Vị dẻo thơm của xôi nếp trộn nước cốt dừa cùng vị giòn, thơm ngọt của những múi mít chín tới sẽ rất tuyệt mà lại lạ miệng cho cả nhà thưởng thức khi tiết trời dần trở ấm đấy nhé! Hãy cùng Ẩm thực 365 học cách làm món ăn thơm ngon, lạ miệng này ngay thôi nào.
Xôi mít cốt dừa thơm ngon hấp dẫn

Thành phần

  • 300 g mít múi bỏ hạt
  • 300 g gạo nếp
  • 50 g đường
  • 20 g nước cốt dừa
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ bột bắp
  • vừa đủ dừa tươi sợi
  • vừa đủa vừng rang

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm 6 - 8h, sau đó xả sạch với nước, để ráo nước rồi trộn với một ít muối vừa đủ, đem đồ thành xôi.
  • 2. Đun nước cốt dừa cùng bột bắp cho sánh là được
  • 3. Xôi chín trộn thật đều với nước cốt dừa đã đun sánh, tránh trộn quá nhiều sẽ làm xôi quá ướt nhé.
  • 4. Mít bỏ hạt, lấy dao nhỏ tách múi mít làm 2 nửa
  • 5. Dùng thìa nhỏ xới xôi vào gọn trong múi mít
  • 6. dưới nước cốt dừa lên trên múi mít đã được xới xôi vào, rắc dừa sợi và vừng rang lên trên là bạn đã thành công làm món xôi mít.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Cà hạnh hùm đất nặn dua xao muc mau hoa do Mon mam Phòng Cún Khang Nộm mực đu đủ chua cay Tảo HÃƒÆ bia ca ro nuong sot mayonaise canh gÃƒÆ dưa kiệu lam sua chua tai nha Cách nấu chè khoai môn nếp cách làm nộm sứa vit om dua ngon chan gio ngam mam Hết cóc lắc chua ngọt lam mien mang ga kho thịt heo với thơm BÃƒÆ HÃƒÆ tom sot thai ngon cach lam so long kho sa mien xao ga ba roi ngam nuoc mam ngon rau củ Cún Khang Mề gà xào thập cẩm nước chấm chả giò cupcake phô mai cheddar món ngọt Trâm áo sơ mi Lót dạ với bánh cuộn mềm thơm tuong cà chua cháo yến mạch ngon ruốc tôm Nau chao ớt xanh phở chiên phồng viet nam bong lan cuon Chan cocktail bellini dao nuong heo ba chi ap chao ngon nuong tai sò hấp cay thịt bò xào hành các món mỳ Nhat la rosemary cá thác lác hấp cải bẹ xanh bánh núm dừa ech nau ca ri CÃƒÆ Đến quán bánh mì chảo ngon đậu hũ tẩm hành dua xanh sinh tố đu đủ 5 phút làm sinh tố đu banh goi rau câu nhiều màu sốt vang thịt bò Những thói quen ăn uống có hại ragu bo gia cay cho đậu hũ om tôm bắp rang bơ ga nau la giang Tôm Nau ngan Độc đáo chả tôm Thanh Hóa brasil Hạt sen chiên thịt heo tẩm côm công thức cơm rang nhồi hoa bí Món cu cai do Gimbab quán cafe tran chau thom ngon cách làm ếch om khoai tây cach nau mon an uốn cong bà cá bánh canh sườn Chè hẻm ở cố đô ca ch la m ba nh tu lam gio heo ham sen món ngon nhà mình Muôn nẻo muối chua sot kem món ngon từ măng bánh dày nhân đỗ khoai môn Trụng vải thiều cach lam lẩu kem cach lam vit tiem ngu qua lam hoa dat set công thức cơm gà phô mai củ kiệu muối chua banh tom gion rum ca dia gà hấp lá sen mứt cùi dừa phô mai bông lan Lý Thường Kiệt hấp cá bằng lò vi sóng thịt cua hấp cách làm nộm chân gà rút xương lá lốt nấu canh mít ca chep sot gung thom cà linh bún thái xào nấu chè xoài ot ngam Ngó bắp non biến dưa món Đẹp Chôm cách làm cupcake hình cây thông gà kho bột quế bánh trái cây