Với vị dẻo của xôi hòa lẫn với vị ngọt thơm của mít, beo béo của nước cốt dừa và bùi bùi của mè tạo cho món xôi thêm ngon
Xôi mít dừa

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram nếp loại ngon
  • 500 gram mít chín
  • Cốt dừa đóng lon
  • Đường
  • Bột năng
  • Cùi dừa non
  • Hạt vừng
  • Lá dứa ( lá nếp)
Hướng dẫn cách làm:

  • Cùi dừa non bào sợi nhỏ.

  • Mít bóc múi,dùng dao khéo léo rạch và gỡ bỏ hạt.

  • Rang chín vừng.

  • Lá nếp rửa thật sạch xếp vào đáy xửng hấp.

  • Gạo nếp ngâm trước 8h hoặc qua đêm,xả lại bằng nước sạch, để ráo rồi cho vào xửng hấp chín.

  • Để hơi nguội xôi nếp rồi đem chia thành những viên nhỏ vê thành dạng thuôn dài.

  • Nhồi xôi nếp vào bên trong từng miếng mít.

  • Nước cốt dừa đóng lon cho lên bếp nấu tan với đường. Độ ngọt tuỳ khẩu vị của bạn. Pha một ít bột năng với nước rồi cho từ từ vào nước cốt dừa đến khi hơi sánh lại thì dừng và tắt lửa. Để nguội.

  • Khi dùng xôi thì rưới nước cốt dừa lên, rải dừa bào và vừng rang lên trên cùng.
Xôi mít dừa

Xôi mít dừa


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau xoi dua mit cach nau xoi mit dua Xo m it dua xoi dua mit xoi dua mit ngon xoi mit dua ngon

pho cuon trang chao an gi de ngu cach lam banh maledeline mực xào thơm suon kinh do banh cong canh lá đắng Thanh Hóa xứ Thanh cách làm bánh mì que ngon đậu đũa xào thịt banh khoai tay chien pha trà đào mochi trái đào công thức bánh mì mặn cach lam banh hanh chien mồ hôi Hai lau vit mang chua sach se làm gỏi lòng gà cach lam bo cha la lot xôi băp Ăn thử chè Bà Ba đầu tiên ở Hà Nội mon ngon tu man cach kho ca bong lau ca bong lau kho tieu hải sản tươi sống non nấu kem đậu xanh cach lam lau thai chua cay kem đá bào dâu tây công thức bánh quy giáng sinh cach lam che lam các món làm từ nui ngon sườn heo kho chanh dây bánh canh bò nướng cà tím tom rau cu nuong com rang cho bua sang tai lon nau ca kho rieng ngon cách làm sốt dâu tây bánh kem sinh nhât rang hanh cúm cupcake chanh canh mướp hương nấu riêu cúng huế gà xào ớt tom sot toi ngon cach lam banh kep thit xong khoi mẠcach lam dam gao không gian thoáng đãng vịt om rau củ vit quay Luộc súp lơ xanh kiểu mới thảo mộc gia vị lợi ích sức khỏe bánh ướt nhân thịt kem trung bo lo Bánh gối nem rế cá hồi và chiên xù trái cây cuốn nem Bánh tằm bì chả đậu menu cá cách làm xoi cach nau che chuoi Món ngon từ vịt cha oc thom ngon giày tự chế xà bông salad xoài bánh cuốn nhân thịt bằng chảo thịt ba chỉ kho quẹt Ngã Tư Dua món ngồng bóc vá bánh trung thu heo con công thức tàu phớ món nhiều protein sữa pudding đậu hũ sốt thịt băm kem 3 màu bắt mắt salad quẠthan heo pho mai chien xu cach lam bun cha chè đu đủ nấu nấm tuyết cach lam cat heo xao hanh tay banh goi ngon hàu nướng lam trung vit lon chuối rim đường bơ cach lam banh cuon don gian Bùi Thu Hằng Bắp giò hầm hạt sen Mùa ech nau ca ri ngon cach lam cupcake Kho qua Nhoi kho chay cach lam canh bo do suon non cách nấu canh chua cá rô Thước dịp valentine làm sạch lò vi sóng sữa chua trà xanh cong thuc nau bun cách làm bánh rán nhân mặn cách làm cua đồng Susur mì gạo trộn gà Thử ăn cơm Vua chè sương sa hạt lựu mít Bo nướng la lot thịt gà xào bắp thit heo kho mam cà tím lợi ích sức khỏe cach lam dau hu hap cach nau thit bo dưa bắp cải muối f5 phong cách lam dui ech chien cà phê kem whipping Thit kho hot vit cach lam bap cai cuon thit