Với vị dẻo của xôi hòa lẫn với vị ngọt thơm của mít, beo béo của nước cốt dừa và bùi bùi của mè tạo cho món xôi thêm ngon
Xôi mít dừa

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram nếp loại ngon
  • 500 gram mít chín
  • Cốt dừa đóng lon
  • Đường
  • Bột năng
  • Cùi dừa non
  • Hạt vừng
  • Lá dứa ( lá nếp)
Hướng dẫn cách làm:

  • Cùi dừa non bào sợi nhỏ.

  • Mít bóc múi,dùng dao khéo léo rạch và gỡ bỏ hạt.

  • Rang chín vừng.

  • Lá nếp rửa thật sạch xếp vào đáy xửng hấp.

  • Gạo nếp ngâm trước 8h hoặc qua đêm,xả lại bằng nước sạch, để ráo rồi cho vào xửng hấp chín.

  • Để hơi nguội xôi nếp rồi đem chia thành những viên nhỏ vê thành dạng thuôn dài.

  • Nhồi xôi nếp vào bên trong từng miếng mít.

  • Nước cốt dừa đóng lon cho lên bếp nấu tan với đường. Độ ngọt tuỳ khẩu vị của bạn. Pha một ít bột năng với nước rồi cho từ từ vào nước cốt dừa đến khi hơi sánh lại thì dừng và tắt lửa. Để nguội.

  • Khi dùng xôi thì rưới nước cốt dừa lên, rải dừa bào và vừng rang lên trên cùng.
Xôi mít dừa

Xôi mít dừa


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau xoi dua mit cach nau xoi mit dua Xo m it dua xoi dua mit xoi dua mit ngon xoi mit dua ngon

Phạm Liên Salad đậu cô ve đơn giản Chuoi xao dua bò cuộn phô mát Xá bấu pasta sốt ngao bún mắm cá sặc Nam Bộ de món ngon dễ làm Dẻo thơm xôi lá nếp dep cá bọc trứng cút chiên nấm nấu lẩu thịt gà nướng ngũ vị sa lat dua leo Sửa chua trứng rán hẹ Mẹo sơ chế để cá rán thêm giòn bap chien ngon bap xoi cach lam banh cuon bang chao kem cafe cach lam luoi heo sot quan bun mang vit ngon chất ô nhiễm lẩu cá điêu hồng lam mon bun cha ha noi Công thức làm bánh mì tôm thịt kho tiêu thịt gà mỹ bánh khoái rán chay bánh khoai đậu xanh C bánh khoai mì ngọt thảo bánh khoai nhân mè thit kho quet Giáng Sinh bánh bánh pudding bánh khoai tây xúc xích cach che bien nam dui ga bánh muffin so co la dong suong bia mix da khat chả nhái cách làm Hà Ly bánh kim chi cải thảo giảm tiểu cầu bệnh nhân thực phẩm sandwich trung bánh lá dứa giờ cao điểm thit ba chi rang mam tep ngon bánh lá dừa Là Sen kem sua chua dao ngon bánh mâm quả bánh mè bánh mì đen sữa tươi cach lam banh mi ốc nướng muối canh gà cai bánh mì bơ bánh mì bơ bí ngô bánh mì bơ chà bông kiểu salad táo trộn rau củ bánh mì bơ thịt heo bánh mì bo sua bánh mì cắt lát nướng Lassi xoài mát lạnh ngày hè cach lam banh mua kho bánh mì chả cách làm trắng răng nấu canh kim chi tom sot kieu thai ngon THỊT bánh mì chiên kiểu pháp bánh mì chuối chiên bánh gato mật ong bánh mì cuộn chuối chiên cách làm kim chi củ cải bánh mì dưa leo bánh mì dừa nướng cuộn xúc xích với thịt xông khói dua bánh mì gà chả mực rán nabak kim chi ngon Cơm gà Hải Nam bánh mì giòn cà tím xào bò bánh mì hình bí đỏ lam banh bong lan trung muoi thịt bằm nhồi cà chua bánh xốp mật ong bánh mì hạt bắp phủ cà ri cay bánh mì hấp canh nấm đậu phụ bánh mì hotdog cơm gà teriyaki gà nhồi xôi nướng bánh mì kẹp mật ong ấm chanh mừng bánh mì kẹp hành tây ÃƒÆ bánh mì kẹp kim chi chè xoài cam bánh mì kẹp rau củ tu lam mut bi do bánh mì kẹp thịt gà bánh mì khoai tây nướng sinh to trai cay gỏi bao tử heo bánh kiểu Nhật bánh mì kiểu nhật bánh mì lát cuộn chuối canh sườn nấu rau củ mon nam hap tom trung ngon bánh mì mặn