Cách nấu xôi lá dứa cuộn chà bông không quá khó, bạn có thể làm món này đổi vị cho gia đình cho bữa sáng nay. Từng hạt nếp dẻo thơm mùi lá dứa, quyện cùng vị thơm ngon của chà bông tạo nên món xôi lá dứa hấp dẫn, tuyệt vời này.
Cách nấu xôi lá dứa cuộn chà bông dẻo thơm cho bữa sáng

Nguyên liệu

Cách nấu xôi lá dứa cuộn chà bông rất giản đơn, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 300 gr nếp loại ngon

- 1 bó lá dứa (lá nếp)

- 200 gr thịt chà bông

- 100 gr tôm khô

- 1 nắm đậu phộng rang

- Hành lá

- 3 -4 muỗng canh nước cốt dừa

cách-làm-xôi-lá-dứa-chà-bông-đổi-vị-cho-bữa-tối-1

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là rửa thật sạch lá dứa, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn với 2 chén nước. Lược bỏ xác lá dứa. Giữ nước màu xanh lại. Ngâm nếp với nước lá dứa trong khoảng 6 tiếng đồng hồ.

    cách-làm-xôi-lá-dứa-cuộn-chà-bông-dẻo-thơm-cho-bữa-tối-1

  • 2

    Bạn vớt nếp ra, để ráo, dùng khăn giấy hoặc vải mùng thấm thật khô nếp. Nếp càng khô ráo khi đồ lên hạt xôi mới tơi xốp.

    cách-làm-xôi-lá-dứa-cuộn-chà-bông-dẻo-thơm-cho-bữa-tối-3

  • 3

    Sau đó, bạn cho 1 muỗng cafe muối, 2 muỗng canh dầu chiên vào nếp rồi trộn thật đều lên. Bắc lên chõ hấp.

    cách-làm-xôi-lá-dứa-cuộn-chà-bông-dẻo-thơm-cho-bữa-tối-4

  • 4

    Chờ đến khi xôi đã nở đều, trộn nước cốt dừa với khoảng 2-3 muỗng canh nước lá dứa. Rưới đều lên xôi, dùng đũa xới đều. Chờ 5 phút sau nhắc nồi hấp xuống. Tôm khô chiên vàng giòn. Đậu phộng giã nhỏ. Hành lá cắt nhỏ làm dầu hành.

    cách-làm-xôi-lá-dứa-cuộn-chà-bông-dẻo-thơm-cho-bữa-tối-5

  • 5

    Khi xôi chín xúc ra một miếng nylon bọc thực phẩm, dàn đều cho xôi mau nguội.

    cách-làm-xôi-lá-dứa-cuộn-chà-bông-dẻo-thơm-cho-bữa-tối-6

  • 6

    Tiếp đó, bạn chải chà bông và tôm không lên trên bề mặt xôi.

    cách-làm-xôi-lá-dứa-cuộn-chà-bông-dẻo-thơm-cho-bữa-tối-7

    cách-làm-xôi-lá-dứa-cuộn-chà-bông-dẻo-thơm-cho-bữa-tối-8

  • 7

    Cuối cùng, bạn rắc hành phi lên trên cùng.

    cách-làm-xôi-lá-dứa-cuộn-chà-bông-dẻo-thơm-cho-bữa-tối-9

  • 8

    Bạn cuộn tròn xôi lá dứa chà bông thành một vòng thật chắc.

    cách-làm-xôi-lá-dứa-cuộn-chà-bông-dẻo-thơm-cho-bữa-tối-10

Thành phẩm

Khi ăn, bạn dùng chỉ xắt xôi thành từng khoanh tròn, dùng dao cắt xôi sẽ bị dính, nát xôi nên sẽ mất ngon. Khi ăn bạn có thể rắc đậu phộng, mỡ hành lên trên mặt khoanh xôi.

cách-làm-xôi-lá-dứa-cuộn-chà-bông-dẻo-thơm-cho-bữa-tối-11

Món xôi lá dứa cuộn chà bông thật giản đơn, dễ làm. Chỉ cần thực hiện đúng theo những thao tác mà chúng tôi chia sẻ trên đây, đảm bảo bạn sẽ có được món xôi ngon đãi cả nhà vào bữa sáng nay rồi. Từng hạt nếp dẻo thơm mùi lá dứa, quyện cùng vị thơm ngon của chà bông đã tạo nên món xôi lá dứa hấp dẫn, tuyệt vời này.

