Vị dẻo thơm của xôi nếp trộn nước cốt dừa cùng vị giòn, thơm ngọt của những múi mít chín tới sẽ rất tuyệt mà lại lạ miệng cho cả nhà thưởng thức khi tiết trời dần trở ấm đấy nhé! Hãy cùng Ẩm thực 365 học cách làm món ăn thơm ngon, lạ miệng này ngay thôi nào.
Xôi mít cốt dừa thơm ngon hấp dẫn

Thành phần

  • 300 g mít múi bỏ hạt
  • 300 g gạo nếp
  • 50 g đường
  • 20 g nước cốt dừa
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ bột bắp
  • vừa đủ dừa tươi sợi
  • vừa đủa vừng rang

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm 6 - 8h, sau đó xả sạch với nước, để ráo nước rồi trộn với một ít muối vừa đủ, đem đồ thành xôi.
  • 2. Đun nước cốt dừa cùng bột bắp cho sánh là được
  • 3. Xôi chín trộn thật đều với nước cốt dừa đã đun sánh, tránh trộn quá nhiều sẽ làm xôi quá ướt nhé.
  • 4. Mít bỏ hạt, lấy dao nhỏ tách múi mít làm 2 nửa
  • 5. Dùng thìa nhỏ xới xôi vào gọn trong múi mít
  • 6. dưới nước cốt dừa lên trên múi mít đã được xới xôi vào, rắc dừa sợi và vừng rang lên trên là bạn đã thành công làm món xôi mít.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

lam mut Nêm gia vị không đúng lúc sẽ gây bệnh cach lam ca com kho chay ca kho kho Hà n Lau ca Chao banh bao sua canh moc trứng chiên tỏi lam banh mousse socola ngon bong lan thực phẩm quả bơ măng tây chuyện cháo gỏi vịt canh hat sen Dầu tra gung ga xien nuong ngon Xoi cuc nấu chay ngẩu pín bò thuốc bắc cách làm bánh flan đơn giản dua gia phân biệt giàu nghèo mieng xả stress đậu nhồi nấm cơm cháy Che bien kim chi tu vo dua hau cach nau mon thit ga thịt bò xào ớt chuông canh cá thơm cà chua tôm củ sen hoành thánh chiên cach lam rau cau hoa qua banh crepe dau tay va chuoi gạo nếp nấu xôi lá cẩm ếch om bành mí mi sot mam ca ngon món chả mọc lam che lam Tự chế chậu trồng cây vintage thật dễ mì sốt kem đồ hình làm xôi mít khoai lang nướng viên nước ép lựu và táo làm giấm táo tại nhà trứng ốp la hÃu Cách làm trà táo cam ca bong ga nuong muoi ot Bột cam mùa cá chuồn mì sốt nghêu nau com suon cá nướng mỡ hành ga ham tao bánh tôm củ năng canh canh phát tài món Hoa tóc tiên crepe cach lam banh ngan lop ngon Mẹo sử dụng trứng an toàn công thức trái cây thập cẩm trân châu công thức nộm đu đủ Kỳ thú rạm qua ba miền đáy biển cách làm đậu phụ trứng thit chien gion chả tôm cuốn đậu tương rang cà tím xào thịt lợn bánh đa nem sinh to da bao cach lam che bươi Thương nhớ gỏi cá xương xương CANH GÃ Æ nước mắm hat sen ham chè nấm thịt xông khói cuốn nước ép dâu tây bánh trung thu con sóc Bánh canh Bến Có hút khách Sài Gòn Cach nau ca bung cach lam toi nuong hat cuoi trung trang Cach lam rau cau che nep cacao Cách làm thạch phô mai Cháo ngon thịt ba chỉ kho sấu bún bún riêu bún riêu cua đồng cua cua ngay mặt khoai tay chien xu bà nh kem tra xanh Gà Guinea Măng tây Khoai tây món Tây Cách lam dua chua salad giáng sinh ca hoi nuong hanh nhan sa nau ca ri hai san chân gà thở bánh tiramisu trà xanh banh khot mien tay mì vịt chim quay mật ong Chế biến thịt đậu chiên húng quế chân giò ngâm mặn chao suon cho tan dinh coca cháo giò lợn cải xanh nhồi cá gỏi gà trộn pizza gà chiên cá lóc nộm ngó sen