Cách nấu xôi lá dứa cuộn chà bông không quá khó, bạn có thể làm món này đổi vị cho gia đình cho bữa sáng nay. Từng hạt nếp dẻo thơm mùi lá dứa, quyện cùng vị thơm ngon của chà bông tạo nên món xôi lá dứa hấp dẫn, tuyệt vời này.
Cách nấu xôi lá dứa cuộn chà bông dẻo thơm cho bữa sáng

Nguyên liệu

Cách nấu xôi lá dứa cuộn chà bông rất giản đơn, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 300 gr nếp loại ngon

- 1 bó lá dứa (lá nếp)

- 200 gr thịt chà bông

- 100 gr tôm khô

- 1 nắm đậu phộng rang

- Hành lá

- 3 -4 muỗng canh nước cốt dừa

cách-làm-xôi-lá-dứa-chà-bông-đổi-vị-cho-bữa-tối-1

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là rửa thật sạch lá dứa, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn với 2 chén nước. Lược bỏ xác lá dứa. Giữ nước màu xanh lại. Ngâm nếp với nước lá dứa trong khoảng 6 tiếng đồng hồ.

    cách-làm-xôi-lá-dứa-cuộn-chà-bông-dẻo-thơm-cho-bữa-tối-1

  • 2

    Bạn vớt nếp ra, để ráo, dùng khăn giấy hoặc vải mùng thấm thật khô nếp. Nếp càng khô ráo khi đồ lên hạt xôi mới tơi xốp.

    cách-làm-xôi-lá-dứa-cuộn-chà-bông-dẻo-thơm-cho-bữa-tối-3

  • 3

    Sau đó, bạn cho 1 muỗng cafe muối, 2 muỗng canh dầu chiên vào nếp rồi trộn thật đều lên. Bắc lên chõ hấp.

    cách-làm-xôi-lá-dứa-cuộn-chà-bông-dẻo-thơm-cho-bữa-tối-4

  • 4

    Chờ đến khi xôi đã nở đều, trộn nước cốt dừa với khoảng 2-3 muỗng canh nước lá dứa. Rưới đều lên xôi, dùng đũa xới đều. Chờ 5 phút sau nhắc nồi hấp xuống. Tôm khô chiên vàng giòn. Đậu phộng giã nhỏ. Hành lá cắt nhỏ làm dầu hành.

    cách-làm-xôi-lá-dứa-cuộn-chà-bông-dẻo-thơm-cho-bữa-tối-5

  • 5

    Khi xôi chín xúc ra một miếng nylon bọc thực phẩm, dàn đều cho xôi mau nguội.

    cách-làm-xôi-lá-dứa-cuộn-chà-bông-dẻo-thơm-cho-bữa-tối-6

  • 6

    Tiếp đó, bạn chải chà bông và tôm không lên trên bề mặt xôi.

    cách-làm-xôi-lá-dứa-cuộn-chà-bông-dẻo-thơm-cho-bữa-tối-7

    cách-làm-xôi-lá-dứa-cuộn-chà-bông-dẻo-thơm-cho-bữa-tối-8

  • 7

    Cuối cùng, bạn rắc hành phi lên trên cùng.

    cách-làm-xôi-lá-dứa-cuộn-chà-bông-dẻo-thơm-cho-bữa-tối-9

  • 8

    Bạn cuộn tròn xôi lá dứa chà bông thành một vòng thật chắc.

    cách-làm-xôi-lá-dứa-cuộn-chà-bông-dẻo-thơm-cho-bữa-tối-10

Thành phẩm

Khi ăn, bạn dùng chỉ xắt xôi thành từng khoanh tròn, dùng dao cắt xôi sẽ bị dính, nát xôi nên sẽ mất ngon. Khi ăn bạn có thể rắc đậu phộng, mỡ hành lên trên mặt khoanh xôi.

cách-làm-xôi-lá-dứa-cuộn-chà-bông-dẻo-thơm-cho-bữa-tối-11

Món xôi lá dứa cuộn chà bông thật giản đơn, dễ làm. Chỉ cần thực hiện đúng theo những thao tác mà chúng tôi chia sẻ trên đây, đảm bảo bạn sẽ có được món xôi ngon đãi cả nhà vào bữa sáng nay rồi. Từng hạt nếp dẻo thơm mùi lá dứa, quyện cùng vị thơm ngon của chà bông đã tạo nên món xôi lá dứa hấp dẫn, tuyệt vời này.

