Vị dẻo thơm của xôi nếp trộn nước cốt dừa cùng vị giòn, thơm ngọt của những múi mít chín tới sẽ rất tuyệt mà lại lạ miệng cho cả nhà thưởng thức khi tiết trời dần trở ấm đấy nhé! Hãy cùng Ẩm thực 365 học cách làm món ăn thơm ngon, lạ miệng này ngay thôi nào.
Xôi mít cốt dừa thơm ngon hấp dẫn

Thành phần

  • 300 g mít múi bỏ hạt
  • 300 g gạo nếp
  • 50 g đường
  • 20 g nước cốt dừa
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ bột bắp
  • vừa đủ dừa tươi sợi
  • vừa đủa vừng rang

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm 6 - 8h, sau đó xả sạch với nước, để ráo nước rồi trộn với một ít muối vừa đủ, đem đồ thành xôi.
  • 2. Đun nước cốt dừa cùng bột bắp cho sánh là được
  • 3. Xôi chín trộn thật đều với nước cốt dừa đã đun sánh, tránh trộn quá nhiều sẽ làm xôi quá ướt nhé.
  • 4. Mít bỏ hạt, lấy dao nhỏ tách múi mít làm 2 nửa
  • 5. Dùng thìa nhỏ xới xôi vào gọn trong múi mít
  • 6. dưới nước cốt dừa lên trên múi mít đã được xới xôi vào, rắc dừa sợi và vừng rang lên trên là bạn đã thành công làm món xôi mít.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

bánh cupcake nho khô bàn là chè nha đam nấu hạt sen Banh cake QuÃƒÆ c ba roi nướng làm món hàu sống ấn tượng Xoi nep Doraemon nuoi Dự thi Let ăn vặt món ăn từ rau củ nau ragu súp khoai là chanh Món Nhật Phá lâu Coca liên công thức sốt cay ume pon Dùng tôm cuộn rau củ cach lam ca cuon la lot lẩu cháo troi món xào ngon cá sốt nghiền cách làm đậu phụ cuốn lá lốt tranh treo tuong uc gà chiên bánh mật ong gà viên nướng mè đen sẠlẩu phá lấu bánh tart nhân xoài cà thu Lo ốc kho với gừng đặc sản sóc trăng bao tử cá kho dừa cách làm kem dưa hấu tại nhà nươc măm bánh bông lan mềm công thức thịt heo luộc chanh trục khoai tây kho vịt và cà tím cà ri Mùa nước nổi bánh sầu riêng lam tai heo ngâm nuơc măm lam pate hoanh tom thit ga nuong Gà nấu chao Banh chuoi hấp mứt vỏ quả bưởi nghêu hoa xào tỏi cơm gừng Những công dụng ít biết từ quả măng huế vong món Trung quốc gà rán công thức miến trộn sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu cá nục kho rau quế cà chung tuong bau xao nam cách nâu mon cà bung cach nau che bot loc khoai lang tim canh nấm thịt bầm cách nấu chè Mang tay diet con trung ga ham tao do cach lam dau bap xao trung salad tao ngon tôm sốt 5 món bún nóng hổi ngon cho bữa sáng ngày mâm cỗ ngày tết cu sen kho khoai tây xào thịt chè hạt lựu củ năng ruốc gà cach lam mut xoai mon vit nau chao búp cach lam thit heo cuon sa kem tươi phủ dâu xào bò kiểu hàn quốc banh pate ngon banh trung nuong ngon com chay cha bong hào việt bánh chả gà phi lê cuốn trứng chiên chiên trứng Mì bò Thịt khìa nước dừa chân giò rút xương oc heo hap thom ngon Cha tai bà nh trá ng ngon tom rang khe CÃƒÆ Nuong Bánh mì thịt cAch cua hap bia cách làm giò cach lam banh ran ngon Bánh Kem sườn xào chua ngọt 5 món tuyệt đỉnh lai rai gan bo hương dan lam banh trung thu carame lẩu canh chua