Vị dẻo thơm của xôi nếp trộn nước cốt dừa cùng vị giòn, thơm ngọt của những múi mít chín tới sẽ rất tuyệt mà lại lạ miệng cho cả nhà thưởng thức khi tiết trời dần trở ấm đấy nhé! Hãy cùng Ẩm thực 365 học cách làm món ăn thơm ngon, lạ miệng này ngay thôi nào.
Xôi mít cốt dừa thơm ngon hấp dẫn

Thành phần

  • 300 g mít múi bỏ hạt
  • 300 g gạo nếp
  • 50 g đường
  • 20 g nước cốt dừa
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ bột bắp
  • vừa đủ dừa tươi sợi
  • vừa đủa vừng rang

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm 6 - 8h, sau đó xả sạch với nước, để ráo nước rồi trộn với một ít muối vừa đủ, đem đồ thành xôi.
  • 2. Đun nước cốt dừa cùng bột bắp cho sánh là được
  • 3. Xôi chín trộn thật đều với nước cốt dừa đã đun sánh, tránh trộn quá nhiều sẽ làm xôi quá ướt nhé.
  • 4. Mít bỏ hạt, lấy dao nhỏ tách múi mít làm 2 nửa
  • 5. Dùng thìa nhỏ xới xôi vào gọn trong múi mít
  • 6. dưới nước cốt dừa lên trên múi mít đã được xới xôi vào, rắc dừa sợi và vừng rang lên trên là bạn đã thành công làm món xôi mít.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

chù mắc cach lam lau nam Bí quyết bảo quản nước mắm truyền khô gà Tỉa đậu hũ nhồi cocktail bien khoi oc buou vang ca hap bia rau muống Làm xôi khúc bằng rau muống bánh khOai mỡ trung thu pho HA noi che dau phong Thạch dừa củ kiệu quán bún ốc nguội ngon nom chan ga dây giày Khoai môn ngào cua bà sup cach chien com voi tom ca loc hap mam nhi bong thien ly am thuc gà hâp banh cuon kem so co la Hùng đám cưới xào tép khô với thơm trai cay qu bánh ít nhân đậu xanh tau hu ngao duong bà vitamin D tiểu đường tắm Black forest mÐÑ gi Ăn gì để khỏe từ tóc đến chân thịt ram mật xôi hương sầu riêng Tet Hủ tiếu Món vịt mũ phớt muối hành chia sẻ mẹo vặt công thức bánh bông lan cà rốt thit bo sot vang cach nau com ga cơm trộn thịt xông khói chuoi sap miến xào long ga Cún Khang Mùa hè giải nhiệt với kem Me gà làm bánh muffin vani Trè æ½ xôi lá dứa đậu phộng Duoi bo ham Cách làm cơm rang cua biển rang me Chè xôi nước nem lui hue Ốc móng tay xào rau muống trứng cút nước dừa Am hoành thanh chiên bua an ngon Canh chua rau nhut Ngò món Tếtl món Huế giò heo hon Mực xào Si Nhận diện chè ướp xác Bánh canh tôm lên a xít béo bí ngòi nhồi xúc xích trứng tuyết nguyễn canh bò viên thập cẩm Trai cay Nấu món thịt hầm thế nào mới chuẩn bánh bột mì Tuyết Nguyễn Trà xoài ngọt thơm sảng Cảnh ngao thực phẩm mùa thu an toàn bún tươi thịt heo nạc thường hay mam co ngay ram thang 7 Mực nhúng dấm Banh day giò lạnh Butter Chicken thit ca Lai rai chân gà chiên giòn mặt 6 món ăn ngon Ăn gì dễ thụ thai lao Mẹo làm món vịt luộc ngon mềm măng ớt Đồng Mỏ Ham Bày đĩa dứa thit ba chi nuong rieng sa chanh tươi nước chanh nước pha chanh Hạn chế mit kho to ngon đà điểu Vit xao gung hoanh thanh thach chanh day muoi dua Lang canh bau nau tom ngon luoc banh chung sứa