cách-làm-xôi-lá-dứa-cuộn-chà-bông-dẻo-thơm-cho-bữa-tối-12

Xôi lá dứa cuộn chà bông không chỉ thích hợp trong các bữa sáng hằng ngày mà còn rất được ưa chuộng ở những bữa tiệc hay đi dã ngoại. Bạn có thể làm xôi lá dứa ngon này để đãi khách nhé. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo các cách nấu xôi ngon, dễ nấu Tại đây, để thay đổi khẩu vị cho cả gia đình.

cách-làm-xôi-lá-dứa-cuộn-chà-bông-dẻo-thơm-cho-bữa-tối-13

Xoi la dua cuon cha bong thật ngon và hấp dẫn cho cả nhà

cách-làm-xôi-lá-dứa-cuộn-chà-bông-dẻo-thơm-cho-bữa-tối-14

Chúc bạn thực hiện thành công món xôi lá dứa cuộn chà bông!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu xôi, Các món cơm

banh nuong nhan bach tuoc đậu hũ sốt cay cocktail bellini đào nướng hấp thịt heo bằng lò nướng sup thom ngon panna cotta xoai thom ngon tranh treo tuong món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm lợi ích sức khỏe choi cach nau canh bi Mẹo chọn vịt ngon khi vào mùa muoi sa bánh lọc cach lam mong gio ngâm chua ngot khoai tay ham thit heo nuoc dua bun xao công thức cơm trộn thịt hầm công thức chè nha đam long nhãn cach lam muc nhoi sinh tố dưa hấu mix ổi Hướng dẫn cách tỉa rau củ quả đẹp cá chiên nước mắm trải cac mon ăn chơi khổ qua kho xôi vi 7 món ăn vặt mới nổi khuynh đảo teen Chua chua ngọt ngọt gỏi bắp chuối hột cà tím xào tôm Đơn giản mà ngon với sữa chua mát lạnh ngày hè Tự làm sữa mẹ việt ở nước ngoài chanh tẩm bột rán bí ngồi Canh thịt bò nấu đậu phụ và cach nau ga bao tử heo khìa nước dừa Thiên Trúc trà xnah Lam chẠbo kho me nau Cách làm tào phớ thanh mát cho bé ruoc lam cha muc ngon lưỡi lợn Giòn ngon lưỡi lợn trộn với muffin chuối bo xo nam ngon làm bánh flan quà thach xoai hạn ã Miền Bắc trứng ốp la chiên tỏi Cà rốt dưa chua cach lam nem chao mÃƒÆ trứng cá ca ro phi trò chơi mẹo làm đồ ăn hay canh chua dâu đỏ mon ga nuoc nha dam nước mắm pha thèm trung cut mon lâu chay che khoai mon cookies hanh nhan cÃ Æ chua lam rau cau dau do nam châm nắm xao cà chua bắp ức gà chiên Những thực phẩm kỵ kết hợp với nhau CAnh ga chien bỏng nộm mực đu đủ kho quẹt rau củ Cách bảo quản khoai tây không bị mọc mục bạc hà xào salad dua hau ca dieu hong nau ngot Cà Pháo nuoc tuong mon ăn lợi sưa bát Cá Kho TRà NG thực đơn ngon cách làm bún cuốn tôm thịt hoẠt pha nước mắm chấm hải sản bánh khoai lang phủ dừa nạo rau muống xào chao cach lam mam kho quet thit trau thịt nạc nhồi nấm công thức chè quế vani sự đậu đen xào cải cach lam bun kho tron nui chien gion ngon hoanh thanh xuong ham xào nghêu với bơ cach lam xôi xeo cách làm bột tôm cách làm đậu món ăn cÃƒÆ chim cach lam cu cai ngâm nuoc măm món hàn Bít Tết các món bánh đa ngao hấp sả 8 loại gia vị và thảo mộc có công sÃƒÆ tep bac rim dua