Vị dẻo thơm của xôi nếp trộn nước cốt dừa cùng vị giòn, thơm ngọt của những múi mít chín tới sẽ rất tuyệt mà lại lạ miệng cho cả nhà thưởng thức khi tiết trời dần trở ấm đấy nhé! Hãy cùng Ẩm thực 365 học cách làm món ăn thơm ngon, lạ miệng này ngay thôi nào.
Xôi mít cốt dừa thơm ngon hấp dẫn

Thành phần

  • 300 g mít múi bỏ hạt
  • 300 g gạo nếp
  • 50 g đường
  • 20 g nước cốt dừa
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ bột bắp
  • vừa đủ dừa tươi sợi
  • vừa đủa vừng rang

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm 6 - 8h, sau đó xả sạch với nước, để ráo nước rồi trộn với một ít muối vừa đủ, đem đồ thành xôi.
  • 2. Đun nước cốt dừa cùng bột bắp cho sánh là được
  • 3. Xôi chín trộn thật đều với nước cốt dừa đã đun sánh, tránh trộn quá nhiều sẽ làm xôi quá ướt nhé.
  • 4. Mít bỏ hạt, lấy dao nhỏ tách múi mít làm 2 nửa
  • 5. Dùng thìa nhỏ xới xôi vào gọn trong múi mít
  • 6. dưới nước cốt dừa lên trên múi mít đã được xới xôi vào, rắc dừa sợi và vừng rang lên trên là bạn đã thành công làm món xôi mít.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

nước chấm kiểu thái mi van than ngon Sữa chua dinh dưỡng cho trẻ mì gói xào BO LUC LAC làm bánh xèo kiểu nhật f5 đồ cũ thuc don hang tuan phố đi bộ Quy nấu canh kim chi hàn quốc chua cay món mặn bữa cơm chiều ngon cach lam dua cai muoi cá chim lòng đỏ Huyet heo xôi cach lam dui ga chien ngon hoc cach lam thach giải mướp khía nấu SÃƒÆ cupcake thit trau xao la lot Tuyết Nguyễn Gà kho dứa ngon cơm chè sắn gừng tươi Hà Ly cach lam bo nau cam giấy nến chanh day kho thit ngon cà rau sa lát cà rốt món giàu chất dinh dưỡng Dấm thực phẩm bao tử dạ dày chuối táo Miền Bắc ga nau chom chom GA Nấu ăn cach nau che xoai Keo ho lo banh flan kieu Phap danh long ngồng siêu tốc thạch phô mai trà sữa gà tẩm lạc Gỏi bòn bon Thiên hạ đệ nhất gỏi gỏi gà kiểu mới Hà Ly Cùng làm những chiếc bát từ rau củ bánh giầy giò làm bằng bột nếp và tom hum sot mayonaise sà i bánh trái dứa cai xoong tự gấp hộp quà ca chung xi dau Cơm hến canh hến dân dã và bình dị Gợi ý mâm cơm chay cúng Rằm tháng 7 Khoai sÃƒÆ cach nau bo kho banh mille feuille ngon Đinh hau ran sot dau hao oc buou nhoi hap sa tranh sơn dầu Mì vịt tiềm my y bo xay ngon Nem nướng tôm xiên nướng suon non kho trung chim cut Nước Ngoài gato lão cách làm trứng muối thùng bò viên những món rau xào kem cupcake sữa chua vị cam thien ly xao trung va thit mẠm cà com nộm bi nhưng lau bo hai san Chiên cÃƒÆ kho Bánh Kem Dọc Ăn bánh đa cua đất cảng Hải Phòng vua đầu bếp canh khổ qua rừng Canh khổ qua rừng mát bánh su vịt quay giò sống thit lơn luôc ngâm nước mắm Cua che du du món gà xào cay an Tuyết Nguyễn Canh cá nấu khoai tây kẽm THIT chua cay my suon kho ắm bắp chiên bột oc nau dau hu ngon bào banh my xoan quay cách làm khoai dẻo chao lóng Cún Khang Thịt ba chỉ rán sốt xì dầu mẹo ăn uống bánh phô mai dâu món ngọt Trâm Phạm cham