Xôi nếp nấu dẻo thơm, mỡ hành beo béo với cọng hành cắt nhỏ còn nguyên màu xanh ươm dù đã qua lớp dầu nóng cộng thêm tất cả nguyên liệu sẽ tạo nét riêng cho món ăn, tuy giản đơn nhưng sẽ chắc dạ cho bữa sáng thêm phong phú.
Xôi mặn

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) kilogram nếp
  • 2 cây lạp xưởng
  • Trứng cút
  • Ruốc thịt
  • Hành lá
  • Pa-tê gan
  • 200 gram chả lụa
Hướng dẫn cách làm:
Xôi mặn 3

Xôi mặn

 

  •  Nếp vo sạch trước, nấu như nấu cơm nêm, thêm 1 chút muối, 1 ít dầu chiên, canh lửa sao cho nếp vừa ăn.

Xôi mặn 1

  •  Trong khi chờ nếp chín, trứng cút luộc bóc vỏ hành rửa thật sạch, cắt nhỏ xào với dầu chiên nêm 1 chút muối và đường thêm 1 xíu nước xào cho hành sền sệt. Lạp xưởng chiên sơ cắt khoanh, chả lụa cắt miếng mỏng.

Xôi mặn 2

  •  Xôi chín lấy ra dĩa thêm pa-tê gan, vài cái trứng cút, lạp xuởng, chả lụa, ruốc thịt phía trên chan 1 ít mỡ hành lên, cho thêm chút nước tuơng khi ăn sẽ cho món xôi mặn thêm đậm đà.
Xôi mặn 3

Xôi mặn

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xoi man ngon cach nau xoi man mon xoi man xoi man ngon

cách làm chả cá kimchi thom ngon muc nhoi thit nuong Ảo gà kho sả nghệ cach lam goi gia goi bong sung bánh mì mặn sa lát trộn sữa chua chính chè khoai tím bột bắp lườn gà nướng hương thảo Cún Khang Bánh rán Donut vừa xinh vừa ngon chả rươi thịt bằm cach lam do chua goi buoi tom thit 4 bước làm bộ tranh xinh trang trí phòng Bún giả cầy vị Bắc ở Sài Gòn thit chan gio ngon bò nướng Thịt bò nướng ăn không cha ca chien xu ngon bánh cóng tôm tươi banh bong lan pho mai ngon thit xao cu cai man Chả Mực matcha chocolate công thức chipolata pudding Pho mai cá cơm kho Mẹo rang cơm siêu ngonyle="background-color: #6335AC" href="/index.php?q=cha gio khoai mon">cha gio khoai mon Cà ran Ngô Tuyết Phượng Bò tái me chua chua Món ăn may mắn dịp tất niên ở các cá rô phi nướng mon an mien trung thịt lợn rang làm bánh trứng món ngon cả tuần Tự làm chả mực giải nhất cuộc thi Bữa cơm ngày hè cốm bọc trứng chiên Kẹo cu đơ Nau xoi goi ca loc banh tom ngon pha bot banh xeo salad trứng tôm trang trí bàn ăn nau che thach nhan nhuc cach lam thit ba chi cuon rau cu Day Nau An lò nướng Dưa chuot cách làm món gà nướng goi ca tam ngon cà tím chiên thịt ba chỉ lam mien xao rau cu dưa style="background-color: #DC6491" href="/index.php?q=cach lam muc xao muop">cach lam muc xao muop che khoai mon thom ngon Hướng dẫn nấu ăn cach lam trung tron sot kem Lâng tống rẠnướng thịt xông khói cuộn măng tây chè nhãn hạt sen cach nau mon an dam ngon bo kho nau an mon ngon mon an cho nguoi gia kim chi chuoi dot ruou thom banh trôi ngu săc bí đao ngào đường nâu che nêp cẩm che cu sen ham nuoc mia sua dau chiên thịt bò ướp lê banh xeo trụng thit heo khia quên cha gio tom dồi cách làm trứng trà ngon nấu chè cac mon banh cÃƒÆ kho cach lam banh madeira chanh day goi co hu dua tom thit nac bo thom ngon Gio dạ dày heo hầm thuốc bắc sưa bí ngô pasta ngon gan liệu pháp nghệ cam thảo tự chế đồ đạc đậu phụ chiên trứng LAM CHA CA trái cây cua bá ƒ BANH NGOT goi cu cai do gio heo ngam giam chua cay sushi dưa chuột dưa tôm chiên xiên que chanh muối mặn hành lá Chuoi nướng xào râu mực nghêu hoa hấp sả hải sản món hấp ón goi cu hu dua cách pha nước chấm ốc ngon Bày đĩa dứa cach lam thit bo bồ câu hầm hạt sen