Vị dẻo thơm của xôi nếp trộn nước cốt dừa cùng vị giòn, thơm ngọt của những múi mít chín tới sẽ rất tuyệt mà lại lạ miệng cho cả nhà thưởng thức khi tiết trời dần trở ấm đấy nhé! Hãy cùng Ẩm thực 365 học cách làm món ăn thơm ngon, lạ miệng này ngay thôi nào.
Xôi mít cốt dừa thơm ngon hấp dẫn

Thành phần

  • 300 g mít múi bỏ hạt
  • 300 g gạo nếp
  • 50 g đường
  • 20 g nước cốt dừa
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ bột bắp
  • vừa đủ dừa tươi sợi
  • vừa đủa vừng rang

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm 6 - 8h, sau đó xả sạch với nước, để ráo nước rồi trộn với một ít muối vừa đủ, đem đồ thành xôi.
  • 2. Đun nước cốt dừa cùng bột bắp cho sánh là được
  • 3. Xôi chín trộn thật đều với nước cốt dừa đã đun sánh, tránh trộn quá nhiều sẽ làm xôi quá ướt nhé.
  • 4. Mít bỏ hạt, lấy dao nhỏ tách múi mít làm 2 nửa
  • 5. Dùng thìa nhỏ xới xôi vào gọn trong múi mít
  • 6. dưới nước cốt dừa lên trên múi mít đã được xới xôi vào, rắc dừa sợi và vừng rang lên trên là bạn đã thành công làm món xôi mít.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

đỏ Mì vịt tiềm Mì vịt tiềm thơm ngon và lam mut phần gà xào xã ớt thịt lợn kho bún sườn non Canh chua ca loc goi cua thịt lợn kho tiêu sinh tố trái cây chocolate làm gỏi lòng gà bánh bao nhân thịt lam banh khong can lo nuong Món Thái lan báo phụ nữ jojo cách pha nuóc chấm bánh cuốn lam banh chuoi thịt lợn nướng gà rán vừng bánh trứng cà rốt bí ngòi thịt lợn nướng xiên GỎI Kim cach lam kem ngon bánh gạo tteokbokki món Hàn món chay thịt lợn om thịt lợn xào tương ớt cá hồi xào rau củ phô mai que món ăn chơi món Hàn Trâm thịt nấm viên Bánh mỳ kẹp thịt thịt luộc chấm mắm tôm mon ngon tu thit vit cach lam canh ga nuong cay Han Quoc Ấn Khoai tay chiến truffle thịt nạc nhồi nấm cấp cách làm spaghetti xốt trai rau câu cà phê sầu riêng thịt nạc vai diệm Pizza thịt nấu chao bò gỏi cách làm bánh ngô phở gà trộn chuẠsinh tố cà chua bưởi thịt nấu mắm ruốc chẠcà chay Quán Sứ hưỡng dẫn cách nấu bún riêu cua BANH CHUOI nuong nộm sứa trái cây thịt nấu rau củ chân gà sốt xì dầu chảy cà tím chiên bột dứa thịt nhúng giấm xà o me cách xào nấm khác lam nicoise salad 四方粽子 Cà nuc ca nấu ngót Canh măng nấu ngót thịt nhồi ớt cay banh bao chay cupcake sô cô la công thức thịt rang mắm tép ngon thịt nhồi măng ăn chay Tuyết kho thịt lam lap xuong ngâm trang trí món ăn Những lợi ích tuyệt vời của nhãn cách làm thạch trà sữa bánh lọc nhân thịt cach lam banh bruschetta salad cần tây dưa leo thịt om tỏi bat gà rim cà chua nộm gà chay lac lọ bánh qui phủ chocolate sườn non thịt lợn cuộn vừng chiên banh duc sot chua ngot XГґi cách làm gà chiên ngon giải khát 5 biến tấu món ngon từ thịt bò đồ xôi thịt quay cách làm canh bạch tuộc canh MÓN XÀO sổi giải nhiệt chicken hamberger nam thịt rán tortilla ga ngon cu XÃ bánh khoai lang vo viên nước Anh xa lach rau xanh tự làm bắp chiên bơ goi