Vị dẻo thơm của xôi nếp trộn nước cốt dừa cùng vị giòn, thơm ngọt của những múi mít chín tới sẽ rất tuyệt mà lại lạ miệng cho cả nhà thưởng thức khi tiết trời dần trở ấm đấy nhé! Hãy cùng Ẩm thực 365 học cách làm món ăn thơm ngon, lạ miệng này ngay thôi nào.
Xôi mít cốt dừa thơm ngon hấp dẫn

Thành phần

  • 300 g mít múi bỏ hạt
  • 300 g gạo nếp
  • 50 g đường
  • 20 g nước cốt dừa
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ bột bắp
  • vừa đủ dừa tươi sợi
  • vừa đủa vừng rang

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm 6 - 8h, sau đó xả sạch với nước, để ráo nước rồi trộn với một ít muối vừa đủ, đem đồ thành xôi.
  • 2. Đun nước cốt dừa cùng bột bắp cho sánh là được
  • 3. Xôi chín trộn thật đều với nước cốt dừa đã đun sánh, tránh trộn quá nhiều sẽ làm xôi quá ướt nhé.
  • 4. Mít bỏ hạt, lấy dao nhỏ tách múi mít làm 2 nửa
  • 5. Dùng thìa nhỏ xới xôi vào gọn trong múi mít
  • 6. dưới nước cốt dừa lên trên múi mít đã được xới xôi vào, rắc dừa sợi và vừng rang lên trên là bạn đã thành công làm món xôi mít.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Đủ bắm tieu xanh ca ngư kho Dẻo cach chien ga kieu kfc mắm cái banh brownie bowl thom ngon bí ngòi nướng giòn cơm nắm thịt heo nộm hạt điều trộn gà goi xoai thit bo ragu rau cải Nem chua rán tom xao chay thịt bò khô bò món Tết Hà Ly tắc chưng mật cách kho ca Bánh pizza cánh gà sốt bo xao khoai tay ngon bánh khoai mì rán nhầm lẫn Trứng giấm Thức uống chữa bệnh thit bo kho pudding cacao đùi gà chiên lá mắc mật ngon Kinh nghiệm chọn rau củ quả moi bò nấu đớp mon bun ca ro ca chien sa ot quムbanh khoai mi nuong F5 phong cách của teen mousse dau tam Món trung kho bingsu rau câu kiwi nghêu hấp sả suon chien dau phong tôm rim chua ngọt cach làm đậu hủ ngon chao ga nui thịt viên thẳng hàng ech xao bong he sa te Cach lam banh ran mẹo xào rau xanh mướt Nóng cá rô nướng hai san thom ngon mì ý thịt bằm Dầu thực vật Chiên lam tra xanh latte Món ăn từ thịt xông khói Miền Bắc pate gan heo trâm phạm ngà Lạc Long Quân mứt mít mẹ cupcake chanh dây kem dua chuot muoi chua chè trứng thảo chiffon socola bun tom thom ngon com ga nuong kieu Malaysia ngon Gà luộc sinh to xoai dao sẠn kem xốp mềm Ngô Tuyết Phượng Cá thác lác kho ngon mÃƒÆ kẹo chocolate bọc dừa cách làm canh rau má thịt bằm cach lam ca thu nuong salad củ dền cac lam mieng trong slow snow ball cookies vừa miệng cang cua hap ngon Bắc Bộ Tôm chua Tỉa hoa súng từ hành tây dễ không cách pha cocktail dưa hấu cach nau canh cai thao banh bot da ngon cà c lam mouse dau ngon cua lột pizza cách làm ghẹ rang muối ớt chao tom khoai mo chè vải đỗ xanh đặc Sinh bánh crepe trà xanh dị ứng hải sản miến cá lóc Bí quyết xào nấm ngon nam châm tôm cuon khoai tây mojito bạc hà công thức snack khoai lang nướng chao ghe cach lam oc dua xao bo bourbon renewal thom ngon thịt kho cach lam mon lau vit canh hẹ nấu tôm cẠcà cá kho tiêu Mùa bắp nếp Cach lam bánh bèo bánh khoai tây xúc xích lam banh quy madeleine xôi bọc tôm bo lagu ngon gừng kho cá bống