Xôi lá dứa hạt sen thơm ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Xôi lá dứa hạt sen thơm ngon Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Xôi lá dứa hạt sen thơm ngon, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Xôi lá dứa hạt sen thơm ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Vị bùi bùi của hạt sen quyện cùng chút béo ngậy thơm ngon của dừa, thơm nức của lá dứa sẽ thực sự hấp dẫn bạn đặc biệt trong những ngày tiết trời se lạnh như thế này.

Nguyên liệu gồm có: 

– Gạo nếp: 350g

– Hạt sen tươi: 150g

– Dừa: 50g

– 1 bó lá dứa, muối, đường, 1 muỗng nước cốt dừa, 1 muỗng đường

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Lá dứa (lá nếp) rửa thật sạch, để lại khoảng 2 lá lát nấu cùng xôi, phần còn lại xắt khúc, xay nhỏ cùng với chút nước. Sau đó vắt lấy phần nước cốt để ngâm gạo tạo màu cho xôi.

Bước thứ hai(2): Cho nước lá dứa vào xâm xấp mặt gạo nếp ngâm khoảng 6-7h. Sau đó vo sạch, để ráo, xóc cùng chút muối cho xôi thêm đậm đà.

Bước thứ ba(3): Đun xôi nước trong xửng hấp, cho gạo cùng với 2 cái lá dứa đã chừa lại ở trên vào hấp cho đến khi chín. Trong khi hấp thỉnh thoảng dùng đũa đảo cho xôi được chín đều, phía đáy không bị nát.

Bước thứ tư(4): Trong khi chờ xôi chín, bạn chuẩn bị sẵn hạt sen và dừa nạo. Hạt sen rửa thật sạch, cho vào nồi luộc chín cùng xíu muối.

Bước thứ năm(5): Dừa gọt bỏ phần vỏ đen, rửa thật sạch, nạo sợi.

Bước thứ sáu(6): Khi xôi vừa chín tới, gắp bỏ phần lá dứa đồ cùng xôi đi, sau đó cho hạt sen đã luộc chín ở trên cùng với 1 muỗng nước cốt dừa, 1 muỗng đường vào trộn thật đều.

Bước thứ bảy(7): Cho xôi ra đĩa, rắc phần dừa đã nạo sợi lên phía trên và ăn nóng. Vị bùi bùi của hạt sen quyện cùng chút béo ngậy thơm ngon của dừa, thơm nức của lá dứa sẽ thực sự hấp dẫn bạn đặc biệt trong những ngày tiết trời se lạnh như thế này.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm xôi lá dứa hạt sen!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xôi lá dứa

cach nau canh cu ham xuong banh cuon cha ca ngon banh ươt thit quay lam goi bún ngon luon cuon ngon món ăn giải nhiệt Súp miso giải banh muffin thit xong khoi lam ga thit cuon mi thom ngon cach lam kem chuoi ngon lá lốt cuộn gan heo trà sữa thạch sương sáo gây trứng hấp tôm thịt gà kem Biến cà chua bi thành bông hoa xinh xắn Ứa nước miếng với chân gà nướng Phan cach lam sinh to bo tra xanh nui xao hai san oc heo chung dua huong tokoyaki kim chi homemade trung quoc ý tưởng độc đáo Hạn chế cach lam kem bo ngon cach lam mưc xao sa tê cach uop thit heo hotpot nui nấu tôm bánh rau câu vị cà phê Mien tay nước detox cơ thể banh cookie chocolate cach lam bo cuon nam nuong giay bac chocolate xúc xích lam mut khe nau chào vịt phỏ bò Cháy ép nước cà rốt Các món canh nước sấu thịt gà rút xương nhồi thập cẩm Bánh mì sandwhich ngon bánh muffin cam kem cà banh trung thu nhan tra xanh cẠi CHẢ nấu chè khoai ca tim kep thit ran bánh táo hương quế Hướng dẫn tỉa đĩa trái cây đẹp mắt banh khong can lo nuong đậu hũ rán trứng thit bo xao sa ot sinh to dua non hủ tiễu kìm banh chien nong thom ngon lam banh paparoti ốc hương nướng cay cach lam mang nhoi thit cách làm kem que Kho qua rung ngam gio song boc trung cut chien gion súp phô mai cà phê kem trÃƒÆ xanh dot cách làm kem đu đủ thịt xiên que nướng rau củ ga nuong PHI làm bánh chocolate móng Vừa chim bồ câu món mứt ngon che bien tep moi hướng dẫn cắm hoa đẹp xôi chiên kẹp thịt mi canh nam nau chua ngon gà chiên nước dừa kết mon nuong ăn gì hôm nay salad dưa leo trinh Banh ít cach lam thit ba chi om nam bánh da heo lá dứa cách làm xí mại mưa thịt bò sốt vang Các quán đồ ăn vặt Hàn Quốc Nhật List Cháo cà mai cach lam cha quê patê cách làm Sữa đá bào dưa lưới DUI ga ngó sen mocktail vị vải đồ ăn giải nhiệt Cà Pháo bun nem nuong ngon khung ảnh ngôi nhà giữ giấy note pho cuon thịt trâu vit uop chao củ sen hầm Ngọt miệng với món mì nghêu miến hấp nước tương tia dua hau dep Hạt sen 酸子螃蟹 gà nấu nấm mỡ