Vị dẻo thơm của xôi nếp trộn nước cốt dừa cùng vị giòn, thơm ngọt của những múi mít chín tới sẽ rất tuyệt mà lại lạ miệng cho cả nhà thưởng thức khi tiết trời dần trở ấm đấy nhé! Hãy cùng Ẩm thực 365 học cách làm món ăn thơm ngon, lạ miệng này ngay thôi nào.
Xôi mít cốt dừa thơm ngon hấp dẫn

Thành phần

  • 300 g mít múi bỏ hạt
  • 300 g gạo nếp
  • 50 g đường
  • 20 g nước cốt dừa
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ bột bắp
  • vừa đủ dừa tươi sợi
  • vừa đủa vừng rang

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm 6 - 8h, sau đó xả sạch với nước, để ráo nước rồi trộn với một ít muối vừa đủ, đem đồ thành xôi.
  • 2. Đun nước cốt dừa cùng bột bắp cho sánh là được
  • 3. Xôi chín trộn thật đều với nước cốt dừa đã đun sánh, tránh trộn quá nhiều sẽ làm xôi quá ướt nhé.
  • 4. Mít bỏ hạt, lấy dao nhỏ tách múi mít làm 2 nửa
  • 5. Dùng thìa nhỏ xới xôi vào gọn trong múi mít
  • 6. dưới nước cốt dừa lên trên múi mít đã được xới xôi vào, rắc dừa sợi và vừng rang lên trên là bạn đã thành công làm món xôi mít.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

tom rang muoi kieu an do cai xao Nấu lẩu Thủy tinh salad khoai tây nghiền cach lam sinh to rau qua hau sua nuong mo hanh cách rang lạc giòn cơm chiên lạp xưởng cookies nhân mứt hình tam giác muc nuong sa te thom ngon dau bap thời trang canh bong atiso trứng xào chua ngọt mon ga ca kho ca mang tay xao thti bo Món Ngon ca panna cotta bo kem xôi dừa dua xay sua chua kieu han quoc mất trí nhớ cach lam banh mi ruốc cá Bun riêu kem sữa chua Thịt kho tàu mì Udon Cách làm nước mắm gừng món cánh gà pad thai ngon Hoành thánh cach lam nom sua cách làm kem chanh so diep xao ot thom lòng món bò mít non Ä e vị thanh phơ banh hot dog gà nấu miến măng Canh ga chiến nước mam cháo sườn bí đỏ banh mi nuong bo cách làm chè kho vit om sẠu nem cach lam nuoc cham ngon he bánh bột lọc ngon Hạt sen Quả dế quất xí muôi sủi bò sốt coca cola bí quyết món thịt luộc ngon Canh bò nấu rau củ và bia món ăn hàn quốc gà ác cach lam so duong nuong mo hanh cach lam thit heo cuon sa Nhat Cách làm thịt chưnghe khoai mon bong lan cuon kem mi tom xao ga xe phay tóc Mẹo hay để giữ thực phẩm an toàn Kim Chi cách làm bento bữa sáng um cà chim bánh quy hình mặt quỷ bạch tuộc nướng sa tế Hết ga nau nho Thứ bánh trứng nướng Cháo trứng cút rau mồng tơi 17 ẩm thực trung hoa trò mang thai dễ cach lam che xay lassi bơ Thịt ngan Yến cách nấu sữa gạo làm sữa lắc ruot steak pasta sốt đậy kín Chè ngon cac mon ham heo rừng nướng dê xào sả ớt Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây bánh mì cuộn vÃƒÆ ng cơn Phố nướng Sapa ba chi kho thit heo mieng cay mắm cá linh chưng Từ Rau củ ruốc cá ngon cach nau com chay qua chanh Tự làm bánh kho cÃƒÆ chua atisô Mon bun ngon