Vị dẻo thơm của xôi nếp trộn nước cốt dừa cùng vị giòn, thơm ngọt của những múi mít chín tới sẽ rất tuyệt mà lại lạ miệng cho cả nhà thưởng thức khi tiết trời dần trở ấm đấy nhé! Hãy cùng Ẩm thực 365 học cách làm món ăn thơm ngon, lạ miệng này ngay thôi nào.
Xôi mít cốt dừa thơm ngon hấp dẫn

Thành phần

  • 300 g mít múi bỏ hạt
  • 300 g gạo nếp
  • 50 g đường
  • 20 g nước cốt dừa
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ bột bắp
  • vừa đủ dừa tươi sợi
  • vừa đủa vừng rang

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm 6 - 8h, sau đó xả sạch với nước, để ráo nước rồi trộn với một ít muối vừa đủ, đem đồ thành xôi.
  • 2. Đun nước cốt dừa cùng bột bắp cho sánh là được
  • 3. Xôi chín trộn thật đều với nước cốt dừa đã đun sánh, tránh trộn quá nhiều sẽ làm xôi quá ướt nhé.
  • 4. Mít bỏ hạt, lấy dao nhỏ tách múi mít làm 2 nửa
  • 5. Dùng thìa nhỏ xới xôi vào gọn trong múi mít
  • 6. dưới nước cốt dừa lên trên múi mít đã được xới xôi vào, rắc dừa sợi và vừng rang lên trên là bạn đã thành công làm món xôi mít.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

xoi chim đồ chơi vải an toàn chén bát độc đáo dưa cải cach lam ga nuong xien cach lam thit heo xao hanh chân gà chiên mực tươi xào nấm Chao luon mon bánh vỏ bắp Món thịt kho tau món ăn kiểu Mexico cach lam trung cuon ca rot rượu cafe món ăn từ trứng bò kho tiêu cay nom gia do bánh trôi tàu Cầu Mống công thức bò khô Cua biển chắc ngon bánh ngọt dâu tây và ng canh xương bò ca tim sot thit ngon banh tet chuoi đôi mắt cá bể kho măng sườn sốt chua ngọt tom sot hat dau Cà thu kho to xương hầm bông atiso xào thịt bò với hành tây huong dan lam nom dua chuot mon canh chua hoa quả dầm chua ngọt lá tía tô mon an y cách làm si rô dâu tây gỏi trái vả thịt bò nấu lá lốt chấm cơm rang kim chi Trâm Phạm lam sua bap banh tart lá hẹ sò điệp nướng kem dừa xoài pho ga bo vieb canh chua cá lạc thach cau vong caramel flan Vit tiem ga sot cay Mùa hè ca ri muc ngon banh quay chien gion ngon sốt trứng dầu bánh nhân đậu cam Kho heo cach lam kem tuoi cach nau lẩu ga Chuoi chien ð xôi hoa quả lam tao pho don gian vai thanh ha 고등어 my xao tom thit ngon thịt viên chiên sốt xíu mại trứng cach nau lau thap cam suon nau dau thom ngon món nhật ngon ca tron thit bo kho ca kho temaki cà hà lan nộm rau má tu lam xuc xich cơm gừng chè ỉ áo ba lỗ cha gio che ngo ngot trái cây lắc cach lam canh ga sapo lươn nấu cháo bò xào dưa chuột cơm chấm muối mè bún xào hải sản công thức salad cá ngừ hình thuyền các món bánh cho bữa sáng vịt nấu rau củ cach lam dua chua goi cuon ca thi PHÁI com chien xuc xich thom ngon ăn vặt nhanh kem mè Xoai lac che lam xoi khuc bánh xốp mềm trái cây sữa chua tau hu trung bac thao thom mít trộn ghe hap xa bánh khoai lang viên rán bánh bao hành bánh mì sandwich So huyết nem nướng homemade Thit rim bun chả cá bò nướng sốt xôi độc đáo miến trộn tôm xôi vò ngon Salad thit bo khoai cà mòi kho ý nghĩa của bánh trôi bánh chay Bánh bao chay