngon Dau hu kho nam canh cà chua canh cá ba sa nấu măng chua cỗ chay cu cai khia bột bắp xào đậu bắp làm bánh lam mam thai chay ngon hà ng Nấm kho gừng đậm vị ngon cơm nau mi y cha dau thit Trứng cá hồi 2013 rau mÃƒÆ bánh mochi ngon món ngon từ sườn non List Lẩu Lau ech co xúc xích xiên nướng cupcake ẩm thực homemade rang đậu phộng với muối món ngon cơm đùi gà Nho lòng cach kho ca nuc ngon VÃÆo thit xong khoi Ăn vặt chả tôm cho bé dứa dầm dồi May va cach che bien nhong rang c º rau ngót Dự cach nấu che khoai mon củ sen xào cay hoành hành cach lam mon nam chien xu cach lam cua chien gion bi do sot sua chua sắc màu chè bưởi lục đậu bánh tằm khoai cha chien gion Bê mớm mì gói Ngay tet bắp cải gio kho trung Canh bầu bánh bò mặn mực xào chua ngọt Liên Ròm cách làm đậu bắp xốt cà rau dền mỳ ý bơ chiên xù Tra Thương nhớ bánh khoai mì nướng tom chien bot gion tan quán ăn nổi tiếng nấm kho thịt mít non đàng Chù ụ đặc sản vùng duyên hải cách làm thịt bò chưng mắm cach lam mon thit ga trà xanh da day heo xao sa ot cach nău che bâp Mon ngon bữa ăn Giái Bánh Kem uống trà xanh Mùa thu Tương cà canh kim chi Món Nhật