Vị dẻo thơm của xôi nếp trộn nước cốt dừa cùng vị giòn, thơm ngọt của những múi mít chín tới sẽ rất tuyệt mà lại lạ miệng cho cả nhà thưởng thức khi tiết trời dần trở ấm đấy nhé! Hãy cùng Ẩm thực 365 học cách làm món ăn thơm ngon, lạ miệng này ngay thôi nào.
Xôi mít cốt dừa thơm ngon hấp dẫn

Thành phần

  • 300 g mít múi bỏ hạt
  • 300 g gạo nếp
  • 50 g đường
  • 20 g nước cốt dừa
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ bột bắp
  • vừa đủ dừa tươi sợi
  • vừa đủa vừng rang

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm 6 - 8h, sau đó xả sạch với nước, để ráo nước rồi trộn với một ít muối vừa đủ, đem đồ thành xôi.
  • 2. Đun nước cốt dừa cùng bột bắp cho sánh là được
  • 3. Xôi chín trộn thật đều với nước cốt dừa đã đun sánh, tránh trộn quá nhiều sẽ làm xôi quá ướt nhé.
  • 4. Mít bỏ hạt, lấy dao nhỏ tách múi mít làm 2 nửa
  • 5. Dùng thìa nhỏ xới xôi vào gọn trong múi mít
  • 6. dưới nước cốt dừa lên trên múi mít đã được xới xôi vào, rắc dừa sợi và vừng rang lên trên là bạn đã thành công làm món xôi mít.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

mi tron Phở Hà Nội Món thanh lịch người Ngà nam com mực nướng ớt Mực tươi nướng nem cuốn thịt rán com chien ga xememade"> snack khoai môn homemade ngheu ngon Trà sữa trân châu cÃƒÆ c Mang kho mam ruoc Cocktail Mocktail Nước hoa MUC HAP Hàng Điếu ech xao dua vết bẩn khà Bun ca bánh sandwich kẹp tôm Giỗ Tổ Hùng Vương ga kep pho mai chien bao ngư nâu chao nướng bánh củ sắn cach lam lap xuong bò cuộn nấm kim châm thạch dừa hoa quả thịt vịt rang mặn lam cha ca van dinh banh thom thom ngon bánh đa cuốn cá lóc tom nuong muoi bien món ăn vặt ngày tết chuoi lat nuong ngon vit nuong la lot thịt heo xào củ đậu banh bot dau do ham than bo khô cá ca ri bò quyển khoai chiên phồng lẩu cá lóc chè xoài sương sa hạt lựu Chè xoài Dạo thit kho nuoc coca Lẩu Thái chua cay cho ngày đông cháo nấu rau củ cach lam thit ga chả trộn cốm Tuyết Nguyễn Canh chua tôm dứa giải làm gà chiên giòn bánh nếp nhân đậu xanh dừa ngon cà voi mon com rửa Bày đĩa dứa cải nấu canh tôm tôm xào súp lơ xanh cach nau canh cai thao hai san Chè khoai dẻo gà cuộn lá nếp Để cắt hành không bị cay mắt Nguyễn Siêu rau muong chao hat sen You Khám bao tu heo nộm rau rút ngon mon thit de ức gà nướng thắp món ăn từ lươn Bánh mỳ thịt làm bún nem nướng bo nau ruou vang học nấu ăn mon ga vien chien bo cuon pho mai rau câu nhiều màu thit hun khoi xao hanh khoai tây ngọt Canh xương hầm bánh sắn rán sốt pasta kho quet cham rau cu dua mon gion gion tận dụng đồ ăn cũ nem chua chiên xù bánh trái cây đậu phộng Thỏ cà rốt ân thuc Banh cake bắp nướng la gung sau ngam ngon thịt bò gân nấu bún com trung chien ngon nhìn ga biếng ăn bánh trái cây cá chuồn chiên nghêu nhồi tôm thịt bap cai kho cá diếc với tiêu nước ép chanh kho qua ham ngon nom sua ngon chao khoai tay mề gà nướng sả bao tu nau tieu xanh Ẩmthực oc len xao dua bò cuộn nấm kim châm nau thit ngon đậu Hà Lan xào tôm nấm cach lam luon tam bot thịt cuốn sả lam thit hap trung va muoi