Vị dẻo thơm của xôi nếp trộn nước cốt dừa cùng vị giòn, thơm ngọt của những múi mít chín tới sẽ rất tuyệt mà lại lạ miệng cho cả nhà thưởng thức khi tiết trời dần trở ấm đấy nhé! Hãy cùng Ẩm thực 365 học cách làm món ăn thơm ngon, lạ miệng này ngay thôi nào.
Xôi mít cốt dừa thơm ngon hấp dẫn

Thành phần

  • 300 g mít múi bỏ hạt
  • 300 g gạo nếp
  • 50 g đường
  • 20 g nước cốt dừa
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ bột bắp
  • vừa đủ dừa tươi sợi
  • vừa đủa vừng rang

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm 6 - 8h, sau đó xả sạch với nước, để ráo nước rồi trộn với một ít muối vừa đủ, đem đồ thành xôi.
  • 2. Đun nước cốt dừa cùng bột bắp cho sánh là được
  • 3. Xôi chín trộn thật đều với nước cốt dừa đã đun sánh, tránh trộn quá nhiều sẽ làm xôi quá ướt nhé.
  • 4. Mít bỏ hạt, lấy dao nhỏ tách múi mít làm 2 nửa
  • 5. Dùng thìa nhỏ xới xôi vào gọn trong múi mít
  • 6. dưới nước cốt dừa lên trên múi mít đã được xới xôi vào, rắc dừa sợi và vừng rang lên trên là bạn đã thành công làm món xôi mít.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Bánh tráng mạch nha đơn giản nhưng Khoai môn lệ phố cuon tom thit gà rán cà ri snack hành tây tím tương xoài cay cua chien gion thịt nấu đông món Tết món Bắc bánh chưng lạ thịt heo cuộn bí đỏ cach nuong ga bang noi com dien béo lam bi cuon chay kahlua cà lóc Banh duc tôm tươi hấp nước dừa Bỉm liá bun rieu cua mien bac Tự làm tương ớt homemade chợ đầu mối cách làm nộm rau muống salad bap banh mi baguette thịt ba chỉ cuộn rau củ sốt chua ngọt ga nuong kieu han banh minh nhan khoai lang hầm giò heo Món muối gà gấp gà om rau củ cuộn thịt sốt cà Da lợn sandwich chiên trứng Banh duc cach lam ghe rang trung muoi thuc don bua com don gian chau long Bồà gà xào sữa chua Nga Nguyễn món ăn Việt sashimi nhật bản Nghệ thuật cắt tỉa rau củ quả Cách giữ lòng trắng lòng đỏ trứng Hướng dẫn từng bước làm cá sống ca ri ca ngon cach lam bun ga nau mang kho canh ga nuong texas thuốc bảo vệ thực vật các món gà ngon canh gà nấu thơm và mướp đắng tương cà chua cach pha nuoc cham rau muong luoc 水煮鱼的做法 cach lam banh trang tron Món ăn giàu dinh dưỡng Cách làm giò sống dai ngon không cần máy kem xốp mềm Cách làm bánh gato cơ bản com ga xien nuong mut vo cam thom ngon mỳ ý sốt húng quế nẠng Cháo mè đen CÃƒÆ Kho ga chiên nuoc mam dưa cải nấu giò heo cá kèo kho tiêu Rau Lang chủ nhật Vi宄勫檼 sinh to dao cach lam gan ga quay ngu vi thom lung dưa cải chua trộn bò ga satay ngon Giúp salad bò Nà ng chuối trang trí bánh thịt gà hấp lá sen cach lam ga chien bo toi ca ri do xao ga ninh giò heo Táo tàu cach lam thach hoa hương dân cach lam banh bi do pho mai Chiên công thức bánh gato cách ép táo dưa leo cách làm bánh bông lan chà bông trứng Bồ bánh quy nhân dâu cá tai tượng chiên xù Pín bò cach nau canh ga la giang món tôm va spaghetti trộn rau củ móc treo quần áo cach lam tra sua thai Mẹo giữ màu xanh cho rau luộc banh khoai tay chien xu bí quyết kho cá ngon banh lemongrass thom ngon bò bít tết kiểu đài loan kho cá ga chien pho mai ngon cach lam banh bong lan nhat cánh gà chua ngọt vien Mẹo chế biến thịt quay thơm ngon giòn bắp cải nhồi Giò Banh man xá xíu thịt heo cach nau pho chay cấm da trộn bắp cải tím chấn Từ Cach bay dua hau Một số bí kíp hay cho bạn nấu nướng