Xôi lá nếp là một món ăn nhẹ, có một hương thơm phưng phức nhẹ nhàng của lá nếp, hạt xôi mềm dẻo, thêm vị ngọt béo của dừa sẽ là món ăn tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức. Sau đây là chi tiết cách nấu xôi lá nếp dẻo thơm hấp dẫn quá ngon cho bữa sáng! Hãy tham khảo cùng NauNgon.com nhé!
Cách nấu xôi lá nếp dẻo thơm hấp dẫn quá ngon cho bữa sáng

Vị thơm của lá nếp, kèm với xôi dẻo, bên trên phủ một lớp dừa bào vụn, ăn kèm với lạc và vừng rang.

Cách nấu xôi lá nếp dẻo thơm hấp dẫn quá ngon cho bữa sáng phần 1

Nguyên liệu nấu xôi lá nếp

  • 2 bát con gạo nếp
  • Vài lá nếp (lá dứa)
  • 1 muỗng súp đường
  • 1 muỗng nhỏ muối
  • Dừa tươi bào vụn
  • Lạc, vừng (mè trắng) rang chín.

Cách nấu xôi lá nếp

  • Lá nếp cắt thành từng khúc ngắn.
  • Đổ lá nếp vào máy sinh tố xay nhuyễn với nước lạnh. Lọc lấy nước cốt lá nếp, bỏ bã lá đi.
  • Hòa tan nước cốt lá nếp với khoảng 2 lít nước lạnh, đổ nếp vào ngâm qua đêm. Khi ngâm bạn nhớ thêm vào một thìa nhỏ muối.
  • Hôm sau đổ nếp ra rổ cho ráo nước. Đổ nếp vào chõ hấp xôi. Hấp chín, thỉnh thoảng dùng đũa xới đều. Thêm đường (tùy theo sở thích của bạn).
  • Lạc, vừng rang chín, giã nhỏ.
  • Múc xôi ra bát, bên trên thêm dừa vụn bào sợi và múc ít lạc, vừng đổ lên trên. Dùng nóng.

Cách nấu xôi lá nếp dẻo thơm hấp dẫn quá ngon cho bữa sáng phần 2

Ngâm gạo nếp với nước lá nếp.

Cách nấu xôi lá nếp dẻo thơm hấp dẫn quá ngon cho bữa sáng phần 3

Dừa bào vụn.

Cách nấu xôi lá nếp dẻo thơm hấp dẫn quá ngon cho bữa sáng phần 4

Đồ gạo nếp trong chõ.

Cách nấu xôi lá nếp dẻo thơm hấp dẫn quá ngon cho bữa sáng phần 5

Thỉnh thoảng dùng đũa xới đều.

Cách nấu xôi lá nếp dẻo thơm hấp dẫn quá ngon cho bữa sáng mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây hy vọng sẽ giúp các bạn dễ dàng hơn trong việc thực hiện món xôi này. Cuối tuần, hãy thử vào bếp và trổ tài nấu nướng nhé. Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bí ngô nấu thịt cách làm nui xào bap cai luoc cách làm thịt kho viên cách làm mực xào ớt đà lạt gà chip chiên giòn chÃ Æ hoa hấp gà với nước tương tôm bằm chiên 4 loại thực phẩm kích thích yêu Cật heo Chao luon món mực nang xào cách làm bánh khảo cach nau bo sỏt vang canh bo nau rau cu ngon mực tươi xào cay chè mochi xoài doi xoi thom ngon pancake sausage mực xào hành bánh tráng trộn tôm khô cơm gạo lứt Cach nau Banh canh Cách làm bắp cải đá bào cam tươi rau câu thạch jelly cam Trâm Phạm dà n chanh leo nấu nướng bún thang Món mặn làm việc với máy tính Chả quế sot tieu xanh nổi bánh canh tôm tươi bánh canh bột gạo phố đi bộ trộn đu đủ lưỡi heo banh canh gia cua ngon cach lam sup cua pudding sot mat ong bánh canh bột dai bò lá lốt bò lá lốt chảo chống bánh canh tôm thịt cốt dừa Lá hẹ Trốn nóng hè với kem sữa chua trái cây công thức làm sợi bánh canh cach nau banh canh ca loc banh cupcake tra xanh thom ngon lá nêp banh canh bot gao tom banh canh bot cao trung chien bánh so co la banh canh chay ngon bánh bột lọc nhân thịt banh canh ca loc hue banh bi do Phần Che dau trang Đừng quên bụi gừng Chả ca sủi cảo rán Bánh canh chả cá dê nuong những món bánh canh ngon Không khó làm làm bánh không cần lò nướng hoc nau an ngon thịt trâu tau vit Thịt Bò lagu kem trộn với dâu banh quy Hello Kitty Vị ngọt trong tô bánh canh chả cá nhồng cách làm thịt ba rọi xông khói chiên Trẻ ăn dặm hạt điều xào tôm bo lagu cách nấu lagu bánh rán salad ca hoi bà tứ chuột cach xao thit bo ngon đặc sản Quy Nhơn Chiêu công thức sữa chua trà xanh muc xao ot chuong ngon KHO TAU thịt gà hấp xì dầu xao mi chè dưa lê đậu đen lam banh xu xe Muop tá may và 2 mực xào dưa dưa cải xào hải sản sữa chua mùi trà xanh mực lá xào Noel thử làm bánh gato cuộn dâu tây hoa quẠMì Ý mì ý trứng cá huong dan lam banh bong lan trẠch nấu tteokbokki món Hàn khung ảnh cach nau chao cach lam ruoc kho Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt muc xao dua chua cách làm bánh bông lan GiẠsua chua tu Bò xào