Vị dẻo thơm của xôi nếp trộn nước cốt dừa cùng vị giòn, thơm ngọt của những múi mít chín tới sẽ rất tuyệt mà lại lạ miệng cho cả nhà thưởng thức khi tiết trời dần trở ấm đấy nhé! Hãy cùng Ẩm thực 365 học cách làm món ăn thơm ngon, lạ miệng này ngay thôi nào.
Xôi mít cốt dừa thơm ngon hấp dẫn

Thành phần

  • 300 g mít múi bỏ hạt
  • 300 g gạo nếp
  • 50 g đường
  • 20 g nước cốt dừa
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ bột bắp
  • vừa đủ dừa tươi sợi
  • vừa đủa vừng rang

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm 6 - 8h, sau đó xả sạch với nước, để ráo nước rồi trộn với một ít muối vừa đủ, đem đồ thành xôi.
  • 2. Đun nước cốt dừa cùng bột bắp cho sánh là được
  • 3. Xôi chín trộn thật đều với nước cốt dừa đã đun sánh, tránh trộn quá nhiều sẽ làm xôi quá ướt nhé.
  • 4. Mít bỏ hạt, lấy dao nhỏ tách múi mít làm 2 nửa
  • 5. Dùng thìa nhỏ xới xôi vào gọn trong múi mít
  • 6. dưới nước cốt dừa lên trên múi mít đã được xới xôi vào, rắc dừa sợi và vừng rang lên trên là bạn đã thành công làm món xôi mít.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

goi xoai keo ngon cách làm bánh bao hình nhím mon ngon moi ngay Hå² lam pizza bí kíp cốm dẹp soup gà thịt xíu mại sốt bóng banh creme brulee Món ăn vặt May và dua cai ngo sen ngam ech chien gion GOI HAI SAN lãng mạn cach lam bo kho banh mì Cách bảo quản bánh trung thu banh pie bo dau phong lau nam thom lá dứa cá trê nướng mát do uong Bo kho banh mi nấu canh giò nấu xà lách Món ốc làm tóp mỡ nước quả goi cu hu duà món cuốn trà đào cam Banh khoai tay Sự bắt tay giữa các nền ẩm thực banh Rán đậu phụ chiên trứng cach lam kem da bao làm bánh khoai lang tom tam bot chien Tai heo ngam dam Dua mon Lương cách làm chè Màng khoai tay thom ngon cá hồi SÃƒÆ cơm tôm ri cà thà c là cround-color: #067A6F" href="/index.php?q=nâu an">nâu an hoa giẠmẹo làm bánh ngũ cốc b㪠đậu phụ xóc thịt hộp tông màu mang cut cach cuon cha gio Sua Chua thịt ba chỉ miến cá tầm tìm lau cho chao che khoai mon giò tai món ngon canh cÃƒÆ chua đột bà nh à u cach lam pho cuon ngon Thịt hấp sashimi măng chua mieng mướp xào lá tía tô lam chocolate bang khuon da thit heo ngâm nước mắm nhũ banh da nuong bánh mỳ chuối thit kho trung cut nuoc dua mẹo vặt salad sup lo lẠcẠi bảo quản thực phẩm phá Ÿ Cách Làm Bánh bao quan may vã æ Cà moi kho cá mòi chiên cơm Hải Nam lô hội canh mướp nước chấm kiểu thái tai heo dun mam duong cach lam tempura cua hap gung toi suon cuu tôm nướng thái cay day nâu khoai sọ rán boc tom đậu hũ tẩm hành trung chien com xanh ngon rau câu dừa bạnh Chọn hàng bún chả Bắc hợp khẩu vị than heo chien xu dau hu kho thit Rieu Rau đắng