Những múi mít vàng ươm ngọt lịm quyện lẫn với xôi dẻo thơm và nước cốt dừa beo béo sẽ làm bạn vô cùng thích thú.
Thành phần
- 150 g gạo nếp
- 10 múi mít dai chín cây
- 1/2 quả dừa
- 1 lon nước cốt dừa
Hướng dẫn
- 1. Dùng dao tách một đường dài theo chiều dọc múi mít, tách bỏ hạt.
![1.Dùng dao tách một đường dài theo chiều...](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600///uploads/content/b980bb0453db24313d58ef24261bed9a.jpg)
- 2. Phần nước dừa giữ để nấu xôi, Dùng dụng cụ nạo nạo phần cơm dừa thành sợi.
![2.Phần nước dừa giữ để nấu xôi, Dùng...](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600///uploads/content/8ef1f97e71569554c467c786294ff475.jpg)
- 3. Gạo nếp vo sạch cho vào nồi cơm điện, chế nước dừa ngang mặt gạo, nêm thêm 1 chút muối. Nấu tới khi chuyển sang chế độ "Warm" thì cho phần cơm dừa nạo vào trộn đều và bật xuống nút "Cook" một lần nữa.
![3.Gạo nếp vo sạch cho vào nồi cơm điện,...](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600///uploads/content/8140fb642bc7ea7fe574ee31a4f5cded.jpg)
- 4. Khi xôi chín, dùng muỗng nhỏ nén xôi vào từng múi mít.
![4.Khi xôi chín, dùng muỗng nhỏ nén xôi vào...](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600///uploads/content/b82985fa445a84f8a657206bf5a1df63.jpg)
- 5. Dọn xôi mít ra đĩa, rắc thêm dừa nạo, chan nước cốt dừa lên trên và thưởng thức.
![5.Dọn xôi mít ra đĩa, rắc thêm dừa nạo,...](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600///uploads/content/4fd6e4d494a692579beec138dc2b665b.jpg)
Tổng hợp & BT: Thanh Xuân (NauNgon.com)