Cách nấu xôi đỗ lạc bằng nồi cơm điện không chỉ dễ làm, nhanh chóng, tiện lợi mà vừa cho ra một mẻ xôi dẻo thơm, ngọt bùi. Món xôi lạc dừa
Cách nấu xôi lạc dừa bằng nồi cơm điện vừa ngon vừa tiện

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 400 gram gạo nếp
+ Nước dừa tươi
+ 150 gram đậu phộng
+ 1 muỗng mỡ gà/ mỡ heo
+ ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

Cách nấu xôi lạc dừa bằng nồi cơm điện vừa ngon vừa tiện

Cách nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện dẻo thơm

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên chúng ta đem lạc đi rửa thật sạch rồi cho vào nôi nước sôi luộc chín trong khoảng 10 phút rồi vớt ra. Đó là đối với các hạt lạc chắc, to đã già nhé! Còn nếu như các bạn mua lạc non thì bạn có thể bỏ qua bước luộc lạc này nhé!
Bước thứ hai(2): Đem gạo nếp đi vo cho sạch rồi cho vào rổ có lỗ nhỏ để ráo. Các bạn nên chọn gạo nếp cái hoa vàng để cho xôi dẻo và thơm hơn nhé! Tiếp tục thêm vào rổ nếp khoảng ½ (một phần hai) muỗng muối và xóc muối cho đều với gạo.
Bước thứ ba(3): Chúng ta đổ gạo nếp đã vo và xóc muối vào nồi cơm điện. Tiếp theo đổ nước dừa tươi vào sao nước dừa cho ngập mặt gạo. Việc sử dụng nước dừa để nấu xôi sẽ cho thành phẩm là một mẻ xôi thơm và béo hơn, hoặc nếu không có sẵn nước dừa các bạn có thể cho nước lọc với liều lượng tương tự. Sau khi đổ nước vào chúng ta thêm lạc vào nồi. Cuối cùng là đậy nắp nồi cơm điện lại và thực hiện thao tác như chúng ta nấu cơm bình thường.
Bước thứ tư(4): Nồi cơm sẽ ở chế độ COOK trong khoảng từ 5 đến 8 phút. Khi nồi chuyển sang nút WARM thì các bạn mở nắp nồi ra và rưới vào chừng 1 muỗng mỡ gà/ mỡ heo vào nồi xôi. Nếu các bạn ăn chay thì có thể bỏ qua bước này nhé! Sau đó là ấn xuống nút COOK lại một lần nữa. Để như vậy cho đến khi nồi cơm điện tự bật qua chế độ hâm nóng thì bạn để yên không mở nắp trong vòng 15 phút cho xôi được chín hẳn và chín đều.

Món xôi lạc nấu bằng nồi cơm điện ngon không kém gì cách đồ xôi truyền thống đâu nhé. Xôi không chỉ dẻo, thơm mùi nước dừa, gạo nếp mà còn béo ngậy bởi mỡ gà, lạc. Các bạn có thể dùng món này chung với trứng chiên hay là muối vừng lại càng ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Không để thịt cá trong tủ lạnh quá 1 gÃƒÆ kho long nhà n tom su cơm trộn cá hồi sốt tia hoa quẠcác món cơm ngon nom dua chuot sua chua tron banh ngon món quà muối món ngon mỗi ngày đồ ăn vặt vムcach nau mam chung ngon xoài dinh dưỡng chất xơ bạc hà nước mắm kem v i bánh đúc nóng râu câu cach lam chao tom pudding cà phê chà bông thit heo bún sườn hầm củ sen mon cà Phố cà thu kho ngao xào tra am hoa sen đẹp mắt bà đồ uống giải khát mùa hè thực phẩm ăn ít dầu dừa rượu vang banh trưng MON CHIEN canh muop dang banh bo cot dua phân biệt trứng mới cũ Sê Sà Šmon an sang phô mai chiên giòn chè dừa khoai nhật bản bằng Banh chuoi nuong cach nuong banh mi làm sữa đậu nành triết lý dinh dưỡng thiên nhiên phú nhút tôm tươi xào lá hẹ Cacach lam che khuc bach võ salad rau củ nộm khế chua ngọt bi do thom ngon gan xào ngũ vị canh sam bo luong thit ga bánh cá thit kho quet Ca cách nấu chè long nhãn ngon công thức bánh đúc đậu phộng Omega 3 soup cà chua Bánh dày Quán Gánh Làm nóng đóng nguội cach lam ga hap hanh dua bo dam gà cay canh gan nhỏ Canh Hà Bánh tiêu công thức bánh nếp ngon nà u là u Day nau an rau luoc cham mam kho bắp bò banh tom khoai lang bao tử hầm cach nau che com banh tao ran gion ã Mà à lam trung vit lon ga nuong bua sang và chua ba rọi kho dưa cải lựu Gạo mì xào hải sản giòn Đất sét bánh giầy Mà m banh bao dua an chay ngô rán công thức sữa chua mít đeo khẩu trang Phở xào tôm thịt ca kho nghe trúng bánh xu xê hấp goi thap cam Món ăn kèm món Tết tai heo giấm món chua Hằng MT phã å chả khoai môn chiên cherry chocolate cha phuong moi la pha lau banh Hạn banh quan bánh cuốn mon ngon tu may lam sua dau nanh khoai mÃ