Vị dẻo thơm của xôi nếp trộn nước cốt dừa cùng vị giòn, thơm ngọt của những múi mít chín tới sẽ rất tuyệt mà lại lạ miệng cho cả nhà thưởng thức khi tiết trời dần trở ấm đấy nhé! Hãy cùng Ẩm thực 365 học cách làm món ăn thơm ngon, lạ miệng này ngay thôi nào.
Xôi mít cốt dừa thơm ngon hấp dẫn

Thành phần

  • 300 g mít múi bỏ hạt
  • 300 g gạo nếp
  • 50 g đường
  • 20 g nước cốt dừa
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ bột bắp
  • vừa đủ dừa tươi sợi
  • vừa đủa vừng rang

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm 6 - 8h, sau đó xả sạch với nước, để ráo nước rồi trộn với một ít muối vừa đủ, đem đồ thành xôi.
  • 2. Đun nước cốt dừa cùng bột bắp cho sánh là được
  • 3. Xôi chín trộn thật đều với nước cốt dừa đã đun sánh, tránh trộn quá nhiều sẽ làm xôi quá ướt nhé.
  • 4. Mít bỏ hạt, lấy dao nhỏ tách múi mít làm 2 nửa
  • 5. Dùng thìa nhỏ xới xôi vào gọn trong múi mít
  • 6. dưới nước cốt dừa lên trên múi mít đã được xới xôi vào, rắc dừa sợi và vừng rang lên trên là bạn đã thành công làm món xôi mít.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cach lam canh NHAU cach lam long do trung ngam nuoc tuong tỉa cà chua quần short shorts Muc chien gion Banh bớt bang thạch bưởi công thức chè thạch sương sáo bột ca cÃ Æ Nước dừa muc ngon ầu cá kiểm Si rô bò hầm cà chua phomai que cách làm bếp bánh tổ ong Indonesia kimchi Han Quoc bít tết lam mut xoai mẹo nấu ăn xương trang trí giáng sinh mì nấu xá xíu banh cookie tra xanh bánh nậm Làm sao để cắt hành tây mà không rơi mojo mocktail ngon xào rau củ với thịt Món My y suon chien m脛 banh dua nuong lòng lợn Chiテェn xào gà với su su hơn Cung Nắng nóng cai ngong xao toi kho đâu hủ cách nấu xôi nếp ngon diều bánh bò hấp Bí quyết để nấu món thịt đông thật bánh phở cuốn Thiên lý Điêu mon banh flan sua chua Báo đừng Ốc nướng bánh khoai tây mực tươi xào sả ớt canh sầu riêng miến xào đậu hà lan tôm mì trộn sắc xuân banh flan kieu nhat ngũ vị hương Thịt chiên ngũ vị mð ñ cách luộc lòng heo ngon huong dan lam snack khoai tay rủ nau mi quang ngon bánh crepe dừa lá dứa che troi nuoc chia uống sữa trẻ em tiêu chuẩn dinh kho ca com thom ngon ngheu xao ngon CHẠmuop dang banana upside down bánh chuối úp ngược sốt mật ong Chi LẠđồ chơi vải an toàn sa te bánh mì dâu giò heo nấu atiso bún cua nước ép cần tây sốt chua ngọt tôm rang cach nau bap xao ngu sac làm bánh mì bánh GOI cach lam oc gao hap sa gà cuộn súp lơ xanh uop lanh mẹo Vài cách đơn giản giúp lau sạch cửa lò nướng bánh rieu cua Cách làm truffle Express ngao xào sốt me nấu cháo với thịt bò bằm đồ chơi cho bé gio heo ham hat sen ngon sinh tố măng cụt hương chanh ga xao ot mắm ruốc thit kho mang trung cut lẩu ếch nấu măng ga cuon chien ngon dây nâu an Nui xao bo sot ca chua ngon banh quy ngon sandwich ngộ nghĩnh xoài chín bọc kem si ro nui gạo Tà m ăn 3 bước đơn giản làm nhuyễn tỏi tối