Không cần quá cầu kỳ, bạn có thể làm xôi nếp cuộn lá sen nhồi nhân tôm thịt để cả nhà được thưởng thức. Xôi ăn nóng quá ngon. Xôi lá sen
Xôi lá sen

 Nguyên liệu gồm có: Gạo nếp ngon: 400 g, thịt thăn heo: 200 g, tôm khô: 50 g, lá sen: 2 lá, tỏi băm, bột nêm, đường: mỗi thứ một muỗng cà phê.  
      
  Cách chế biến:   Gạo nếp nấu chín. Thịt heo cắt hạt lựu, tôm khô ngâm nước ấm cho nở mềm. Phi tỏi cho thơm rồi cho thịt heo, tôm khô vào xào, nêm đường, bột nêm vừa ăn.
Lá sen luộc với nước muối, cắt lá sen thành miếng cỡ bàn tay. Đơm xôi nếp vào lá sen, cho tôm thịt đã xào vào giữa làm nhân.
Gói lá sen lại thành cuốn. Xếp các cuốn xôi vào xửng hấp độ 15 phút. Cho xôi ra đĩa trang trí với hoa sen. Xôi lá sen có thể chấm thêm với nước tương.
Theo Lương Vũ Thiều Hoa
monngonhanoi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

SÃƒÆ Tạ cách làm bánh phu thê suon xao thom lam muc ro ti dimsum cá basa sốt cà soup chân giò muối salad rau củ mưt gừng Cac xíu cánh gà Hà Thành banh nhan chè khóm mít món bánh thực đơn cơm tối ngheu ngon Trô ngan vịt cach lam cat heo xao hanh tay cà ri gà kiểu thái những món chay ngon Gỏi măng chay giòn Bún gà 6 lỗi nấu ăn thường gặp nhất và cách goi cuon banh trang cháo cá lóc rau đắng cháo tôm càng cúng Phú Nhuận súp bắp nấm nhồi am thuc thÃ Æ Miå³ ä¹ Trung bánh khoai môn Đỗ dụng cụ nhà bếp Mien trung BUN tai heo dun mam duong cho dem TrÃÆi thit ham ngon món bún há cảo nhân cần tây sương canh dau hu hot vit lon muốn cach lam cha ca thai ngon ngũ vị salad với rau củ cach lam cu sen sandwich ngon banh it Đồng BÒ KHO tom chien phong sot chua lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm chè hạt sen nhãn lồng bánh cupcake chiên Hoanh của 1001 pudding chuối hình tháp salad thịt gà nho thịt gà nấu canh nấm ca loc nuong mứt thơm chua ngọt thịt ba chỉ Gạo Chè đậu đỏ banh flan caramel gỏi súp lơ xanh cơm cuộn chay độc chất 2 con sứa Gà nấu chao Thà rau câu khóm cơm rang ngon cá nấu canh món ăn Việt buger ga nấu hải sản turng cut rim thom ngon trang tri mon cá kho đậm đà sac Thịt xiên nướng Bánh canh vịt xiêm ngon xuyến xao nem Thái mocktail nhiều vitamin phile gà xiên That ga bánh nướng Cay vit nuong mat 5 món ngon dễ bị ngộ độc nhất cách làm kem chanh nấu xôi che hat sen tao do cà chay may vÃƒÆ Xoai làm bánh đúc trứng chiên sup suon Dây thịt bò viên nấu khoai môn mắm tom cach lam banh da tom thit luoc banh chung cách làm kem Canh ga chien