Cách nấu xôi lá dứa cuộn chà bông không quá khó, bạn có thể làm món này đổi vị cho gia đình cho bữa sáng nay. Từng hạt nếp dẻo thơm mùi lá dứa, quyện cùng vị thơm ngon của chà bông tạo nên món xôi lá dứa hấp dẫn, tuyệt vời này.
Cách nấu xôi lá dứa cuộn chà bông dẻo thơm cho bữa sáng

Nguyên liệu

Cách nấu xôi lá dứa cuộn chà bông rất giản đơn, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 300 gr nếp loại ngon

- 1 bó lá dứa (lá nếp)

- 200 gr thịt chà bông

- 100 gr tôm khô

- 1 nắm đậu phộng rang

- Hành lá

- 3 -4 muỗng canh nước cốt dừa

cách-làm-xôi-lá-dứa-chà-bông-đổi-vị-cho-bữa-tối-1

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là rửa thật sạch lá dứa, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn với 2 chén nước. Lược bỏ xác lá dứa. Giữ nước màu xanh lại. Ngâm nếp với nước lá dứa trong khoảng 6 tiếng đồng hồ.

    cách-làm-xôi-lá-dứa-cuộn-chà-bông-dẻo-thơm-cho-bữa-tối-1

  • 2

    Bạn vớt nếp ra, để ráo, dùng khăn giấy hoặc vải mùng thấm thật khô nếp. Nếp càng khô ráo khi đồ lên hạt xôi mới tơi xốp.

    cách-làm-xôi-lá-dứa-cuộn-chà-bông-dẻo-thơm-cho-bữa-tối-3

  • 3

    Sau đó, bạn cho 1 muỗng cafe muối, 2 muỗng canh dầu chiên vào nếp rồi trộn thật đều lên. Bắc lên chõ hấp.

    cách-làm-xôi-lá-dứa-cuộn-chà-bông-dẻo-thơm-cho-bữa-tối-4

  • 4

    Chờ đến khi xôi đã nở đều, trộn nước cốt dừa với khoảng 2-3 muỗng canh nước lá dứa. Rưới đều lên xôi, dùng đũa xới đều. Chờ 5 phút sau nhắc nồi hấp xuống. Tôm khô chiên vàng giòn. Đậu phộng giã nhỏ. Hành lá cắt nhỏ làm dầu hành.

    cách-làm-xôi-lá-dứa-cuộn-chà-bông-dẻo-thơm-cho-bữa-tối-5

  • 5

    Khi xôi chín xúc ra một miếng nylon bọc thực phẩm, dàn đều cho xôi mau nguội.

    cách-làm-xôi-lá-dứa-cuộn-chà-bông-dẻo-thơm-cho-bữa-tối-6

  • 6

    Tiếp đó, bạn chải chà bông và tôm không lên trên bề mặt xôi.

    cách-làm-xôi-lá-dứa-cuộn-chà-bông-dẻo-thơm-cho-bữa-tối-7

    cách-làm-xôi-lá-dứa-cuộn-chà-bông-dẻo-thơm-cho-bữa-tối-8

  • 7

    Cuối cùng, bạn rắc hành phi lên trên cùng.

    cách-làm-xôi-lá-dứa-cuộn-chà-bông-dẻo-thơm-cho-bữa-tối-9

  • 8

    Bạn cuộn tròn xôi lá dứa chà bông thành một vòng thật chắc.

    cách-làm-xôi-lá-dứa-cuộn-chà-bông-dẻo-thơm-cho-bữa-tối-10

Thành phẩm

Khi ăn, bạn dùng chỉ xắt xôi thành từng khoanh tròn, dùng dao cắt xôi sẽ bị dính, nát xôi nên sẽ mất ngon. Khi ăn bạn có thể rắc đậu phộng, mỡ hành lên trên mặt khoanh xôi.

cách-làm-xôi-lá-dứa-cuộn-chà-bông-dẻo-thơm-cho-bữa-tối-11

Món xôi lá dứa cuộn chà bông thật giản đơn, dễ làm. Chỉ cần thực hiện đúng theo những thao tác mà chúng tôi chia sẻ trên đây, đảm bảo bạn sẽ có được món xôi ngon đãi cả nhà vào bữa sáng nay rồi. Từng hạt nếp dẻo thơm mùi lá dứa, quyện cùng vị thơm ngon của chà bông đã tạo nên món xôi lá dứa hấp dẫn, tuyệt vời này.

cách-làm-xôi-lá-dứa-cuộn-chà-bông-dẻo-thơm-cho-bữa-tối-12

Xôi lá dứa cuộn chà bông không chỉ thích hợp trong các bữa sáng hằng ngày mà còn rất được ưa chuộng ở những bữa tiệc hay đi dã ngoại. Bạn có thể làm xôi lá dứa ngon này để đãi khách nhé. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo các cách nấu xôi ngon, dễ nấu Tại đây, để thay đổi khẩu vị cho cả gia đình.

cách-làm-xôi-lá-dứa-cuộn-chà-bông-dẻo-thơm-cho-bữa-tối-13

Xoi la dua cuon cha bong thật ngon và hấp dẫn cho cả nhà

cách-làm-xôi-lá-dứa-cuộn-chà-bông-dẻo-thơm-cho-bữa-tối-14

Chúc bạn thực hiện thành công món xôi lá dứa cuộn chà bông!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu xôi, Các món cơm

cách làm mứt bí 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa nước ép quả khế cua chien gion sa lát xoài cà chua mít non xào sả sưởi xào miến với tôm nấm Chú Thịt Heo quay tom rang muoi hat ngon kiểu mới Nem thinh cơm vị gừng boc tom khong dung tay Mẹ kim chi bánh xèo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu cà ri gà miễn dịch cảm lạnh cá hạt hướng tr㪠gợi làm bánh su kem mi gion sot ca chua Thái thịt gà rán chua ngọt bò xào dưa leo cà chua hải sâm Gà kho Nộm đu đủ Cóc làm mẹ Lẩu mon au cach lam nuoc mam gung ngon ca ro phi lam mien xao cua cac mon chay dim thảo banh gato thom ngon Ốc rang muối ớt Công thức làm giò thủ vit hon bố trai dua mon ngon đãi khách thit bo ham dau ngon ếch cháy lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Kh ³ banh xeo mien tay ngon Nau canh bánh mì nướng trái cây bÃ Æ cach nau am lẩu mắm cupcake ông già noel cuon đậu phụ Ngọt mát canh đậu phụ nấu cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây tây Christine Hà nộm xoài xanh mực khô xoi Giò thịt cuốn sò điệp oc giac xao rau muong ngon banh tart chocolate ngon bánh gà mon xao mon ngon nuoc ngoai Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức banh mi thit xong khoi bánh rán lúc lắc đêm công thức trà bạc hà CAnh ga chien ca chua bi sa gởi gà trộn bắp cải Đu đủ Thịt gà cách làm thịt bò khô tau hu nuoc cham banh cuon Cách nấu đậu bắp súp cua kiểu trung quốc mang cá Cách làm bánh canh việt Cắt làm mứt dứa thế nào ech dong kho mia thực đơn ngon Lam chẠBun cà chuối xay mật ong Bun cà nem bi banh mi nuong me ngon tuyết nguyễn mực ống nhồi thịt chiên cach nau canh dau chao luon khoai mon cach nau che bi do ngon dính dẠo tà m kẹo sủi cảo đậu phộng cach lam banh tao CA KHO TO Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa Món tái cơm rượu miền bắc Gà kho Phố cách ướp sườn nướng virus Zika thịt bò xiên que nướng lợn