Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách nấu xôi lá cẩm ngon đẹp mắt.

Xôi lá cẩm thơm ngon dễ làm mà lại vô cùng đẹp mắt. Hướng dẫn cách nấu món xôi lá cẩm thơm ngon đẹp mắt cho bữa sáng ấm ấp của gia đình nhà bạn.
Cách nấu xôi lá cẩm ngon đẹp mắt.

Xôi lá cẩm là một loại xôi mang đậm chất thôn quên với mùi vị thơm ngon mà lại rất đẹp mắt. Cách làm món xôi này cũng rất giản đơn thôi, các bạn cùng Lưu ý xem cách mình hướng dẫn ở dưới đây nhé!

xôi lá cẩm xôi lá cẩm Mang hương vị dân dã với xôi lá cẩm xoi ngon3

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn cho món xôi lá cẩm bao gồm:

  • Gạo nếp: 200 gam
  • 1 bó lá cẩm.
  • 100 gam chả quế (ăn kèm)
  • Gia vị: Muối.

Cách làm xôi lá cẩm bao gồm các bước sau:

  1. Gạo nếp đem vo sạch, để ráo rồi xóc với một chút muối.
  2. Lá cẩm rửa thật sạch, đem luộc với nước để lấy phần nước có màu đổ tím sẫm, rồi để nguội. Lưu ý: Khi luộc lá cẩm, nên dùng lá nhiều, nước ít để màu nước được sậm, đem ngâm gạo sẽ có màu tím sẫm đẹp hơn.
  3. Đem gạo ngâm với nước là cẩm ở trên khoảng 8 – 10 tiếng (Ngâm để qua đêm là tốt nhất). Sau đó, đổ gạo ra giá, xóc cho ráo nước rồi trộn thật đều với một chút muối.
  4. Cho gạo vào chõ đồ chín thành xôi. Khi xôi chín múc xôi ra mâm, dùng đũa đánh tơi lên, để quạt cho xôi ráo.

Xôi dẻo, thơm và có màu tím tím rất bắt mắt. Với món xôi này bạn nên ăn kèm với chả lụa hoặc không thì muối vừng cũng quá ngon. Nếu có thời gian thì các bạn có thể làm thêm món xôi bắp nhé, cũng thơm ngon lắm đó.

Mong các bạn ngon miệng. Để học thêm bí quyết nấu các món xôi ngon thì các bạn nhớ xem thêm tại đây nhé!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

món ăn tốt cho bà bầu tủ công thức cơm chiên kim chi cải thảo Măm tôm chua cookies món ăn tốt cho người bị táo bón Bun thit nuong sắc Đẹp món ăn tốt cho sức khỏe sản phụ bap cai cuon thit kho bo món ăn khai vị món ăn từ đậu phụ bánh mì thịt xông khói món ăn từ cá ngòi tráng miệng món ăn từ hải sản NÃ bánh chocolate lava món ăn từ rau củ món ăn từ tôm Thực đơn nghỉ lễ cho cả nhà thích nước mía non lam kem tuoi kho món ăn từ thịt bò so diep xao ot thom ngon Cocktail béo suon cot let nuong mat ong món ăn từ thịt gà Cùi dừa ca diec nau ngai cuu món ăn từ thịt heo mì bún xào chay Cô món ăn từ thịt vịt xôi lá cẩm pha chế rượu cafe chao ngu coc cá hồi viên rán món ăn từ trứng ga nuong salsa ga chien com món ăn vặt cho bé cà há i cach nau chao ga Cach lam món ăn vặt từ chuối cá cơm kho khô món ăn vặt tai lon xao bap gio heo ham nam cuốn chả giò khoai môn kem chanh banh sugar cookie ngon Ky nem cuộn rau gặp cơm tay cầm lạp vịt món Hoa Tết thịt gà kho hạt dẻ muc nuong sa te thom ngon lau bap bo nui xào hải sản ca kho món ăn ngư Cách làm bánh dày nhà tuyển dụng giấm ngâm chân gà bánh bò cach nau tra sam bong cuc muối vừng kiểu Nhật gà sốt cam lẩu lẩu chay mùa Vu lan nấm củ cải cà nâu thịt nướng rau củ cà tím nhồi thịt sốt cách làm bê tái chanh gà rán cà ri nôm chua ngọt xay sinh tố trái cây Đoàn Xuân Bún mọc tôm thịt sườn non rim xóc tỏi Sườn non rim xóc cách làm thính gạo rang lò nướng ngày pho mà t ăn uống lành mạnh cơ thể gia vị công thức bánh brownie tự làm giá đỗ món đậu kho thịt võ salad táo ruột đỏ sup cu den thit bo dẠcơm chả chiên thịt nấu đông món Tết món Bắc mứt quất hồng bì ngon cach nà u bo kho món Nhật bun vit thịt xiên que nướng rau củ canh rong biển nấu thịt bia món bánh nhúng ngon đậu hủ nhồi thịt chả quế chả lụa cách làm Nga Nguyễn cá ca hoi nau thi la cà tím ngư hương Cà tím ngư hương lạ món bánh trứng ngon Làm cốm gạo lau món bánh DAU PHONG RANG gan heo nấu khoai lang kem viên chanh công thức sữa ngô mề gà trộn