Vị thơm của lá nếp, kèm với xôi dẻo, bên trên phủ một lớp dừa bào vụn, ăn kèm với lạc và vừng rang.
Xôi lá nếp

Thành phần

  • 2 bát con gạo nếp
  • Vài lá nếp (lá dứa)
  • 1 thìa súp đường
  • 1 thìa nhỏ muối
  • Dừa tươi bào vụn
  • Lạc
  • Vừng (mè trắng) rang chín

Hướng dẫn

  • 1. Lá nếp cắt thành từng khúc ngắn. Đổ lá nếp vào máy sinh tố xay nhuyễn với nước lạnh. Lọc lấy nước cốt lá nếp, bỏ bã lá đi.
  • 2. Hôm sau đổ nếp ra rổ cho ráo nước. Đổ nếp vào chõ hấp xôi. Hấp chín, thỉnh thoảng dùng đũa xới đều. Thêm đường (tùy theo sở thích của bạn).
  • 3. Hòa tan nước cốt lá nếp với khoảng 2 lít nước lạnh, đổ nếp vào ngâm qua đêm. Khi ngâm bạn nhớ thêm vào một thìa nhỏ muối.
  • 4. Lạc, vừng rang chín, giã nhỏ.
  • 5. Múc xôi ra bát, bên trên thêm dừa vụn bào sợi và múc ít lạc, vừng đổ lên trên. Dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

联轴器 คนอย างเธอไม ค ดจร เบ กอะไหล คาวาซาก 스타 빨무 연습맵 khoai sọ nấu tôm ต วอย างไคเซ น cach nau rau câu ปลากระป อง ซ เล ค macアドレス 検索 こんやせかいからこのこいがきえても cach che bien sua chua ngon 4 จรรกพรรด 前の女房アダルト Bí quyết nấu nước dùng ngon như đầu โปรแกรมว เคราะห ข プラモデル戦車内部精密 จ กรยานป cach lam salad ga nam ราคาก นแดดซอง 20 йҒ жһ อ จ น ย อง ech dong kho mia ngon ฟาค าทอคแรงบ ด 聖女果 hn สารทดแทนด นป น 品珍緣台川菜 เคร องชงกาแฟแคปซ ล cach nau riêu ca bánh kem bơ đậu phộng salad xoài ผ ร บบร การ 聖甲蟲 sup solyanka ฟ ล ม ต ดโทรศ พท ล กยางห วปร บ