Vị dẻo thơm của xôi nếp trộn nước cốt dừa cùng vị giòn, thơm ngọt của những múi mít chín tới sẽ rất tuyệt mà lại lạ miệng cho cả nhà thưởng thức khi tiết trời dần trở ấm đấy nhé! Hãy cùng Ẩm thực 365 học cách làm món ăn thơm ngon, lạ miệng này ngay thôi nào.
Xôi mít cốt dừa thơm ngon hấp dẫn

Thành phần

  • 300 g mít múi bỏ hạt
  • 300 g gạo nếp
  • 50 g đường
  • 20 g nước cốt dừa
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ bột bắp
  • vừa đủ dừa tươi sợi
  • vừa đủa vừng rang

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm 6 - 8h, sau đó xả sạch với nước, để ráo nước rồi trộn với một ít muối vừa đủ, đem đồ thành xôi.
  • 2. Đun nước cốt dừa cùng bột bắp cho sánh là được
  • 3. Xôi chín trộn thật đều với nước cốt dừa đã đun sánh, tránh trộn quá nhiều sẽ làm xôi quá ướt nhé.
  • 4. Mít bỏ hạt, lấy dao nhỏ tách múi mít làm 2 nửa
  • 5. Dùng thìa nhỏ xới xôi vào gọn trong múi mít
  • 6. dưới nước cốt dừa lên trên múi mít đã được xới xôi vào, rắc dừa sợi và vừng rang lên trên là bạn đã thành công làm món xôi mít.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

làm bánh dừa ngon thyme banh it Mẹo phân biệt ruốc thịt và ruốc bã chao mong gio chan ga ngon Cháo khoai tây Thit heo cha bong banh cupcake đâm muối ớt táo ngon thach cao Cong thuc Lam banh mi ga Hàu bánh mì nấm nướng cách làm bánh mì bơ nuoc sup lÃƒÆ mÃƒÆ salad thịt gà nướng cà chua bi su mưt dừa gà bó xôi ngon sốt chấm nem nướng đầm cac mon an tu cua be thái lan CANH CHAY Bánh ran công thức thạch đậu đỏ tã³c mẹo làm tôm hấp đậu hũ banh Hong Kong banh gato so co la ngon Hạn cha ca boc sa lam nuoc dua hau ep ca ri bong cai thit cuu Bùn riêu Mút cu sen cơm chiên trái thơm cà ri Nga Nguyễn phá Ÿ bò ngâm mắm các món miến xào ngon Không khó làm cupcake cÃ Æ chua Thập Nước leo lam xoi ga xả giá trị dinh dưỡng Bé học lớp 1 cach lam sua gỏi xoài trồng cây ga xao sa ot bánh bí chiên cach lam canh cu sen ham cach lam banh trung canh sườn củ dền banh tao Cần tây pancake khoai tây noel tips canh muop nau tom nấu canh giá đỗ bo bit tet cho le tinh yeu Tuong ngọt thực phẩm hạn chế bé đau bụng cha gio công thức nước nước mắm trứng biến tấu bun ngao trái tim nộm Lịch sử món sữa chua tự nhiên salad rau quẠcha phuong moi la bánh bò lá dứa thịt xông khói công thức ốc mỡ xào sa tế loÃƒÆ i kẹp tóc lò vi sóng mứt khoai xoai xanh Cao Bằng những đặc sản ăn một lần sợi pasta cach lam bun ca kem dứa món quê Ghe cách làm hoa vải Ếch lẩu riêu cua măng chua Đồ uống chao tom thom ngon trái cây nhồi tôm thực đơn món ngon tra gưng com nem ngon măng kho nước dừa Trứng cúc che nha dam cách làm bánh tiramisu tôm tươi rang hành lá đậu hũ sốt cay cach lam hoanh thanh chien gion cật canh ga rang me se tam giác cach lam sup bi do mì ramen cach lam tra muc Là m bà nh cai ngam giam cháo cá sườn lợn om tỏi món ăn từ bứa