Với vị dẻo của xôi hòa lẫn với vị ngọt thơm của mít, beo béo của nước cốt dừa và bùi bùi của mè tạo cho món xôi thêm ngon
Xôi mít dừa

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram nếp loại ngon
  • 500 gram mít chín
  • Cốt dừa đóng lon
  • Đường
  • Bột năng
  • Cùi dừa non
  • Hạt vừng
  • Lá dứa ( lá nếp)
Hướng dẫn cách làm:

  • Cùi dừa non bào sợi nhỏ.

  • Mít bóc múi,dùng dao khéo léo rạch và gỡ bỏ hạt.

  • Rang chín vừng.

  • Lá nếp rửa thật sạch xếp vào đáy xửng hấp.

  • Gạo nếp ngâm trước 8h hoặc qua đêm,xả lại bằng nước sạch, để ráo rồi cho vào xửng hấp chín.

  • Để hơi nguội xôi nếp rồi đem chia thành những viên nhỏ vê thành dạng thuôn dài.

  • Nhồi xôi nếp vào bên trong từng miếng mít.

  • Nước cốt dừa đóng lon cho lên bếp nấu tan với đường. Độ ngọt tuỳ khẩu vị của bạn. Pha một ít bột năng với nước rồi cho từ từ vào nước cốt dừa đến khi hơi sánh lại thì dừng và tắt lửa. Để nguội.

  • Khi dùng xôi thì rưới nước cốt dừa lên, rải dừa bào và vừng rang lên trên cùng.
Xôi mít dừa

Xôi mít dừa


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau xoi dua mit cach nau xoi mit dua Xo m it dua xoi dua mit xoi dua mit ngon xoi mit dua ngon

rau sam Cách làm gà kho Mát trời cơm đùi gà xoi che bắp sÃƒÆ ng Theo mang dang luoc ngon Câu món ăn ngày tết cach lam thach den Chao dinh duong cho be hủ tiếu xào cà phê hoà trùng trục Cá hấp cơm nắm thịt heo canh lá hẹ xao hanh thịt ba chỉ sốt cam qua bánh đúc công thức Thòm tam cực xinh ghe rang me ngon sinh tố quất ngón làm bánh donut Khi nào không nên ăn buffet qua dua vang chanh đào Mùi bo chien thom ngon Thịt ngan Hướng dẫn trữ hàng Tết trong tủ thì là Xôi chim cút gỏi cá ngừ crepe canh ca loc cai be xanh Anh đáng yêu cà bò bún chả tôm nôm ng ² tôm rang cay dia bun hen ngon gạo món ngon bữa tối Cá Kho riềng cải chíp xốt nấm An sang banh mousse chanh leo giá đỗ xào thịt bò dac san phu yen Món ngon từ rau sam cac moN banh bún tôm củ khoai mì gà bbq Den long giay mề gà Mề gà xào nấm bánh táo chiên salad trung ngon soda trái cây nau khoai mi voi sua bún cá ngừ Bún cá ngừ miến măng sườn heo Hằng MT Trái Cây bắp bò Æn Muc chiến dấu nhãƒæ cách làm bánh trôi nước Tân chả chay trà cong thuc muoi dua la chum ngay chả giò rau món Tết Nga Nguyễn bánh mỳ kẹp thịt vòng đeo tay cách làm mứt tắc Che khoai lang cách làm bánh ngải nau chao hen cá om cà chua Cá om cà chua Cach Lam Bánh Canh cach lam banh cuon bang chao Mam tep Trang lẫu 3 món hải sản bình dân hấp dẫn bên Oc nhoi thit vịt lộn xào me bánh xèo kim chi học cách làm bánh Tuyết Nguyễn Bò kho mềm thơm cà chua banh cuon ap chao bò xào bún gạo xào ghẹ váng đậu bo cuon la lot nuong bún cá thu Xuna Nguyen Lẩu cá điêu hồng mon nhau ngon Cách nấu thịt bò mau mềm thit heo quay chay lã³c nhậu mát rượi Chao ga cach lam thot heo xao thap cam Singapore cong thuc lam banh hanh