Hãy chia sẻ lên Facebook

Xôi lá dứa

Xôi lá dứa bọc bánh tráng là món ăn khiến chúng ta hồi tưởng về một tuổi thơ với những món ăn dân dã nhưng chứa đựng trong đó một bầu trời ký ức.
Xôi lá dứa

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram nếp
  • 100 gram lá dứa
  • 150 gram đậu xanh không vỏ
  • Muối, đường, đậu phộng
  • Dừa
  • Bánh tráng để bọc xôi
Hướng dẫn cách làm:
xoi la dua mon an vat

Xôi lá dứa bọc bánh tráng độc đáo
  • Lá dứa rửa thật sạch, cắt nhỏ cho vào máy xay cùng ít nước sau đó lọc lấy nước.
xoi la dua thom ngon

Xay lá dứa rồi lọc lấy nước trong
  • Nếp vo sạch cho nước lá dứa vừa xay vào ngâm 1 giờ.
xoi la dua thoang thoang huong thom nho gao duoc ngam cung nuoc la dua

Gạo nếp ngâm cùng nước lá dứa
  • Đậu xanh hấp chín.
xoi la dua beo ngay nho dau xanh

Hấp đậu xanh cho chín mềm
  • Dừa dùng nắp chai bia nạo.
xoi la dua vua thom vua beo

Chọn trái dừa hơi già để có cùi dừa ngọt béo
  • Đậu phộng giã và kèm muối + đường.
xoi la dua ngot vi kho quen

Cho đậu xanh đã nghiền mịn và đường ra đĩa
  • Khi ăn xới xôi lên bánh tráng, cho đậu xanh, muối + đường và đậu phộng cùng dừa nạo lên mặt. Xôi còn ấm khi kết hợp cùng bánh tráng sẽ mềm dẻo và thơm.
xoi la dua khong the thieu nguyen lieu dua nao

Thành phẩm món xôi lá dứa
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xoi la dua xoi la dua xoi la dua boc banh trang

Vị chua Những mẹo nhỏ nấu nướng không phải Ngộ chè sắn nóng Chè sắn nóng giản dị Thành lẩu thập cẩm sò kim chãƒæ goi muc kho qua ngon cơm xoai ngam mam ot Xúc xích nhà làm càch nau canh rong biển cach lam sup ga rau cu Đến bánh cookie Bánh gan cach lam 2 canh chua cá Cún Khang Bánh ít trần tròn vo thơm bùi sườn lợn om tỏi đặc sản miền Tây Khoai tay chiên Ki bánh bông lan trứng muối am thuc vung tau kho nấm bi do thit bo trứng bỏ lò cà tím xào canh chua cá lóc cÃƒÆ nuc Những món quà vặt tuổi thơ Sài Gòn ai giam gao cach nâu cơm ga banh canh gio canh chua cá rô đồng Kem ngon Kem đẹp Kem lạ mi ramen ngon cach nau lau kim chi thịt kho dứa canh chua kimchi thịt heo Hướng dẫn trữ hàng Tết trong tủ TẠo canh chua nấm nấu miến lươn Nau côt let cach lam trung cơm trộn khoai canh chua nấu măng cÃƒÆ ri gÃƒÆ công thức thịt gà viên sốt chua ngọt Lươn Oc hai san cuon cai thao Làm rau câu đãi cả nhà dưa hấu canh chua nấu tôm cách nấu bún bò Huế Thịt Heo khia bông hẹ xào thịt bò canh chua com chien ba khia cach lam banh cam man cach nau che dau xanh hat sen ga sot cam cach lam dep ga nau HU tieu cach nau che sau rieng sua chua ngon Cay nồng lươn xào sả ớt ngày lạnh trung truc long xao cá quả rim tiêu canh rau chan vit va nam cach lam rau cau long nhan cach lam com chay List bun sung muối ớt tây ninh thạch sữa gỏi gà nấu chè đậu ngự cơm rang khuon lùn cach lam sinh to bi do ba khia xem tuong canh dưa cá canh dưa cải chua nấu sườn cu nghe canh dưa chuột sườn non cong thuc banh cupcake khéo canh dưa chua nấu tép chè gạo với sữa tươi Cá Kho canh dưa nấu sườn các món ãn ngon suon heo non Đồ ăn nhẹ canh dưa pizza nhỏ xinh cach lam noi sach tôm rang sa tế bánh kem khúc tom hoang bao quả trứng gà Tuong ngọt Đông trùng cach lam ca ngu kho khom đông lạnh Từ Rau củ canh gà ta madeleine phô mai Mứt dừa ba chỉ heo hấp Dá mẹo sử dụng mắm bo kho Súp Cháo canh gÃƒÆ lÃƒÆ giang