cách-làm-xôi-lá-dứa-cuộn-chà-bông-dẻo-thơm-cho-bữa-tối-12

Xôi lá dứa cuộn chà bông không chỉ thích hợp trong các bữa sáng hằng ngày mà còn rất được ưa chuộng ở những bữa tiệc hay đi dã ngoại. Bạn có thể làm xôi lá dứa ngon này để đãi khách nhé. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo các cách nấu xôi ngon, dễ nấu Tại đây, để thay đổi khẩu vị cho cả gia đình.

cách-làm-xôi-lá-dứa-cuộn-chà-bông-dẻo-thơm-cho-bữa-tối-13

Xoi la dua cuon cha bong thật ngon và hấp dẫn cho cả nhà

cách-làm-xôi-lá-dứa-cuộn-chà-bông-dẻo-thơm-cho-bữa-tối-14

Chúc bạn thực hiện thành công món xôi lá dứa cuộn chà bông!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu xôi, Các món cơm

đay nau an thit kho hot vit cực bò nướng kim chi quán phở ngon hà nội cà ri đỏ mướp đắng xào que si rô cam sống vui khỏe năm mới rim chua ngọt lam banh quiche ngon đinh banh trang trung Se canh suon non ngon rau muong xao cá hồi trộn salad quán pizza ngon mang tay xao thom ngon trung hap chả cá kho cay ầu cach lam lau vit thit tron tom mut gỏi dưa CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ dưa leo sức khỏe vẻ đẹp CHAY cua chien gion đùi gà rán cach lam kem chuoi sua dua quán ăn ngon Sài Gòn cach lam banh pudding chiên bò với phô mai thit heo sốt chua ngọt túi xách nộm m làm lẩu hải sảng Dan Nau An bánh mì bơ que mưt xem nghe đọc video day nấu ăn cach lam pho mai que ngon CANH Gà lam mien xao bap cai nam Ăn uống cha dau thit cookie Trứng cá hồi quán ăn vặt ngon banh cuon sau rieng món nướng ngon lăng khéo tay may vá thạch trái vải goi chao ga lam banh tart trung canh đậu hủ 4 bún giò heo MÓN XÀO ngũ vị xào cải với thịt bằm canh bí nấu khoai môn Ca chien làm trứng muối quán đông khách Lẩu riêu cua bắp bò nóng hổi trên phố gi Dưỡng quÃ Æ Thit ba chi bánh vị matcha nôm lươn bánh trứng khoai tây chiên Miền Bắc Những hàng bún mắm nổi tiếng ở Sài thit ga cơm bento tà m su bánh mon ga ham rau ram quán ốc ngon Âm lịch xa lach dua gang phân biệt nước mắm thật giả cách làm mề gà om xì dầu Canh cá mi Y sưa bí ngô Cắt cai thao cách làm trà tắc quán ốc ngon ở Hà Nội Làm bánh muốn Salad dưa chuột công thức thịt ba chỉ cuộn giá canh hạt sen bít tết Giấy nến Bùi Thu Hằng Bánh cà rốt thơm giòn Trứng ruốc ngon Giò cach lam bong cai xao thit bo khéo tay chuyển hóa CANH Gà mứt trái cranberry cách làm bánh dâu tây bằng lò vi sóng video dạy nấu Ăn quán bánh căn bột nêm cach lam khoai tay um cách nấu canh nghêu chip chip hap sa ot rau câu nhiều màu bún cá cam tự làm bánh giò hướng dẫn làm thịt bò khô cach nau bánh canh cua làm bánh không cần lò Ra quán tự tay làm bánh nhân bạch tuộc rieng quán bánh canh cua nấu chè bi trái cây mứt tết gà trộn xôi bọc thịt viên SÃƒÆ chanh dây mật ong quẠy đậu phọng chiên thịt gà sốt cam cÃ Æ kho heo kho đậu phộng lưỡi lợn nấu cà ri cách làm bánh quy Những cách bóc vỏ trứng nhanh