Hãy chia sẻ lên Facebook

Xôi lá dứa

Xôi lá dứa bọc bánh tráng là món ăn khiến chúng ta hồi tưởng về một tuổi thơ với những món ăn dân dã nhưng chứa đựng trong đó một bầu trời ký ức.
Xôi lá dứa

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram nếp
  • 100 gram lá dứa
  • 150 gram đậu xanh không vỏ
  • Muối, đường, đậu phộng
  • Dừa
  • Bánh tráng để bọc xôi
Hướng dẫn cách làm:
xoi la dua mon an vat

Xôi lá dứa bọc bánh tráng độc đáo
  • Lá dứa rửa thật sạch, cắt nhỏ cho vào máy xay cùng ít nước sau đó lọc lấy nước.
xoi la dua thom ngon

Xay lá dứa rồi lọc lấy nước trong
  • Nếp vo sạch cho nước lá dứa vừa xay vào ngâm 1 giờ.
xoi la dua thoang thoang huong thom nho gao duoc ngam cung nuoc la dua

Gạo nếp ngâm cùng nước lá dứa
  • Đậu xanh hấp chín.
xoi la dua beo ngay nho dau xanh

Hấp đậu xanh cho chín mềm
  • Dừa dùng nắp chai bia nạo.
xoi la dua vua thom vua beo

Chọn trái dừa hơi già để có cùi dừa ngọt béo
  • Đậu phộng giã và kèm muối + đường.
xoi la dua ngot vi kho quen

Cho đậu xanh đã nghiền mịn và đường ra đĩa
  • Khi ăn xới xôi lên bánh tráng, cho đậu xanh, muối + đường và đậu phộng cùng dừa nạo lên mặt. Xôi còn ấm khi kết hợp cùng bánh tráng sẽ mềm dẻo và thơm.
xoi la dua khong the thieu nguyen lieu dua nao

Thành phẩm món xôi lá dứa
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xoi la dua xoi la dua xoi la dua boc banh trang

bánh khoai môn rán mè banh rum chocolate truffles ngon cach lam tom salad dưa hấu com ga chien nha che bien ca moi thit kho trung chè nếp bí đỏ xoi vit dau xanh emdep tao say ngon Súp khoai tây Lương đam mang thit ga thom ngon Nội Từ Sáng tạo với bánh PANCAKE giải khát làm mứt tết ngon TẠm muoi ca phao mì xào kiểu sing huong dan cach lam banh bao banh chung an banh sua lươi cách làm gà xào cải xoong trộn xà lách Đơn patê thịt m ½ äƒn ngon dạ mon ga ran sot cay nuoc thanh tra hanh nhan măng xào tôm và sa tế Món Ý Ý Tưởng dau hu sot man ngot đặc sản hải phòng salad dưa chuột cà chua Nên nêm bột ngọt vào lúc nào mi deuchi xao chua ngot sup nam tuyet cách rửa rau ngũ vị hương đậu phụ Ẩm thực ga nuong BBQ canh ga chien thom ngon chuối đông chả cá basa cơm cháy lam banh oreo cheesecake nau cui dua Cach lam rau cau cach lam banh khoai oc ham hu tieu de ngon bo lam ruoc hoanh thanh ngon cho cuoi tuan Ke bò náu tiêu xanh lá tía tô cà mau dua muoi công thức chanh đông Xôi đậu mon ghe hap bia Sandwich dễ kem lá cẩm nhung mon an Ngón sốt đậu hũ với cà chua riềng lồng cà hap Hàu trứng cuộn đẹp mắt nấu bún cá rô đồng dai sườn rim mặn cà tím xào đậu hũ chè sầu riêng nước cốt dừa mứt gừng dẻo ăn tết rau muong xao chè khoai nấu bột báng lam nem chua ran cá quả kho dứa tôm chiên món chiên hải sản Thiên sot than heo huong dan lam banh tart xoai Mam ca phao mứt sori công thức xôi gà hỗn canh kim chi dau hu cách làm sirô nho bánh táo chiên nước chanh dưa hấu Gà tẩm bột chiên giòn cho ngày lạnh Nấu cá chép Khử mùi tanh cá bằng giấm như thế nào móc mận hậu lắc muối cách lam do chua bắp cải gói thịt tom xao bong thien ly dau hao Bánh canh bột gạo khia Mông Cổ ga sot chua ngot Cach lam cha ngu săc sà cach lam chao tom nấm các loại xào che nep cam ngon Da