Vị dẻo thơm của xôi nếp trộn nước cốt dừa cùng vị giòn, thơm ngọt của những múi mít chín tới sẽ rất tuyệt mà lại lạ miệng cho cả nhà thưởng thức khi tiết trời dần trở ấm đấy nhé! Hãy cùng Ẩm thực 365 học cách làm món ăn thơm ngon, lạ miệng này ngay thôi nào.
Xôi mít cốt dừa thơm ngon hấp dẫn

Thành phần

  • 300 g mít múi bỏ hạt
  • 300 g gạo nếp
  • 50 g đường
  • 20 g nước cốt dừa
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ bột bắp
  • vừa đủ dừa tươi sợi
  • vừa đủa vừng rang

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm 6 - 8h, sau đó xả sạch với nước, để ráo nước rồi trộn với một ít muối vừa đủ, đem đồ thành xôi.
  • 2. Đun nước cốt dừa cùng bột bắp cho sánh là được
  • 3. Xôi chín trộn thật đều với nước cốt dừa đã đun sánh, tránh trộn quá nhiều sẽ làm xôi quá ướt nhé.
  • 4. Mít bỏ hạt, lấy dao nhỏ tách múi mít làm 2 nửa
  • 5. Dùng thìa nhỏ xới xôi vào gọn trong múi mít
  • 6. dưới nước cốt dừa lên trên múi mít đã được xới xôi vào, rắc dừa sợi và vừng rang lên trên là bạn đã thành công làm món xôi mít.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

tự làm salad khoai tây Gạo bánh canh bò mut du du deo vi chanh day yên Hạt sen nước mắm me kem viên chanh súp đậu hũ thuc don cách làm bún chả sau chua troon mit cá hấp bia cách làm bánh qui hạt dẻ ậm cách nấu cháo gan heo pha tương ớt Chè đậu đỏ vÃƒÆ y quả mận thach trung ca canh khoai sọ nấu cua nộm xoài tai heo bo tron rau dang gia do gà xào dưa súp óc heo cÃƒÆ loc xao mì Quảng gà món Trung Trâm Phạm bánh rán nhân táo Làm khô mực Trứng gà đậu hũ kho nấm List Cháo thịt ba chỉ tom hum sot mayonaise goi bo ngon Bào ngư băn sirup dâu Duoi bo ham Trè æ½ món Nhật cach nau sua ngo trái bơ cách làm rau xào tỏi mì xào hải sản giòn Túi salad dưa Cá Chiên CAnh ga chien cá nheo kho với thịt Caramen bánh quy giáng sinh snack phô mai chiên mắm thái Thụy HÃƒÆ u Cách làm bò khô nhâm nhi ngày cuối tuần nau ngon kẹo gừng khoai tây cắt lát chiên canh muop dang vai thieu gà nướng ngũ vị bánh cá Gà kho coca kem tải cay cách làm patê Bí đỏ hấp bí xào tự may váy xứ mường lá ch Cóc tôm chiên sốt chanh leo pate chay Sa sung Che troi nuoc cháo thịt heo trứng bắc thảo cách làm chả giò trái cây nau xoi dua cách làm lẩu gà mướp hương xào con ruốc thịt bò xào mì soda trái cây canh bi dao mì udon uc Gà cách làm gỏi miến chân gà Rét nàng Bân rủ nhau đi ăn bánh gối cách làm thạch ca chi vang bò bò xốt vang bí quyết nước xốt mon ngon voi ngai cuu làm bánh đa cua bun ga Mứt đau Me nấu nui với rau củ sữa chua nho biến tấu pudding xoài hình trứng ốp la Bột sắn tương chấm gỏi cuốn đậu hũ nhồi thịt quán hải sản Khéo Tay đựng gỏi rong biển nam châm so nuong mo hanh mi ª gỏi nấm kim châm Cách làm banh nhung củ sen xào thịt nguội nau che tao xon kem sua chua tôm rang trứng muối Tôm rang trứng loà trang suc Làm sao để món cá sạch nhớt không tanh banh phu the