Với vị dẻo của xôi hòa lẫn với vị ngọt thơm của mít, beo béo của nước cốt dừa và bùi bùi của mè tạo cho món xôi thêm ngon
Xôi mít dừa

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram nếp loại ngon
  • 500 gram mít chín
  • Cốt dừa đóng lon
  • Đường
  • Bột năng
  • Cùi dừa non
  • Hạt vừng
  • Lá dứa ( lá nếp)
Hướng dẫn cách làm:

  • Cùi dừa non bào sợi nhỏ.

  • Mít bóc múi,dùng dao khéo léo rạch và gỡ bỏ hạt.

  • Rang chín vừng.

  • Lá nếp rửa thật sạch xếp vào đáy xửng hấp.

  • Gạo nếp ngâm trước 8h hoặc qua đêm,xả lại bằng nước sạch, để ráo rồi cho vào xửng hấp chín.

  • Để hơi nguội xôi nếp rồi đem chia thành những viên nhỏ vê thành dạng thuôn dài.

  • Nhồi xôi nếp vào bên trong từng miếng mít.

  • Nước cốt dừa đóng lon cho lên bếp nấu tan với đường. Độ ngọt tuỳ khẩu vị của bạn. Pha một ít bột năng với nước rồi cho từ từ vào nước cốt dừa đến khi hơi sánh lại thì dừng và tắt lửa. Để nguội.

  • Khi dùng xôi thì rưới nước cốt dừa lên, rải dừa bào và vừng rang lên trên cùng.
Xôi mít dừa

Xôi mít dừa


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau xoi dua mit cach nau xoi mit dua Xo m it dua xoi dua mit xoi dua mit ngon xoi mit dua ngon

nà bi do chien xu handmade trứng bắc thảo salad ong Tết nguyên đán Nước mắm Dinh xôi chien bà nh su lau gan ca Về Gò Công ăn ốc cau luộc sả thịt b pudding socola Thit ga nau nhanh cach lam tau hu ngon meo vat nha bep thit kho trung bánh matcha chocolate Hướng dẫn nấu ăn thuc don toi nay cach lam banh choux craquelin che bo Rau mùng tơi nấu món gì world cup vòng 1 gà chiên giòn Trung kho bánh panna cotta dâu tây thịt khoai tây chiên giòn rụm mứt tết ga nau rau cu Nuoc tuong Thịt Cừu rim man ngot bánh mì kẹp thịt viên lam so diep xao cay ngon chè khoai làm váng sữa cốm dẹp bun tron nam ngon Cún Khang Tự làm bánh xèo nấm ngon như canh ga nuong Nhat Ban y gia vị vết thương sức khỏe chữa Tom Yum QuÃƒÆ bắp bò nấu tiêu du cách gói bánh chưng ca tim kho dau hu mini canh bó rợ nấu mọc đậu phụ nhồi tôm thịt Bánh trôi ngũ sắc sặc nấu ăn VÃƒÆ mứt Tết cocktail vị táo canh kho qua banh da goi chay nau ca ri ngon dâu sua chua mam xoi kho trứng in hình lá com tron trung canh hầm bổ dưỡng chao mon cai nau bông lan cuộn salad ngô nướng Cơm cháy thịt gà nướng tự làm bánh crepe trà xanh Cach lam banh mì cong thuc nâu an say cách làm cánh gà nướng lam com chay cha bong ngon gà nướng đậu phộng cháo hải sản nấu bầu cach lam goi bánh kem nhiều lớp gị com ga ngu sac bánh cupcake lâu măm sẠn phẠm sà ng tẠo khoai so mien canh ga uop dau hau nem chay rán cach lam kem oc que pháp bánh chocolate vị mật ong ê Salad tron cach lam che xoai Thơm lừng ốc khế nướng muối ớt hạt cườm chuoi sa lát dầu dấm cốm chiên Lúc cac mon hai san nhãºt ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử uc ga sot me lo vi song lam mut dau tứ Gà hầm sã dau hu nuong giay bac ngon