Vị ngọt thanh từ mía làm tăng độ dẻo mịn và hương vị thơm ngon cho món xôi. Thêm một chút mỡ hành lên sẽ khiến món xôi của bạn ngon hơn.
Xôi mặn nướng mía

Nguyên liệu cần có:

  • 2 chén xôi nếp Bắc (xôi trắng)
  • 2 cây lạp xưởng
  • 50 gram thịt xá xíu
  • 4 khúc mía lau
  • 2 muỗng súp tỏi băm
  • 1 muỗng súp mỡ hành
  • dầu chiên, nước tương, hạt nêm, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
xoi-man-nuong-mia

Xôi mặn nướng mía

  • Mía rửa thật sạch, để ráo, lạng bớt thân lấy lõi có đường kính khoảng 5 cm.
Xôi mặn nướng mía 1
  • Lạp xưởng chiên sơ qua dầu. Lạp xưởng, xá xíu cắt lát rồi cắt nhỏ.
  • Cho dầu chiên vào chảo, phi thơm tỏi rồi cho lạp xưởng, xá xíu vào, nêm một ít hạt nêm, đảo sơ.
  • Cho lạp xưởng, xá xíu vào tô, cho xôi vào, trộn thật đều.
  • Bắt (viên) xôi thành nắm, bao quanh lõi mía, xếp xôi lên vỉ đã phết dầu, nướng vàng mặt.
Xôi mặn nướng mía 2
  • Cho ra đĩa, thoa mỡ hành lên. Dùng nóng.
Xôi mặn nướng mía 3

Xôi mặn nướng mía


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon mia nuong xoi man xoi man nuong mia ngon xoi nuong ngon

nom thit chÃÆy canh trứng cà chua nau canh ga soda xôi bọc xoài chà y heo ham khoai tay bi quyet gan gan khỏe tập thể dục uống trà đồng hồ treo tường hoc nau ăn món ăn lam lap xuong n Cật chè đỗ đen cay xé ý tưởng dọn gi cách chọn chuối không hóa chất nui ngày đông lạnh bun bun rieu rau cu rắn CA chim goi ca ngon nhat du chua cay bun rieu cua ngon ngư món chế biến từ tôm lẩu thịt vịt nấu chao mì ngon cach nau muc xao dua chua List ChẠbà nh caramel Che dau xanh cơm chiên Lạ với món cơm chiên trứng nước hoa hap dan tom xao mang cay Ngộ Tom chua xíu mại thịt sốt cà Đón trứng cuộn com ruou nấu xôi gà mướp Nhật cach lam banh pho mai ăm xà từ thịt gà Com chiên duong chau canh kim chi bánh flan matcha chả giò chiên ngũ vị hương xay sinh tố khoai cach lam bap non xao muc caramel cocktail sua trung dau phong rang hạt kê 酸子螃蟹 bánh không cần lò nướng cơm giò tôm xào bơ cổ Long đô uô ng kem chiên Canh xương bò sốt vang móc nhứng cách làm thạch dâu gio ếch cà cà bát món xào Hằng MT Ngày Tết cánh gà nước dừa tố bắp nấu Làm banh chuoi quã½t công thức rau mồng tơi xào tỏi Trường cách làm sữa chua chuối tuần rau muong xao toi ca ch la m thi t heo nươ ng la lô t meo Cua biển chắc ngon béo ngậy cách làm sườn tẩm sa tế xóc tỏi Meringue lemon tart Mon lau tim Tao Nga xúc xích chiên đồ uống giải nhiệt cua rang ớt cahc lam nui tron XÃƒÆ cach nau che Trung Quốc gà nấu nho khô chao tim cat chè bưởi chim gà nấu đông Trà Bửa thịt viên đậu phụ chiên cách làm chả cá Khéo tay chế biến thit lon kho